تعرف على فوائد البرقوق الاحمر، حيث يعد البرقوق من الفواكه الرائعة واللذيذة لعائلة الخوخ، وهي من الثمار المنتشرة في جميع أنحاء العالم مثل الصين وأمريكا واليابان وأوروبا، ويختلف البرقوق في الشكل والحجم واللون حسب مكان المنشأ، وغالبًا ما يشاهد في مايو وسبتمبر، يزن كل حبة برقوق حوالي 50 جرام وطولها 5-6 سم، يمكن استخدام لب البرقوق لصنع عصائر ممتازة، يختلف لون لحم البرقوق من الأصفر إلى القرمزي إلى الأزرق إلى الأخضر الفاتح، هناك جلود حمراء، أرجوانية، سوداء، وخضراء، وينمو حوالي 12 نوعًا من الأومي حول العالم.
الفوائد الصحية للبرقوق
يزيل البرقوق الآثار الضارة للجذور الحرة، وبالتالي يحمي من مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية مثل الربو والتهاب المفاصل والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية، مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة تحمي من آثار الشيخوخة وتحسن الذاكرة.
تابع أيضًا:- فوائد بذر الكتان في التخسيس
- صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البرقوق على مركبات السوربيتول والإيزاتين التي تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي، بينما تنظم ألياف البرقوق حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
- نظام المناعة الصحي
يحمي فيتامين سي الموجود في البرقوق الجسم من الجذور الحرة، ويحسن صحة جهاز المناعة ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة العدوى والالتهابات والفيروسات.
- صحة العين
يحسن البرقوق البصر ويساعد في الحفاظ على الأغشية المخاطية والجلد بصحة جيدة. كما أنه يقي من الأكسدة التي تصيب الكوليسترول في الأوعية الدموية.
- مقاومة السرطان
هناك العديد من الدراسات التي تربط الخوخ بالوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان الجهاز الهضمي وسرطان الجهاز التنفسي.
من فوائد البرقوق الاحمر أيضًا أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين التي تعطي البرقوق اللون الأزرق المحمر ويحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، من المعروف أيضًا أن الفيتامينات المتواجدة في البرقوق الاحمر يعاون بشكل كبير في منع سرطانات الفم.
- صحة القلب
يحتوي البرقوق على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتمنع أكسدة الكوليسترول، مما يساعد على دعم صحة القلب، هذا يهدد صحة الأوعية الدموية ويمكن أن يؤدي في النهاية إلى العديد من أمراض القلب مثل السكتة الدماغية وارتفاع الكوليسترول في الدم، يحتوي البرقوق على البوتاسيوم.
يعتبر البوتاسيوم من أهم العوامل التي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم، ومنع تخثر الدم في الأوعية الدموية والشرايين، وحماية الجسم من أمراض القلب التاجية ومستويات ضغط الدم الصحية.
- انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي البرقوق على ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم. يمتص الصفراء ويهضم الدهون.
- علاج التنكس البقعي
يساعد تناول حوالي 3 حبات من البرقوق يوميًا في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي. يمكنك إضافة حوالي 3 فواكه من البرقوق إلى طبق السلطة أو الصباح.
- امتصاص الجسم للحديد
البرقوق غني بفيتامين سي وبالتالي لديه القدرة على امتصاص الحديد. يساهم الحديد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويحسن الدورة الدموية ويمنع فقر الدم.
- التخلص من السموم
البرقوق غني بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يساعد الجسم على تحسين عملية الهضم عن طريق إزالة السموم وعلاج الإمساك وزيادة التمثيل الغذائي، كما أنه يحتوي على حامض الستريك الذي يمنع التعب والتقلصات ويحسن صحة الكبد والجهاز الهضمي لذلك، يساعد البرقوق أيضًا على إنقاص الوزن ويمكن إدراجه في النظام الغذائي بعد اتباع نظام غذائي.
البرقوق له تأثير خافض لسكر الدم وتأثير قمع مرض السكري. تشير الدراسات إلى أن البرقوق يخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية. حيث تعمل مركبات الفلافونويد على مقاومة الأنسولين وتزيد من حساسية الأنسولين.
- هشاشة العظام
يساعد تناول الخوخ الجاف أو الطازج في الحفاظ على صحة العظام. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الخوخ على تأخير تدمير العظام لدى النساء بعد سن اليأس والوقاية من هشاشة العظام. يعزز البوليفينول والبوتاسيوم الموجودان في البرقوق تكوين العظام ويزيدان من كثافة العظام. أظهرت الدراسات أن تناول البرقوق بانتظام يحسن كثافة العظام، والتي يمكن أن تتفاقم مع تقدم العمر.
