إليك أهم فوائد الترمس المر الصحية، والترمس المر هو أحد الوجبات الخفيفة ووسائل الترفيه التي يأكلها الناس خلال إجازتهم، الطعم المر يرجع إلى القلويات الموجودة في حبوب الترمس، وهي مادة توجد في معظم البقوليات. هناك العديد من الفوائد لمرارة الترمس بدون زيادة مستويات الصوديوم بإضافة الملح.
الترمس المر
ينتمي الترمس إلى عائلة البقوليات، يعتبر الترمس المر شائعًا لأنه يحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في العدس وما يقرب من ضعف البروتين النباتي الموجود في الحمص، وهو مغذي وله فوائد صحية كبيرة، في هذه المقالة سوف تتعرف على أهم الفوائد الصحية للترمس المر.
تابع أيضًا:- فوائد بذر الكتان في التخسيس
فوائد الترمس المر الصحية
فوائد الترمس المر الصحية
1- محاربة الكوليسترول الضار
يساعد تناول الترمس على محاربة الكوليسترول السيئ في الجسم. بمعنى آخر، له تأثير وقائي على العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.
2- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
الأرجينين الموجود في الترمس له تأثير مفيد على الجدار الداخلي للأوعية الدموية ويحسن وظيفة البطانة، وهو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد تناول الترمس المر والمغلي أيضًا في منع السكتة الدماغية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.
3- مفيد لصحة الأمعاء
من فوائد الترمس المر الصحية احتوائه على نسبة عالية من الألياف، يعمل الترمس على تحسين وظيفة الأمعاء وتعزيز الهضم. وهذا يجعله غذاءً ممتازًا للوقاية من الإمساك والغثيان والقيء.
4- يقوي جهاز المناعة
بسبب تركيزه العالي من الزنك، فهو معدن يحفز ويقوي جهاز المناعة حتى عند الإصابة.
5- مهم لصحة العضلات
بفضل المغنيسيوم، ينظم نشاط الخلايا العصبية المشاركة في حركة العضلات، استهلاك الترمس يحسن صحة العضلات.
مناسب لمرضى الاضطرابات الهضمية
- الترمس خالي تمامًا من الغلوتين ودقيق الترمس بديل ممتاز للدقيق الأبيض، لذلك يمكن تناوله فوائد الترمس المر لفقدان الوزن
- هناك العديد من فوائد الترمس المر التي تساعدك على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ. فيما يلي وصف لأبرز فوائد الترمس المر لفقدان الوزن.
- يزيد تناول الترمس المر من عملية التمثيل الغذائي بسبب محتواه من الزنك. يحفز الزنك الجسم على فقدان الدهون الزائدة بالجسم، ويقوي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من الالتهابات التي تسببها الأمراض المزمنة المختلفة.
- يحتوي الترمس المر على المغنيسيوم وهو عنصر مهم. المغنيسيوم من أهم المعادن التي تدخل في إنتاج الطاقة ويعزز القدرة على أداء تمارين إنقاص الوزن.
- الترمس المر غني بالبروتين ويلعب دورًا مهمًا في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، باختصار، إنه يلعب دورًا رئيسيًا في إنقاص الوزن وإزالة الدهون الزائدة من البطن والفخذين.
- من أهم فوائد الترمس المر أنها تمنح الجسم إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة. بمعنى آخر، يقلل من كمية الدهون التي تتناولها ويعمل أيضًا كمثبط للشهية، مما يقلل من محتوى الدهون في جسمك..
- لان، نسبة الدهون منخفضة جدًا مما يجعلها مختلفة لأنها غنية جدًا بالبروتينات والفيتامينات الضرورية لتقوية الجسم وإزالة الدهون الزائدة.
فوائد الترمس المر في مرض السكري
- تظهر الدراسات العلمية أنه حتى مرضى السكر يمكنهم تناول الترمس المر لأنه يُعتقد أنه بروتينات يمكنها تنظيم مستويات السكر في الدم ومكافحة تطور مرض السكري من النوع 2.
- يعتبر الترمس المر المطبوخ مفيدًا لمرضى السكر حيث ثبت أنه أكثر فاعلية بسبب خصائص مادة تسمى توكوفيرولس الموجودة في الترمس.
- كما أن فوائد الترمس المر الصحية يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 وسرطان القولون. الترمس المر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد أيضًا على منع شيخوخة الخلايا التي تسببها الجذور الحرة، من قبل الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
فوائد الترمس المر للمعدة
فوائد الترمس المر للمعدة
- الترمس منخفض في السعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية مثل الثيامين والريبوفلافين وفيتامين ج والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك.
- يعتبر الترمس المر من أكثر مصادر البروتين والألياف وفرة، وهو ضعف كمية البقوليات الأخرى، ويساهم في القضاء الفعال على الجوع.
