وظيفة فيتامين ب 12 (كوبالامين) مهمة جدًا في الصحة اليومية للإنسان، لأنها تشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الخلايا، كما أن لها دورًا حيويًا في إنتاج وتكوين الخلايا. الحمض النووي للجسم في الخلايا. .
ويمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 مشاكل للجسم، بما في ذلك الإرهاق المستمر، وحاجة الإنسان إلى تلبية نقص فيتامين ب 12 أمر ضروري.
وظيفة فيتامين ب 12
يحتوي فيتامين ب 12 على فوائد صحية مذهلة للجسم وينظم مزاجه ويلعب دورًا مهمًا في تكوين الخلايا. يعتبر من أهم الفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان اليومية ووظائف الفيتامينات. B12 للجسم هي كما يلي:
- التغيرات المزاجية والصحة النفسية دور فيتامين ب 12 في النشاط الحيوي للجسم وعمل الجهاز العصبي كبير جدا.
- كما أنه يعزز إنتاج الناقلات العصبية التي تؤثر على الحالة المزاجية.
- ويساهم فيتامين ب 12 في تكوين خلايا الدم ويعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- فيتامين ب 12 مفيد للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والقلق.
- كما أنه يحافظ على سلامة الدماغ والجهاز العصبي ويعمل على منع تجلط الدم لأن إحدى وظائفه هي نقل الهيموجلوبين إلى جميع أجزاء الجسم.
- كما أن تناول فيتامين ب 12 أثناء الحمل يعزز نمو الجنين الصحي ويحمي الجنين من هشاشة العظام في المستقبل.
- يلعب فيتامين ب 12 أيضًا دورًا رئيسيًا في نمو العظام، حيث يساعد في علاج هشاشة العظام، خاصة عند النساء.
- لها دور في تحويل الطعام إلى طاقة بعد الهضم.
- يمنع فقر الدم وفقر الدم الذي يسبب التعب العام.
- يعمل على التطور المعرفي للدماغ عن طريق حماية أنسجة المخ من تراكم هرمون الهوموسيستين.
- أظهرت الدراسات أيضًا أن الجمع بين فيتامين ب 12 وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك (ب 9) يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد فيتامين ب 12
لفيتامين ب 12 فوائد عديدة منها ما يلي:
- فيتامين ب 12 يحافظ على صحة الجلد والشعر ويمنع ظهور حب الشباب.
- كما أنه يحارب علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يساعد في علاج الأكزيما وحماية البشرة من الجفاف.
- كما أنه يساعد في الوقاية من سرطان الجلد ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
- مناسب للحوامل لحماية الجنين من العيوب الخلقية وأمراض القلب المبكرة.
اخترنا لك: نقص فيتامين ب 2
أعراض نقص فيتامين ب 12
يعد نقص فيتامين ب 12 من المشاكل الشائعة التي يعاني منها الكثير من الناس، ويشار إلى نقص فيتامين ب 12 بالأعراض التالية:
- فقر الدم الذي يظهر مع مظاهر التعب المستمر، والتعب وشحوب الوجه، مع اضطرابات المزاج، مما يشير إلى نقص فيتامين ب 12 في الجسم.
- الضعف العام وضعف العضلات والأعراض المصاحبة لنقص فيتامين ب 12.
- تشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 في الجسم أيضًا وخزًا في اليدين والقدمين وخدرًا في الأطراف.
- قد يشير فقدان الوزن المرضي إلى نقص فيتامين ب 12 في الجسم.
- مشاكل الأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي وتلف الأعصاب واضطرابات المناعة الذاتية هي مشاكل مرتبطة بنقص فيتامين ب 12.
- اضطرابات النوم وضعف الرؤية وعدم وضوح الرؤية ومشاكل الخصوبة.
- يعد الخرف مع ضعف الوظيفة الإدراكية ومشاكل الذاكرة من أعراض نقص فيتامين ب 12 الحاد في الجسم.
- الإسهال والغثيان والقيء والصداع المستمر هي أعراض نقص فيتامين ب 12.
الأشخاص المعرضون لخطر نقص فيتامين ب 12
- كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا هم أكثر عرضة لنقص فيتامين ب 12، والذي يرجع إلى سوء امتصاص فيتامين ب 12 في سن الشيخوخة.
- الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي، حيث أنها تؤثر على امتصاص فيتامين ب 12 من الطعام.
- والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا، بسبب نقص فيتامين ب 12 في الأطعمة النباتية.
- يُنصح أيضًا النساء الحوامل والمرضعات بتناول مكملات فيتامين ب 12، لأنهن أكثر عرضة لنقص فيتامين ب 12.
انظر أيضًا: أعراض نقص فيتامين ب
أسباب نقص فيتامين ب 12
ينتج نقص فيتامين ب 12 عن عدة عوامل، من بينها ما يلي:
- نقص التغذية يؤدي إلى نقص فيتامين ب 12.
