نيويورك هي واحدة من المدن ذات الكثافة السكانية المتزايدة للغاية وهي واحدة من أكبر المدن في الولايات المتحدة الأمريكية وتشتهر بالعديد من المجالات المختلفة مثل العلوم والعلوم والفنون والترفيه والتكنولوجيا.
تتميز بأنها عاصمة الولايات المتحدة، وهي موطن للعديد من البنوك المركزية والشركات الدولية ومقار الأوراق المالية. في هذا المقال سنتحدث عن الفاكهة الرسمية لنيويورك، لذا تابعوا هذا المقال معي لتعرفوا كل شيء. التفاصيل.
لماذا تسمى نيويورك التفاحة الكبيرة؟
يُطلق على نيويورك اسم Big Apple بسبب العائلات التي باعت التفاح على طرق وشوارع نيويورك لتغطية نفقاتهم خلال فترة الكساد.
يذكر آخرون أن الهولنديين جاءوا إلى نيويورك وجلبوا معهم بذور شجرة التفاح، لذلك أصبحت نيويورك تُعرف بأرض التفاح. ربما جاء هذا الاسم إلى هذا الموقع.
يمكن إرجاع الاسم إلى مقطوعة تسمى “Big Apple Music”، وهي أغنية مشهورة لفرقة الجاز ظهرت لأول مرة في أواخر الثلاثينيات.
ربما كان السبب الحقيقي وراء صياغة هذا الشعار في أوائل العشرينات هو كاتب سباق الخيل جون فيتزجيرالد لجذب المتنافسين إلى الجائزة أو التفاحة الكبيرة.
تعتبر نيويورك لديها أكثر من صورة ووجه وهي التفاحة الكبيرة، المعروفة بعاصمتها التجارية والمال وناطحات السحاب، مدينة الأغنياء، ملجأ للفقراء.
أنظر أيضا: أين نيويورك في الولايات المتحدة؟
الفوائد الصحية لفاكهة التفاح
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه استهلاكاً من قبل جميع الناس في العالم لأنه غني بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
فوائد التفاح
درس الباحثون فائدة التفاح لجسم الإنسان ووجدوا أنها تتميز بالآتي:
- يساعد على تحسين الجهاز العصبي للإنسان ويساعد أيضًا على تقليل الخلايا العصبية الضارة الناتجة عن الإجهاد التأكسدي، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ويزيد من كفاءة الدماغ.
- وأظهرت دراسة علمية أجريت عام 2008 أنها تحمي الناس من الخرف، ولوحظ أن تناول تفاحة كل يوم يقلل من الإصابة بالخرف الناجم عن الشيخوخة.
- يدعم صحة العظام. وجد الباحثون أن التفاح يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تزيد من قوة العظام وكثافتها.
- كما أشارت الدراسات والأبحاث إلى أن النساء اللواتي يستهلكن التفاح بأي شكل أو شكل، سواء كان عصيرًا أو أكل فواكه طازجة، يساعد في الوقاية من أمراض سرطان الثدي ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، والذي يتراوح بين 23. ٪:
- يقلل تناول التفاح الطازج من الإصابة بمرض السكري من خلال مساعدة الجسم على إفراز الأنسولين في البنكرياس.
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب.
- يساعدك تناول التفاح على إنقاص الوزن، وقد أظهرت الدراسات أن 50٪ من النساء يعانين من زيادة الوزن
- يساعد تناول التفاح على تقليل الالتهاب وتنظيم المناعة وتقويتها حتى لا يمرض الجسم بسهولة.
- قد يساعد تناول التفاح في تقليل مخاطر التهابات المعدة الناتجة عن تناول الأدوية المضادة للالتهابات.
أنظر أيضا: ما هو الغرض من تمثال الحرية في نيويورك؟
حقائق مهمة عن تفاح نيويورك
تقع العائلات في الولايات المتحدة وخارجها وحول العالم، وتعد نيويورك مصدرًا رائعًا يفخر بامتلاكه أفضل أنواع التفاح. تزرع نيويورك التفاح بكثرة وبكميات كبيرة، وتشتهر ببساتينها. وحدائق غنية بالمغذيات.