- صحة الجهاز العصبي
يحتوي الخوخ على فيتامين ب 6. يساعد في نقل الإشارات العصبية، ويحسن وظائف الجهاز العصبي، ويعزز النمو الطبيعي للدماغ، ويحسن المزاج ويؤثر على الهرمونات. ويلعب إنتاج الناقل العصبي السيروتونين دورًا مهمًا في تحسين النوم والشهية.
- صحة الخلية
يحتوي الخوخ على الحديد والنحاس، وهما ضروريان لتكوين خلايا الدم الحمراء وتنقية الدم والدورة الدموية. يعمل النحاس كمضاد للأكسدة ويزيل السموم ويقوي الأعصاب لأنه يشكل الكولاجين.
- تقليل التوتر
يقلل تناول البرقوق بانتظام من القلق. أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تعزز الاسترخاء.
14- علاج الإنفلونزا
من فوائد البرقوق الاحمر أنه يمنع الإصابة بفيروس الأنفلونزا. تشير الدراسات إلى أن عصير البرقوق المركز يمنع الالتهابات التي تؤدي إلى الأنفلونزا.
- الصحة أثناء الحمل
يعتبر البرقوق من الفواكه المفيدة أثناء الحمل لأنه غني بالفيتامينات والمعادن. هذه المكونات مفيدة لصحة عين المرأة الحامل ونمو العظام وصحة الخلايا. تساعد ألياف البرقوق أيضًا في علاج الإمساك.
فوائد البرقوق للبشرة
فوائد البرقوق للبشرة
- الحماية من آثار الجذور الحرة على الجلد: يحتوي البرقوق على فيتامين هـ وبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية.
- كل هذه العوامل تقاوم آثار الجذور الحرة وتكافح العلامات المبكرة لشيخوخة الجلد، مثل التجاعيد والخطوط البيضاء.
- يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وله تأثير مضاد للالتهابات يعزز الدورة الدموية ويحسن التمثيل الغذائي، لذلك فهو يحمي البشرة من حب الشباب.
- جلد لامع: يعمل البرقوق على تجديد خلايا الوجه ويظهر دائمًا كوجه لامع. غالبًا ما يؤدي نقص الكولاجين إلى بهتان وشحوب البشرة.
- ومع ذلك، يحتوي البرقوق على فيتامين سي، وهو أحد المكونات اللازمة لإنتاج الكولاجين، يجدد خلايا الجلد ويقلل من الجذور الحرة ويمنع ظهور التجاعيد على الوجه.
- التقليل من ظهور الندبات: يساعد البرقوق في تقليل ظهور الندبات عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الندبات وتقليل ظهور الندبات التي تشوه شكل الجلد.
- واقي من الشمس: يحتوي البرقوق على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي من الآثار الضارة لأشعة الشمس وتجدد خلايا الجلد وتحفز نمو الخلايا الجديدة.
- التئام الجروح: يساعد البرقوق على تسريع استبدال الأنسجة التالفة والتئام الجروح.
- هذا يحسن مرونة الجلد، ويعالج البقع السوداء على الوجه والنمش، ويجعل البشرة تبدو أصغر سنا وأكثر صحة.
فوائد البرقوق للشعر
من فوائد البرقوق الاحمر الحفاظ على بصيلات الشعر، وحماية الخلايا وبصيلات الشعر، وتعزيز نمو الشعر، ويعمل على:-
تابع أيضًا:- فوائد عشبة المورينجا الصحية
- نمو شعر صحي: وذلك لأن مضادات الأكسدة تقاوم آثار الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تجعل الشعر هشًا وضعيفًا.
- فيتامين E في البرقوق يقوي الخلايا ويمنع الجذور الحرة الضارة من مهاجمة البصيلات.
- لذلك، يمكن أن يساعد تناول البرقوق بانتظام في الحفاظ على شعرك قويًا وصحيًا.
- إزالة القشرة: يساعد البرقوق على إزالة القشرة.
- وذلك لأن انسداد بصيلات الشعر بسبب قشرة الرأس يضر بصيلات الشعر وهو ممتاز في منع نمو الشعر.
- يحارب البرقوق أيضًا البكتيريا التي تعيش في فروة الرأس، ويزيل الأطراف الهشة من الشعر.
أخيرًا
لدينا ملخص للفوائد العديدة للخوخ الأحمر، آمل أن يكون هذا المقال قد ألهمك لتجربته! وإذا كان لديك أي نصائح أو وصفات لمشاركتها، فالرجاء ترك تعليق أدناه، شكرا لقرائتك!