التحول البطيء للسائل إلى حالة غازية يسمى تبخر الماء وهو عملية طبيعية يتغير فيها الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية، وهذا ما يحدث التبخر نتيجة تصادم جزيئات الماء على طول سطح الماء. حركة عشوائية ومستمرة، بحيث تستقبل الطاقة التي تسمح لها بالتحرك بشكل أسرع، وماذا، بالإضافة إلى ذلك، حتى تتلقى طاقة كافية، وهذا يسمح لها بالانفصال عن باقي الجزيئات والهروب من سطح الماء في على شكل بخار، ويجب أن نلاحظ أن التبخر ليس ضروريًا، ولكن الحرارة بعد ذلك تسرع بشكل كبير من معدل التبخر.
يسمى التحول البطيء للسائل إلى حالة غازية
التبخر هو أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على دورة المياه في الطبيعة، عندما تتعرض المياه في المسطحات المائية مثل الأنهار والمحيطات والبحيرات لحرارة الشمس وتتبخر جزيئات الماء وتبقى في الغلاف الجوي مما يؤدي إلى زيادة الرطوبة. في الهواء والتبخر يساعد في تكوين السحب ثم يسقط بخار الماء على الأرض في مشاريع مختلفة، ومن ناحية أخرى يساعد تبخر الماء في تكوين ملح الطعام واستخراج المعادن من البحار، على سبيل المثال عندما يتبخر الماء من البحر الميت.
الجواب هو كما يلي.
- تبخر الماء.
مع العلم أن درجة الحرارة فإن معدل تبخر الماء يتناسب طرديًا مع درجة حرارة الهواء، وكلما ارتفعت درجة حرارة الهواء زادت سرعة التبخر، وهذا ما يؤثر على درجة حرارة الهواء المحيط بالماء، ومن الواضح أن التبخر من الماء البارد أقل من تبخر الماء الساخن.