أين يوجد فيتامين ب 5؟ يعتبر فيتامين ب 5 من أهم الفيتامينات للحفاظ على صحة جسم الإنسان ومن المعروف أنه يوجد في العديد من الأطعمة الصحية، بما في ذلك الخضروات والبيض واللحوم والبقوليات وكذلك غذاء ملكات النحل.
يستمر الكثير من الناس في الحصول على كميات كافية من الفيتامينات التي لها فوائد كبيرة ويستمرون في تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين B5، لما له من أهمية كبيرة لصحة الإنسان.
ما هو فيتامين ب 5؟
- يتم تمييز الفيتامينات بعدة معايير مختلفة، وتعتمد على أنواع الفيتامينات المتعددة وفوائدها، وكذلك معرفة الأطعمة التي يحتوي عليها كل فيتامين بشكل فردي للوقاية من المرض، ونحتاج إلى معرفة مكان وجود فيتامين B5.
- يعتبر فيتامين ب 5 من الفيتامينات المهمة جدًا لجسم الإنسان بشكل عام، حيث يقي من العديد من الأمراض المختلفة ويساعد الجسم على العمل بشكل طبيعي.
- يُعرف فيتامين ب 5 باسم حمض البانتوثنيك، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يتكون من اندماج حمض البانتويك وبيتا ألانين، وهو مكون مهم في تكوين خلايا الدم في الجسم.
- يلعب فيتامين ب 5 دورًا رئيسيًا في عملية تنظيم الهرمونات في الجسم وفي تخليق الدهون والناقلات العصبية المتراكمة في الدماغ.
- يعمل كمحفز في عمليات التفاعل الكيميائي التي ينتج عنها طاقة. إنه المصدر الرئيسي لتفكك الدهون المخزنة والكربوهيدرات في الجسم، مما يساهم في إنتاج الطاقة.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد فيتامين ب 5؟
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين B5
يجب على الإنسان أن يستهلك الغذاء والمنتجات الصحية بكميات كافية، حتى لا يظهر في الجسم بسبب نقص فيتامين ب 5 الذي يسبب أضرارًا جسيمة. أهم الأطعمة الغنية بفيتامين B5 هي:
سمك السالمون
- يعتبر السلمون من أهم الأطعمة الغنية بفيتامين B5 لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامين، حيث يعتبر من الأطعمة المهمة التي تحتوي أيضًا على البروتين الحيواني.
- يحتوي السلمون على العديد من العناصر الغذائية أهمها أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعد مصدرًا مهمًا للالتهابات.
- وتجدر الإشارة إلى أن سمك السلمون من الأطعمة المضادة للالتهابات التي يمكن أن تصيب الإنسان بالعديد من الأمراض التي تسببها الالتهابات، ويمكن الحصول على السلمون عن طريق الصيد المنتظم في البرية.
طماطم
تعتبر الطماطم من أشهر الأطعمة الغنية بفيتامين B5، وهو مفيد لصحة جسم الإنسان، حيث تحتوي على مادة اللوتين التي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العين، والزياكسانثين الذي يقلل من حدوث إعتام عدسة العين.
بيضة
يعتبر البيض من أصح الأطعمة الغنية بفيتامين B5، حيث يحتوي على البروتينات الأساسية وجميع العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك أوميغا 3 وبيتا كاروتين.
كبدة دجاج و لحم بقري
تعتبر كبد الدجاج وكبد البط وكبد البقر من الأطعمة المهمة للوقاية من فقر الدم لأنها غنية بفيتامين B5 و B12 وتساعد أيضًا في تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان.
قرنبيط
- يجب تناول القرنبيط بانتظام، لأنه غني بكمية كبيرة من فيتامين ب 5.
- يساعد على الهضم وإزالة السموم من الجسم لاحتوائه على الجلوكوزينات التي تحتوي على الكبريت.
- لذلك، للوقاية من الأمراض، يفضل تناول حوالي 2-3 حصص منه في اليوم.
عدس
العدس من الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي، كما أنه غني بحمض الفوليك والمنجنيز، حيث يمكنك استبدال اللحوم بتناول العدس بانتظام، لما له من قيمته الكبيرة، ويحتوي الكوب الواحد على 18 جرامًا من البروتين.
أفوكادو
أظهرت الدراسات أن الأفوكادو غني بالفيتامينات B5 و B6، والتي تعزز صحة القلب الجيدة ولها آثار كبيرة في علاج الدهون المتراكمة والدهون الثلاثية والكوليسترول والكلى.
أين يوجد فيتامين ب 5؟
- يفضل تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B5، باستخدام أطعمة صحية ومفيدة تحتوي على هذا الفيتامين.
- هناك أيضًا طرق يمكن أن تفقد بها الأطعمة هذا الفيتامين المهم أثناء التجميد والتعليب.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي عمليات التصنيع والتكرير إلى فقدان العناصر الغذائية المهمة في فيتامين ب 5.
