أين يزرع الشعير

أين ينمو الشعير؟ الشعير هو أحد تلك النباتات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وهو أحد تلك النباتات المثيرة للاهتمام للنمو.

وذلك لأنها غنية بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي والأمعاء، وتحتوي على فيتامينات وبروتينات بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم، وفي هذا المقال سوف نشرح مكان زراعة الشعير.

أين ينمو الشعير؟

• الشعير نبات يزرع في أجزاء مختلفة من العالم.
  • ويتكيف مع أي مناخ يزرع فيه، لذلك يمكن زراعته كمحصول صيفي في المناطق المعتدلة.
• أو يمكن زراعته كمحصول شتوي في المناخات الاستوائية.
  • ينبت الشعير في غضون يوم إلى ثلاثة أيام من الزراعة، ويمكنه تحمل ملوحة التربة.
• علاوة على ذلك، يمكنها تحمل الجفاف، وروسيا هي من أوائل الدول التي تنتجها.
  • في عام 2014، أنتج العالم حوالي 144 مليون طن من الشعير، فقط الاتحاد الروسي أنتج 14٪ منه.
• وتجدر الإشارة إلى أنه في نفس العام احتلت فرنسا وألمانيا المركزين الثاني والثالث من حيث إنتاج الشعير.

معلومات عن الشعير

• الشعير حبة تنتمي إلى عائلة العشب.

• يعتبر الشعير رابع أكثر المحاصيل زراعة في العالم بعد القمح والأرز والذرة.
• يستخدم الشعير في صناعة الخبز والأحذية والمنتجات الصحية، كما يستخدم كعلف.
• يعتبر الشعير مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والمعادن الغذائية والألياف والنياسين.
• يحتوي الشعير على 78٪ كربوهيدرات و 10٪ بروتين و 10٪ ماء و 1٪ دهون.

مواعيد زراعة الشعير

• يمكن زراعة الشعير في أي نوع من أنواع التربة، سواء كانت جديدة أو قديمة، ولكن من المهم أن يتم ري التربة.
• وتجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل زراعة الشعير من 20 نوفمبر إلى 15 ديسمبر وفي المناطق البحرية.
• في غضون ذلك، تزرع في المناطق القبلية من 10 نوفمبر إلى 1 ديسمبر.
  • يزرع الشعير أيضًا أثناء المطر أو المطر بحيث تكون التربة رطبة بدرجة كافية لزراعته.
• يجب عدم تأخير الزراعة حتى لا تفقد التربة رطوبتها عند زراعة بذور الشعير.
  • على الساحل الشمالي، يُزرع الشعير بعد فترة تسمى لب المكنسة، والتي تستمر أربعة أيام.

اخترنا لك: كيفية صنع شراب الشعير

فوائد الشعير

• يستخدم الشعير في صناعة الغذاء بالإضافة إلى استخدامه كعلف للماشية مثل الأغنام والأبقار والماعز.

• يستخدم الشعر في صنع الخبز وأيضاً لصنع بعض الأدوية.
• يحتوي الشعير على العديد من مضادات الأكسدة والمواد المغذية.
• يساعد الشعير بشكل كبير على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة نسبة البكتيريا في الأمعاء.
  • تساعد هذه الأنواع من البكتيريا على خفض نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

• يقوي الشعير جهاز المناعة لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي.

  • يعمل على محاربة الالتهابات المختلفة في الجسم والقضاء عليها نهائياً.
  • لذلك ينصح الكثير من الناس بتناول الشعير بانتظام لمدة شهر للمساعدة في تقوية المناعة وتقوية الكريات البيض.

• يوفر الشعير للجسم كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.

  • تكافح بعض الأمراض الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل والسرطان والنقرس والأمراض العصبية.

• الشعير غني بالسعرات الحرارية وقليل الدهون.

  • لهذا السبب، يساعدك على الشعور بالشبع بسرعة، مما يساعدك على إنقاص الوزن عن طريق تقليل كمية الطعام الذي تتناوله.

• يساعد على تحسين وظائف الدورة الدموية عن طريق الحد من تكون جلطات الدم.

• يساعد على تقوية الدورة الدموية في الجسم.
• يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
• علاوة على ذلك، يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة التي تعمل على إعطاء البشرة نضارة وحيوية.
  • كما أنه يساعد في القضاء على علامات الشيخوخة والعديد من مشاكل الجلد الأخرى.

• يساعد في التخلص من اضطرابات النوم، فهو من تلك المشروبات التي تساعد على الاسترخاء والنوم.

• لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وآلام المعدة المزعجة.
• يساعد في تحسين صحة البروستاتا عند الرجال.

الأمراض التي تصيب الشعير

الآن بعد أن تعلمنا كيفية زراعة الشعير وفوائده العديدة، سنشرح الآن الآفات والحشرات التي يمكن أن يتعرض لها الشعير أثناء الزراعة.

من المهم التخلص من هذه الأمراض قبل إتلاف المحصول.

• مرض صدأ الأوراق.

• ومرض البياض الدقيقي.
• مرض التفحم الخبيث.
• وأمراض الشبكية البقعية.
• مرض التخطيط.
• حشرة خارقة.
• والمن.
• فيروس قزم الشعير الأصفر.
• مرض البثور المغطاة.
• والمرض الفسيولوجي المرقط والذي ينتج عن زيادة تركيز البورون في التربة.

أنظر أيضا: تجربتي مع الشعير للاكتئاب

أصناف الشعير حسب الزراعة

• شعير تركيا، يتميز هذا النوع من الشعير بكون أشواكه بيضاء اللون وعلى شكل ستة صفوف.

  • لكنها غير موجودة في الدول العربية لأنها لا تقاوم الجفاف.

• الشعير العربي الأبيض وهو من الأصناف المزروعة في الدولة.

  • تتميز بلونها الأبيض، وفيها صفان من البذور الكبيرة نسبيًا، كما أنها قادرة على تحمل الجفاف.

• الشعير العربي الأسود، يتميز هذا النوع من الشعير بلونه الأسود.

  • يحتوي على حبتين صغيرتين، ولكنه أكثر شيوعًا في العالم العربي لأنه لا يتحمل الجفاف.

• الشعير النبوي، نوع غير معروف وغير معروف من الشعير لأن حبوبه مفتوحة ويمكن كسرها بسهولة، يزرع في المملكة العربية السعودية.

• مجموعة متنوعة الفرات هي واحدة من تلك الأنواع التي تزرع على نطاق واسع في بلاد الشام.
  • وتتميز بإنتاجها العالي إذا زرعت في مناطق ذات أمطار سنوية جيدة.

• مجموعة الصنف Trichodrite، ويزرع هذا النوع من الشعير في كندا، بالإضافة إلى إمكانية زراعته في المزارع المروية أو في المناطق ذات الأمطار الغزيرة.

أهم التوصيات الزراعية لمحصول الشعير

هناك بعض الإرشادات التي يجب مراعاتها عند زراعة الشعير، حيث توجد بعض العوامل التي تؤثر على معالجته، ومنها:

اختبار التربة المناسبة لزراعة الشعير

في غضون ذلك، من الأفضل زراعة الشعير في التربة الصفراء، ويجب أن ينمو الشعير في التربة الطينية والطينية والحجر الجيري، ويمكن زراعته في التربة المالحة.

تاريخ زراعة الشعير

يزرع الشعير مباشرة بعد المطر حتى تجف التربة مرة أخرى.

معدل البذور

يبلغ متوسط ​​النسبة المئوية للزراعة البعلية حوالي ثلاثة كيلوجرامات / 30 فدانًا، بينما تبلغ بذر أي أرض مرورية حوالي خمسة كيلوجرامات لكل 50 فدانًا.

الري

يجب ري الشعير بالتوزيع المنتظم للمياه أثناء الزراعة، حيث يحتاج إلى حوالي ثلاث إلى خمس ريات، إلى جانب حقيقة أن عدد الريات يعتمد على كمية الأمطار.

التخصيب

وتجدر الإشارة إلى أن الأسمدة النيتروجينية هي الأسمدة التي تفيد محصول الشعير وتساعد بشكل كبير في زيادة المحصول والجودة، على الرغم من أن الشعير لا يحتاج إلى كميات كبيرة من الحبوب.

محصول

من الأفضل عدم تأخير الحصاد، يجب أن يبدأ الحصاد في نهاية أبريل وبداية مايو.

يتم الحصاد بعد نمو ونمو الشعير، والذي يحدث بمجرد أن تتحول النباتات إلى اللون الأصفر، ويسهل فرك النتوءات وتكون الحبوب صلبة.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: الآثار الجانبية لشرب الشعير المسلوق

وفي الختام تعرفنا على أماكن زراعة الشعير وشرحنا مميزاته بشكل عام حيث ذكرنا الأمراض التي يمكن أن تصيب الشعير.