يهتم الكثير من الناس بأعراض نقص الفيتامينات في الجسم، لأن كل فيتامين له وظيفة معينة في الجسم يقوم بها، ولكل فيتامين أعراض معينة تدل على نقصه، وتحدث هذه الأعراض عند وجود نقص حاد في الفيتامينات. . فيتامين
يحتوي الجسم على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د وغيرها، ويؤدي كل فيتامين وظيفة معينة في الجسم مثل تقوية العظام والجلد وغيرها.
ما هي الفيتامينات؟
تعتبر الفيتامينات من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم للحركة أو التفكير أو التركيز. هي معادن ومركبات عضوية تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط الضروري، ويمكن الحصول عليها من الغذاء أو المكملات الغذائية.
في حالة حدوث نقص أو نقص نتيجة عدم رضاء الجسم عن الفيتامينات والتحول إلى طعام أو مكملات، وتوجد أنواع كثيرة من الفيتامينات في الجسم.
انظر هنا: أفضل الحبوب التي تحتوي على جميع الفيتامينات
أنواع الفيتامينات
يوجد العديد من أنواع الفيتامينات في الجسم، مثل:
فيتامين أ أو أ
- يساهم في صحة العين.
- يعمل على نمو الجسم بشكل طبيعي.
- كما أنه يحافظ على صحة الأسنان.
- كما أنه يعزز صحة الجلد.
- توجد في الجزر والشمام والبرتقال.
فيتامين ب أو ب
- زيادة طاقة الجسم.
- كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- امتصاص الحديد.
- يوجد أيضًا في العدس والفول والشوفان.
فيتامين د أو د
- يساعد في تعزيز صحة العظام.
- لا يوجد في الطعام ولكن يمكن الحصول عليه من الشمس.
- كما أنه يعمل على تقوية المناعة.
فيتامين سي أو سي
- يقوي الأوعية الدموية.
- يعزز صحة البشرة ومرونتها.
- يمد الجسم بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض.
- يمكن العثور عليها في البروكلي والجوافة والبرتقال.
فيتامين هـ أو هـ
- يعزز الدورة الدموية.
- كما أنه يعزز صحة الجلد.
- يعزز الرؤية وصحة العين.
- يمكن العثور عليها في المكسرات والطماطم.
أعراض نقص فيتامين
لكل نوع من أنواع الفيتامينات أعراض محددة تدل على نقصها أو نقصها، ويمكن أن يحدث نقص في الفيتامينات نتيجة عدم تلقيها لفترة طويلة، ومن الأعراض:
أعراض نقص فيتامين أ
- يحدث نقص فيتامين أ بسبب سوء التغذية.
- صعوبة في الرؤية خاصة في الليل.
- جفاف الجلد.
- جفاف العينين وتشكيل بقع بيضاء فيها.
- الأظافر المكسورة.
أعراض نقص فيتامين ب
- وتواتر الإصابة بمرض البري بري وضعف عضلة القلب والعضلات إذا فيتامين “ب 1”.
- قشرة الرأس وتشقق الشفتين في حالة وجود فيتامين ب 2.
- الخرف والهوس والهلوسة والاكتئاب والوهن والإسهال وضعف الذاكرة في حالة وجود فيتامين ب 3.
- في حالة نقص فيتامين ب 5، طفح جلدي، تشققات في الفم، وخز في القدمين واليدين.
- تساقط الشعر، طفح جلدي في فتحة الشرج، اكتئاب ونوبات صرع في حالة نقص فيتامين ب 7.
- فقر الدم وعدم القدرة على التذوق وفقدان الوزن والاكتئاب إذا كان نقص فيتامين ب 9.
- الوهن وضيق التنفس والدوخة وصعوبة الفهم والمشي والارتباك في حالة وجود نقص فيتامين ب 12.
أعراض نقص فيتامين سي
- نزيف اللثة المستمر.
- عدوى الفم.
- لا تلتئم الجروح بسرعة.
- شعر متقصف
- نزيف الأنف المستمر.
- ألم في المفاصل والعضلات.
- كسر الأسنان.
- جفاف الجلد.
- زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
أعراض نقص فيتامين د
- الاكتئاب وتقلب المزاج المستمر.
- القلق والخوف من الأشياء العادية.
- انخفاض نسبة الكالسيوم في الجسم مما يؤدي إلى أمراض “هشاشة العظام أو كسور العظام”.
- التعب والوهن.
- آلام الركبة والظهر والمفاصل.
- مستويات السكر في الدم غير المنتظمة.
- تنجم العديد من الأمراض عن ضعف الجهاز المناعي.
- زيادة الوزن بشكل كبير وغير مبرر.
أعراض نقص فيتامين هـ
- فقدان الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- فقر الدم وفقر الدم.
- الأمراض التي يسببها ضعف الجهاز المناعي.
- مشاكل في الرؤية والبصر.
- ألم في الصدر.
- تنميل، خاصة في الساقين.
- فهي ضعيفة ومنتشرة في عضلات الجسم.
- عدم القدرة على التركيز.
- الدوخة والدوار.
- مواجهة مشاكل الجهاز الهضمي.
- ضعف الخصية عند الرجال وزيادة الإجهاض عند النساء.