- تشمل مصادر الغذاء الغنية بفيتامين B5 ما يلي:
- توصي منتجات الألبان مثل خبراء التغذية بالحليب بشرب كوب من الحليب سواء كان قليل الدسم أو خالي من الدسم.
- يحتوي على 35٪ من فيتامين د، ويوجد الفيتامين أيضًا في صفار البيض وجبن الفيتا.
- إلى جانب كونها غنية بالبقوليات مثل البازلاء والفول وفول الصويا
- حيث يوصي خبراء التغذية بتناول كوب واحد من أحد هذه الأطعمة يلبي حاجة الجسم لفيتامين B5.
- بعض أنواع الخضار المختلفة مثل:
- البطاطا الحلوة والذرة والبروكلي والملفوف والطماطم وفطر شيتاكي غنية بالفيتامينات.
- يوجد فيتامين ب 5 أيضًا في بعض الأطعمة الأخرى، بما في ذلك:
- فول سوداني، غذاء ملكات النحل، بذور عباد الشمس، خميرة غذائية، بذور عباد الشمس.
- يوجد فيتامين ب 5 أيضًا في بعض الأطعمة الصحية، وخاصة الخضروات، مثل:
- بروكلي، فاصولياء، مكسرات، حبوب كاملة، دواجن، لحوم وملفوف.
أنظر أيضا: الأعراض النفسية لنقص فيتامين ب
فوائد فيتامين ب 5 في الجسم
بالإضافة إلى تساءل الكثيرين عن مكان وجود فيتامين B5، هناك سؤال آخر يدور حول فوائد الفيتامين العديدة والوظائف المهمة للجسم. وهي من الفيتامينات الأساسية التي لها فوائد عديدة أهمها:
- يساعد فيتامين ب 5 الجسم على تكسير الدهون والكربوهيدرات.
- وكذلك البروتينات وتحويلها إلى طاقة كبيرة للجسم، لأنها تعمل على تخليق الإنزيمات والهرمونات في الجسم.
- من ناحية أخرى، يحافظ فيتامين ب 5 على صحة الجهاز الهضمي عن طريق امتصاص بعض الفيتامينات، على سبيل المثال.
- فيتامين ب 2 له دور هام في تقليل التعب والإرهاق.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين يساعد في الحفاظ على بشرة الوجه رطبة دائمًا.
- وتقليل عيوب الوجه بشكل جيد ومحاولة التئام الجروح بشكل جيد.
- فيتامين يمنع التهاب المفاصل الروماتويدي.
- لقد أثبت الأطباء أن معظم المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي يعانون من نقص في فيتامين ب 5.
- يوصي الأطباء بتناول الأدوية أو المكملات الغذائية لتقليل الإصابة بالتهاب المفاصل.
- لقد أثبت الأطباء أن معظم المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي يعانون من نقص في فيتامين ب 5.
- كما أنه يساعد على تحسين فرط النشاط وتقليل المشاكل الصحية التي يسببها مرض السكري.
- من ناحية أخرى، فهو يقوي وظائف جهاز المناعة ويخفض ضغط الدم بشكل جيد ويخفف الأرق والتوتر.
- ويقال أيضًا أن الفيتامين يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكلى وتخفيف الصداع والصداع النصفي.
- كما أنه مفيد في تقليل مخاطر عسر القراءة العضلي.
- مما يتسبب في تلف كل عضلات الجسم ويقلل من الإصابة بأمراض القلب.
أعراض نقص فيتامين ب 5 في الجسم
- يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 5 العديد من الأعراض المشابهة لنقص الفيتامينات الأخرى.
- عادة، لا يسبب نقصه مخاطر صحية خطيرة.
- اتضح أن الأعراض الأكثر شيوعًا الناتجة عن نقصه هي حب الشباب أو الأمراض الجلدية.
لذلك من الضروري التعرف على أهم أعراض نقص فيتامين ب 5 وتجنبها، ومنها:
- يمكن أن يصاحب آلام المعدة الأولى إمساك وفقدان الشهية العصبي.
- ردود الفعل وردود الفعل السريعة يمكن أن تسبب انخفاض ضغط الدم الانتصابي.
- ظهور متلازمة الساق الحارقة، والتي تؤدي إلى وخز في اليدين والقدمين وشعور بالخدر في الجسم.
- وكذلك الشعور بضعف في عضلات الأصابع والقدمين.
- قد تكون مهتمًا: أعراض نقص فيتامين ب 12 في تجربتك
في نهاية المقال، قدمنا أدق التفاصيل والمعلومات المهمة حول مسألة مكان وجود فيتامين B5.
حيث ناقشنا أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B5 لنظام غذائي صحي ومتكامل، والفوائد العديدة لفيتامين B5 وأهميته الكبيرة في الحفاظ على صحة الإنسان.