طريقة عمل رز بالحليب مع القشطة

يعتبر الأرز بالحليب من أهم الحلويات وأكثرها شعبية، حيث يتم تقديمه كحلوى منعشة وحلوة وصحية.

بما أنه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية وصحي جدًا، فما أفضل الطرق لصنع الأرز بالحليب؟

هذا ما سنتطرق إليه في موضوعنا التالي، لذا ترقبوا موقعنا الرائع، دائمًا في المقالة،

طريقة صنع الأرز بالحليب والقشدة

مكونات

• نصف كيلو أرز.
• كيلوغرام واحد من الحليب.
• علبة قشطة أو يمكنك إستخدام ملعقتين منها.
• رشة من الفانيليا أو يمكنك استبدالها بملعقة صغيرة من ماء الورد.
• كأسان من الماء.
• كوب متوسط ​​السكر.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الموز والحليب؟

كيف تستعد

1. اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في كوبين من الماء واغلي الحليب.
2. ثم نرويها بالأرز بماءها النظيف، ثم نغمسها في الحليب الساخن.
3. التحريك، نشعل النار حتى تنضج تمامًا، وعندما تبدأ في النضج نضيف السكر أثناء التحريك.
4. ثم نضيف رشة من الفانيليا مع ملعقتين من النشا، وفي المرحلة الأخيرة نضيف الكريمة مع التحريك.
   1. ونملأ أرز السلطان ويمكن تزيينه بالزبيب والمكسرات.

خيار آخر لصنع الأرز بالحليب الكريمي

مكونات

• كوب أرز.
• كأسان من الماء.
• كيلوغرام واحد من الحليب.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة من بودرة كريم شانتيلي.
• ثلاث ملاعق كبيرة قشطة.
• فانيلا

كيف تستعد

1. يُغسل الأرز ويُنقع في الماء لمدة نصف ساعة، ويُغلى الحليب ويُترك جانبًا، ثم يُغلى كوبين من الماء.
2. ونسكب الأرز فيه حتى ينضج، نأخذ كوبًا من الحليب الذي كان مسلوقًا من قبل، والآن أصبح باردًا.
3. ثم نسكب المكونات التالية فيه: السكر والنشا ومسحوق الحليب والفانيليا والقشدة وكريم شانتيلي ونخلط جيدًا.
4. يُسكب الأرز الساخن مع الحليب، ثم يُسكب المزيج في كوب ويُخلط جيدًا ويُوضع على النار.
   1. قبل أن يثخن الخيط، يُسكب الأرز بالحليب في الأطباق ويُزين حسب الرغبة إما بالزبيب أو المكسرات وجوز الهند.

طريقة طهي الأرز بكريمة الحليب في الفرن

مكونات

1. خمس ملاعق كبيرة من السكر.
2. ملعقتان كبيرتان من قشطة المدينة.
3. كيلوغراما من الحليب.
4. كوب أرز مصري مغسول ومنقوع في الماء لمدة ربع ساعة ويصفى.
5. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكريمة شانتيلي.

كيف تستعد

1. يُطهى الأرز في نصف كمية الحليب ويُقلب جيدًا حتى يمتص الأرز الحليب، ثم يُضاف السكر والفانيليا ويُمزج جيدًا.
2. أضيفي الكريمة وقلبي، ثم اسكبي باقي الحليب، ثم وزعي كريمة بودرة شانتيلي على الوجه وقلبي على نار خفيفة.
3. حتى تتكاثف، ارفعيها عن النار واتركيها تبرد واسكبيها في صينية مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن.
   1. نسكبها في أطباق التقديم ونزينها بالزبيب والمكسرات.

قد تكون مهتمًا. ما هو سبب سوء التغذية؟

طريقة طهي الأرز بالحليب بدون نشا

مكونات

• نصف كوب أرز.
• لتر من الحليب.
• لتر من الماء.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع كوب سكر.
• نصف كوب قشطة أو قشطة شانتيلي.
• ملعقة من الفانيليا
• زبيب وجوز الهند للتزيين.

كيف تستعد

1. نضع الأرز في قدر على النار ونغطى بالماء ونقلب باستمرار ونتركه يغلي وبمجرد أن يمتص الماء.
2. عندما يصبح نصفه فقط، نضيف الحليب مع التحريك المستمر حتى يخرج كل نشاء الأرز.
   1. لأننا لن نضيف إليها النشا.
3. بعد الغليان، عندما يثخن السمك قليلاً، أضيفي الكريمة أو الكريمة، ثم أضيفي السكر مع الخلط جيداً.
4. ثم نضيف رشة ملح ثم نضيف الفانيليا ونقلب الأرز جيداً ونطفئ النار.
5. ثم نضعه في أطباق التقديم وللزخرفة نضيف الزبيب وجوز الهند على الوجه ونضعه في الثلاجة حتى يقدم بارداً.

كيفية صنع الأرز بالهلام الحليب

مكونات

• كأس من الماء.
• كيس من الجيلي.
• نصف كيلو حليب.
• نصف كوب أرز.
• ملعقتان كبيرتان من كريمة شانتيلي الخام.
• ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
• نصف كوب سكر.

كيف تستعد

1. صب نصف كوب من الماء الساخن في وعاء، ثم أضف الهلام عن طريق مزجه بسرعة.
   1. ثم نضيف نصف كوب ماء بارد.
2. نخلطها جيداً ونتركها في الثلاجة حتى تبرد، وبعد حوالي ساعة في وعاء آخر، ننقع الأرز في ماء ساخن.
   1. يوضع الأرز على النار حتى يغلي.
3. يضاف الحليب والفانيليا إلى كريمة شانتيلي والقشدة والسكر، ويخلط جيدًا، ويترك على النار لفترة قصيرة.
4. طالما أنها متجانسة تمامًا، اتركها تبرد، وحضر الأكواب وأطباق التقديم وضع طبقة من الأرز وطبقة الجيلي.
   1. حتى يتم استهلاك الكمية بالكامل وتترك في الثلاجة حتى تبرد تماما وتقدم باردة.

شاهدي أيضاً: فوائد البيض النيئ مع الحليب وكيف يعمل

في النهاية قدمنا ​​لكم أهم وأفضل الوصفات الطبيعية والسهلة لعمل أرز بالحليب بالكريمة، لذا نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع.

نحن أيضًا في انتظار تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال ونترك أسئلتكم في التعليقات أسفل الموضوع، فنحن نرحب بكم.