- الترمس المر هو كربوهيدرات أقل بكثير، ومؤشر نسبة السكر في الدم أقل، وهو مصدر مهم لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بما في ذلك البوليفينول والزياكسانثين، ومضادات الأكسدة المفيدة لخفض الكوليسترول والفيتوستيرول،
- الترمس المر هو مصدر غاما كونجلوتين، وهو بروتين جديد قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولين، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وتحسين وظائف المعدة، وتسهيل هضم الطعام.
تأثير الترمس المر على الجلد
يستخدم الترمس المر المجروش لصنع العديد من الأقنعة لعلاج مشاكل الجلد، وفيما يلي وصف لأبرز فوائد الترمس المر على الجلد.
تابع أيضًا:- فوائد عصير الافوكادو للحامل
1- ترطيب الوجه
- تعالج أقنعة الترمس المر جفاف الوجه لأسباب عديدة. يحتوي على أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الوجه ليكون أكثر نضارة.
- بالنسبة لقناع الترمس، ضعي كمية كافية من الترمس المجفف وملعقة كبيرة من اللوز في محضر الطعام، وطحنهما.
- وأضيفي ملعقة صغيرة من الحليب السائل، واخلطي جميع المكونات جيدًا وقشري القناع. أثناء تحريك وجهك بلطف بحركة دائرية.
- دلكيه لمدة 15 دقيقة حتى تغسل بشرتك، اتركيه في غضون 10 دقائق حتى يجف تمامًا، ثم اغسلي وجهك جيدًا بالماء الفاتر والصابون.
- يكرر القناع مرة واحدة في الأسبوع حتى يتم الحصول على نتائج وممتازة.
2- تنظيف الوجه
- أقنعة الترمس المر تنظف الوجه من الكائنات الحية الدقيقة التي تتراكم نتيجة عوامل بيئية مختلفة مثل ملوثات الهواء الضارة.
- لعمل هذا القناع، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الترمس المطحون ناعماً و 1 ملعقة كبيرة من الطين العلاجي، أضيفي ملعقة من الزبادي لخلط المكونات جيداً، ثم ضعي المزيج على الوجه ووزعيه جيداً لتفتيح الوجه والرقبة، ثم غطيه.
- دلكي بأصابعك في حركة دائرية لمدة دقيقتين على الأقل، ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة. بعد التجفيف لمدة ساعة، اشطف الجلد بالماء الفاتر وكرر هذه العملية مرة واحدة في الأسبوع.
3- تخلص من حب الشباب وحب الشباب
أصبحت الحبوب ملحوظة على الوجه لعدة أسباب، منها تناول الكثير من المكسرات والحلويات، واستخدام الكريمات والمواد السامة بشكل متكرر، وبمساعدة قناع الترمس المر، اجعل بشرتك صافية وخالية من حب الشباب، احصل عليه. والحبوب والصحة.
فوائد الترمس المر على الشعر
- من فوائد الترمس المر الصحية أنه غني بمضادات الأكسدة والبروتينات التي تعزز نمو الشعر القوي والصحي. يساعد المستخلص على تحسين دوران الأوعية الدقيقة لفروة الرأس.
- يحتوي أيضًا على فيتامينات وأحماض أمينية وعناصر مغذية أخرى تغذي الشعر بشكل فعال وتعزز نمو الشعر الصحي، كما أن محتواها من الدهون والبروتينات هي خاصية تجميلية مهمة.
- يعتبر تساقط الشعر مشكلة شائعة يمكن أن تؤثر على أي شخص، بغض النظر عن العمر أو الجنس.
- قد يكون السبب هو الهرمونات، أو الإجهاد، أو سوء التغذية، وقد ثبت أن محتواه العالي من البروتين يتداخل مع الآليات المسؤولة عن تساقط الشعر، لذا فإن غليان الترمس المر في النظام الغذائي يمكنك التخلص من مشكلة الشعر الخسارة بما في ذلك.
فوائد الترمس المر على العظام
عندما تأكل الترمس، فإن المغنيسيوم الموجود في الترمس المر يعزز امتصاص الكالسيوم في العظام، مما يعزز صحة العظام. يعد الحفاظ على صحة العظام أمرًا مهمًا للغاية لتجنب مشاكل مثل هشاشة العظام والكسور، إن وفرة الكالسيوم والفوسفور في حبوب الترمس ضرورية لعظام قوية وصحية وتعتبر من العناصر الأساسية لصحة العظام والأسنان.
أخيرًا
هذا كل شئ حتى الان! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على الفوائد الصحية للترمس المر، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه، وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على مزيد من المشاركات حول العلاجات الصحية الطبيعية.