- اضطرابات الجهاز الهضمي التي تتداخل مع امتصاص الطعام في المعدة أو الأمعاء الدقيقة.
- اضطرابات امتصاص فيتامين ب 12 الناتجة عن نقص عامل داخلي في المعدة.
- ضمور الغشاء المخاطي في المعدة.
- فقر الدم الخبيث.
- جراحة إنقاص الوزن مع الإزالة الكاملة أو الجزئية للمعدة.
- متلازمة زولينجر إليسون.
- التهاب الأمعاء أو استئصال الأمعاء الدقيقة.
- تلف الدقاق العلوي من الأمعاء الدقيقة.
- أمراض البنكرياس.
- قلة امتصاص الكوبالامين أو بروتينية.
المصادر الغذائية لفيتامين ب 12
لاشك أن فيتامين ب 12 من المصادر الغذائية ضروري لسد احتياجات الجسم اليومية، ومن هذه المصادر:
- يعتبر لحم البقر الأحمر والكبد ولحم الضأن ولحم العجل مصادر غنية توفر حوالي 60٪ من حاجة الجسم لفيتامين ب 12.
- توفر المأكولات البحرية والأسماك حوالي 40٪ من حاجة الجسم لفيتامين ب 12، بما في ذلك المحار والماكريل وبيض السمك ولحم السلطعون.
- توفر الدواجن والأسماك 40٪ من حاجة الجسم لفيتامين ب 12 وخاصة الديك الرومي.
- يعتبر البيض مصدرًا مهمًا لفيتامين ب 12، حيث يوفر البيض حوالي 9٪ من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين ب 12.
- منتجات الألبان وخاصة الزبادي والحليب والجبن.
- تحتوي البقوليات، وخاصة الفاصوليا، على فيتامين ب 12.
- تحتوي الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن، بما في ذلك السبانخ، على فيتامين ب 12.
- المصادر المدعمة بفيتامين ب 12 مثل حبوب الإفطار المدعمة بفيتامين ب 12 ومنتجات الصويا وبعض ألواح الطاقة والخميرة الغذائية.
- بالإضافة إلى ذلك، نادرًا ما يوجد فيتامين ب 12 في النباتات، ولكن بعض أنواع الطحالب والفطريات تنتج فيتامين ب 12، بما في ذلك طحالب البورفيرياسيسينسيس، التي تحتوي على 60٪ من الفيتامينات المكافئة.
شكل صيدلاني من فيتامين ب 12 لعلاج أعراض نقص الفيتامينات في الجسم
حبوب
- هي أدوية تؤخذ عن طريق الفم، إما عن طريق المص أو المص أو بأخذ حبوب تحت اللسان.
- ليست كل الحبوب لعلاج نقص فيتامين ب 12 الحاد، لكنها قادرة على إيقاف أعراض المرض.
حقنة
- يوفر مركب فيتامين ب 12 داخل العضلات للتعويض عن نقص الفيتامينات وتعبئة المخازن.
- عادة ما يكون اليانصيب حقنة يومية لمدة 14 يومًا، ويمكن أن تكون 4 أو 6 مرات في الأسبوع، ثم حقنة كل شهر.
بخاخ أو مرهم للأنف
- يتم رسمه على الغشاء المخاطي للأنف.
فيتامين ب 12
- فيتامين ب 12 هو أحد فيتامينات ب الثمانية ويساهم في عملية التمثيل الغذائي لخلايا الجسم.
- فيتامين ب 12 يسمى أيضا كوبالامين.
- من عائلة فيتامينات ب، ممثلة بـ B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9 (حمض الفوليك) و B12 (كوبالامين).
- يمكن لفيتامينات ب، التي تذوب في الماء وتفرز في البول، أن تمر أيضًا عبر مجرى الدم، وتحول فيتامين ب 12 الزائد في الجسم إلى بول.
- يساهم فيتامين ب 12 في تخليق الحمض النووي ويشارك في الحفاظ على المعلومات الجينية للخلايا والجينات الوراثية للجسم.
- يمكن للجسم تخزين فيتامين ب 12 لمدة 4 سنوات، لكن قدرة الجسم على إنتاج الفيتامين ضعيفة للغاية، لذلك يجب الحصول عليه من مصادر طبيعية أو صناعية.
- بسبب مساهمته في تكوين المايلين، فهو فيتامين مهم للجهاز العصبي والدماغ.
- كما أنه يساهم في نضوج خلايا الدم الحمراء في نخاع العظام.
- يتم امتصاصه من خلال الدقاق في النصف العلوي من الأمعاء الدقيقة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بعلاج نقص فيتامين أ
تتمثل وظائف فيتامين ب 12 في الحفاظ على الصحة العامة للجهاز العصبي وزيادة الطاقة وتخفيف أعراض التعب والإرهاق المزمن.
بالإضافة إلى ذلك، لتشخيص نقص فيتامين ب 12، يجب على الطبيب إجراء الاختبارات مع اتباع التعليمات الخاصة بالجرعة الصحيحة من فيتامين ب 12.