أعراض نقص فيتامين ك
- وجود الكثير من الكدمات.
- نزيف حاد حتى لو كان الجرح صغيراً.
- نزيف الأنف المستمر.
- دم في البراز
- دم في البول.
- سهولة الكسر بسبب هشاشة العظام.
- نزيف داخلي من المعدة أو الأمعاء.
- يتقيأ الدم
أسباب نقص الفيتامينات في الجسم
الفيتامينات هي العناصر الغذائية اللازمة لحماية الجسم من الأمراض وتحسين صحة الإنسان بشكل عام. تختلف أعراض نقص الفيتامينات من فيتامين إلى آخر تمامًا مثل الأسباب. أسباب نقص الفيتامينات هي:
أسباب نقص فيتامين أ
- لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ.
- عدم تناول ما يكفي من البيتا كاروتين، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين أ في الجسم.
- ضعف المناعة ونقص التغذية الكافية خاصة للحوامل.
أسباب نقص فيتامين ب
- سوء التغذية.
- عدم القدرة على امتصاص الطعام في المعدة.
- اضطراب عامل العدوى الداخلي.
- ضمور الغشاء المخاطي في المعدة.
- فقر دم.
- استئصال جزء من المعدة.
- مرض السكري وأمراض البنكرياس.
أسباب نقص فيتامين د
- سوء التغذية.
- عدم قضاء الوقت الكافي في الشمس.
- لا يمتص الجسم الفيتامين جيدًا.
- شيخوخة
- مرض الكبد.
- أمراض الكلى مثل الفشل الكلوي.
- الامراض الوراثية.
أسباب نقص فيتامين سي
- نظام غذائي خاطئ.
- لا تأكل الفواكه والخضروات.
- أمراض مثل المرض العقلي أو فقدان الشهية.
- تأثير العلاج الكيميائي.
- التهاب القولون، الذي يضعف قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات.
أسباب نقص فيتامين هـ
- مرض الكبد.
- مرض كرون.
- مشاكل البنكرياس.
- أمراض الكلى والأمراض الوراثية.
أسباب نقص فيتامين ك
- تناول الأدوية مثل المضادات الحيوية ومضادات التخثر.
- لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك.
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- وكذلك اضطرابات القناة الصفراوية المعوية.
- التليف الكيسي.
- امتصاص غير كافٍ للدهون.
اقرأ أيضًا: أفضل الفيتامينات في الصيدلية
ما هي مصادر الفيتامينات؟
لكل نوع من أنواع الفيتامينات مصادر محددة تختلف من نوع إلى آخر، والمصادر هي:
مصادر فيتامين أ
- الخضار الورقية الخضراء.
- الفواكه مثل البرتقال والمانجو والبطاطس.
- الجزر واليقطين.
- بيضة
- سمك التونة.
فيتامين ب: المصادر
- بيضة
- الحليب ومنتجات الألبان.
- لحم أحمر.
- الخضروات والفواكه.
- مأكولات بحرية.
- الأفوكادو والحبوب الكاملة والبقوليات.
- المكسرات.
مصادر فيتامين سي
- القرنبيط والقرنبيط.
- شمام، بطيخ و مانجو.
- الفلفل الحلو والخضر الورقية.
- البطاطس والطماطم.
- أناناس وشمام.
مصادر فيتامين د
- التعرض لأشعة الشمس
- لحم أحمر.
- المكملات الغذائية مثل فيدروب.
- المأكولات البحرية مثل الجمبري وزيت كبد سمك القد.
مصادر فيتامين هـ
- الخضار الورقية الخضراء، السبانخ.
- البقوليات مثل الفول والعدس.
- المكسرات.
- الشوفان والحبوب الكاملة.
- أفوكادو
- الجرجير والقرنبيط.
مصادر فيتامين ك
- فول الصويا
- لحم أحمر.
- كبد
- بيضة
- مأكولات بحرية.
- بروكلي
- قرنبيط؛
- الجرجير والبقدونس.
- سبانخ و خس.
المعادن المهمة في الجسم
يوجد العديد من المعادن الهامة في الجسم والتي لها فوائد عديدة مثل:
الكالسيوم
- يعزز صحة العظام.
- كما أنه يعزز صحة الأسنان.
- يوجد الكالسيوم في الحليب ومشتقاته.
حديد
- يعمل على بناء العضلات.
- كما أنه يحافظ على الدم ويقي الجسم من فقر الدم.
- يوجد الحديد في اللحوم الحمراء والسبانخ والمحار والكبد.
الزنك
- يحمي الجسم من الأمراض.
- يزيد من معدل النمو.
- كما أنه يزيد من مستويات الخصوبة عند الرجال.
- يوجد الزنك في الشوكولاتة الداكنة والسبانخ والجوز.
أنظر أيضا: نقص فيتامين في الجسم
في نهاية المقال سوف نشرح أعراض نقص الفيتامينات في الجسم، وتجدر الإشارة إلى أن هناك حوالي 13 نوعًا من الفيتامينات في جسم الإنسان.
هناك أنواع قابلة للذوبان في الدهون وقابلة للذوبان في الماء، والفيتامينات التي تذوب في الدهون هي “أ، د، ح، ك” والأنواع المتبقية قابلة للذوبان في الماء.