طريقة عمل الغريبة بالكوب

كيف تصنع غريبة في فنجان، موقع القلعة.كوم يقدم لك هذا الموضوع لأن غريبة هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير منا وهم يبحثون عن الطريقة الصحيحة للمساعدة في أهم الأسرار. في نجاحه الذي نناقشه في المقال.

مكونات الطبخ الغريبة في المنزل

مكونات

• 3 أكواب طحين ممتاز للخبز.
• رشة ملح.
• 2 كوب زيت سائل.
• 4 أكواب سكر مكرر
• بياض بيضة واحدة فقط
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

كيف يعمل الغريب مع الكأس؟

لا شك أن هناك طريقة مميزة لعمل الغريب في المنزل بنفس شكل وطعم المحلات، والطريقة على النحو التالي.

1. اولا يجب تحضير كيلوجرام واحد من غريبة وقبل صنع كمية كبيرة من الغريبة يفضل الاختبار جيدا.
2. نبدأ في التغلب على الكرنب جيدًا إما براحة أيدينا أو بخلاط كهربائي لمدة لا تقل عن نصف ساعة، حتى يصبح لون الزيت أبيضًا فاتحًا ويظهر شكله أعلى قليلاً.
3. بعد الخلط أضيفي كمية السكر واستمري بالخلط جيداً.
4. نبدأ في إضافة الدقيق تدريجيًا، وفي نفس الوقت نستمر في العجن جيدًا باليد، ولا يفشل استخدام الخلاط الكهربائي في هذه المرحلة، حتى لا يفرغ الهواء من الخليط.
5. في وجود البيرينا لا مانع من استعمالها لتحضير العجين جيداً، دون خوف من إفراغ الهواء من الخليط.
6. ثم نضيف بياض البيض إلى العجينة، ثم نستمر في الخلط حتى نحصل على عجينة جيدة وسهلة التشكيل.
7. تقسم العجينة على الفور إلى كرات صغيرة حسب الرغبة.
8. ثم نضغط كرة واحدة في المنتصف لإدخال أشكال زخرفية.
9. نضع الكرات في صينية الفرن الكهربائي ونتركها في الفرن ساخنة حتى 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
10. يفضل ترك البسكويت في الفرن حتى يتحول اللون إلى اللون الأصفر.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع حلويات العيد

أسرار نجاح الأجانب

هناك خطوات معينة تتناسب تمامًا مع نجاح شخص غريب، ومن أهم هذه الأسرار ما يلي.

• لا يفضل استخدام السكر الخام دون طحنه إلى مسحوق.
• نحتاج أيضًا إلى تمرير السكر من خلال غربال لفصل الكتل في السكر.
• ولضمان نجاح الغريبة أيضا، يجب استخدام الزيت السائل بدلا من الزبدة.
• أيضا في المجهول يجب الحفاظ على كميات محددة حتى لا تتحول النتيجة إلى عكس، وللحصول على نتيجة جيدة يجب خلط المكونات جيدًا.
• لا تضيفي البيكنج بودر إلى الخليط حتى لا يزيد الحجم بشكل ملحوظ.
• يوصى بوضع العجينة في الثلاجة حتى تبرد قليلاً، حتى لا ترتفع بسرعة في الفرن.

نصائح لعمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل

هناك بعض النصائح التي يجب على ربة المنزل معرفتها قبل التفكير في صنع شبح خاص بها في المنزل، وتشمل هذه النصائح:

• يوصى باستخدام لوح الألمنيوم بدلاً من السيراميك وتيفال.
• لا يمكن وضعها في صفائح من الستانلس ستيل على الإطلاق، لأنها تحترق.
• يجب رش الصينية بالقليل من الدقيق لتجنب مشكلة الالتصاق بالصينية.
• يفضل ترك مسافة بين الغريب والآخر حتى لا يزداد الحجم وينتشر الغريب الورقة.
• لا ينبغي وضع أجنبي في قاع الفرن، ويفضل أن يكون الرف الأوسط هو مكان التسوية الأمثل.
• يُنصح بتسخين الفرن قبل دقيقتين من وضع البسكويت.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للعطلات بالجنيه

كيفية تزيين منزل غريب

لا شك أن تزيين البستان يضيف جمالاً للشكل، خاصة إذا كان مُعداً للضيوف، ومن أهم طرق التزيين ما يلي:

العناصر الزخرفية

• نحتاج إلى أنواع معينة من المكسرات لتصميمات غريبة مختلفة.
• بندق مقشر وقليل من القرنفل.
• ربع كوب سكر بودرة.
• أيضا 1/4 كوب صغير من الزبيب.
• 1/4 كوب فستق مقشر.
• شوكولاتة سائلة.

طريقة الزخرفة

1. نبدأ بوضع بعض المكسرات في البسكويت قبل الطهي، وهذه من أسهل طرق التزيين.
2. أو ننتظر حتى يتم الانتهاء من السمن وتبرد درجة حرارته، ثم نسكبه في شوكولاتة سائلة ونغمسها في مكسرات مختلفة.
3. يمكنك أيضًا رش الشوكولاتة السائلة على البسكويت ووضعها في مكان بارد.

يمكنك أيضًا رؤية أسهل طريقة لعمل Soft Stranger

تحدثنا عن كيفية صنع فنجان غريب، وأهم الأسرار التي تساعد على صنع الغرابة، وكيفية تزيينها بأسهل طريقة للحصول على شخصية جيدة.