حصاد التفاح والمواسم في نيويورك
يبدأ موسم حصاد التفاح في نيويورك كل عام في أغسطس ويستمر حتى أوائل نوفمبر، ويبلغ المحصول السنوي 100 مليون صندوق تفاح، يمكن أن يزن كل صندوق حوالي 40 رطلاً.
يتم قطف التفاح يدويًا للحفاظ على الجودة ومنع ظهور العلامات السوداء على التفاح، كما أنه لا يستخدم معدات حديثة لقطف التفاح واختياره.
أصناف التفاح الموجودة في نيويورك
على الرغم من وجود الزراعة في نيويورك، إلا أن هناك حوالي 2500 نوع مختلف من التفاح في الولايات المتحدة.
تركز نيويورك على زراعة 8 أنواع مختلفة من التفاح، ولكل صنف معنى وشخصية خاصة به.تقدم تفاح نيويورك النكهات والأذواق والحلاوة والقرمشة.
مراحل نمو شجرة التفاح
يمر نبات التفاح بعدة مراحل من النمو وقد يبدأ بمرحلة نائمة.
بعد ذلك تبدأ البراعم في الانتفاخ حتى تصل إلى مرحلة التنوير.
ثم تظهر في مرحلة التبرعم، ثم تسمى أزهار الشجرة فاس الأحمر.
يمكن أن يتراوح نمو الثمرة من حوالي 10 مم في الطول، وتبدأ تدريجيًا في الاستطالة حتى 5 سم، ومن ثم يمكن أن تصل الثمرة إلى مرحلة النضج.
كيفية العناية بشجرة التفاح
تبدأ عملية العناية بالأشجار بعد نموها المستمر ولا ينبغي إهمالها، وتكون مرحلة الرعاية كما يلي:
- الإخصاب في هذه المرحلة، تحتاج الشجرة إلى العديد من العناصر المختلفة، والتي من المستحيل رفض إضافة السماد منها.
- عند وضعه، من الضروري التأكد من أن السماد يذوب في الماء، ويجب على المرء تجنب التسميد المفرط.
- تشذيب: في هذه المرحلة، يجب إزالة أغصان الأشجار المتشابكة التي تتسبب في تقصير الفروع الطويلة أو حجب الضوء.
- عشبة ضارة. نجد أن الحشائش يمكن أن تنافس الشجرة في الغذاء والماء.
- لذلك يجب إزالته واستخدام المبيدات إذا ظهرت باستمرار.
ظروف زراعة التفاح
تتطلب زراعة التفاح منا النظر في العوامل التي لها تأثير كبير على نمو الشجرة.
كل عامل له تأثير سلبي أو إيجابي على الحصول على الفاكهة التي نريد الحصول عليها.
عند زراعة شجرة تفاح، يجب استيفاء عدة شروط، ومن بين هذه العوامل ما يلي:
- الدفء. تعتبر الحرارة أحد العوامل التي تؤثر على نمو شجرة التفاح.
- يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 7 درجات مئوية حتى تظهر البراعم.
- نوصي ألا تقل درجة الحرارة عن 7، حتى تتعرض الأزهار للصقيع
- خفيفة: عندما يريد مزارع أن ينمو تفاح أحمر.
- يجب اختيار المساحات المرتفعة بحيث تصل أشعة الشمس فوق البنفسجية إلى الغرس، لأنها مسؤولة عن تكوين اللون الأحمر.
- رُطُوبَة. بسبب الرطوبة العالية والعالية، تجف الشجرة وتوقف نموها.
- لذلك يجب أن تكون الرطوبة معتدلة لمساعدة الشجرة على النمو دون التسبب في أي ضرر.
- الأرض نجد أن التربة المناسبة تساعد التفاح على النمو، لذلك يجب اختيار تربة خصبة.
- وعميق ما كان رمليًا وطينيًا.
- ينحني على الأرض. تساعد الأرض المنحدرة على منع أي صقيع خلال فصل الشتاء.
- ويجب ألا تكون الأرض شديدة الانحدار، لأنها تجعل التربة عرضة للتعرية والتعرية.
شاهدي أيضاً: أشهر وأجمل ممثلات هوليود
بعد أن سلطنا الضوء على الفاكهة الرسمية لنيويورك، نأمل أن تكون قد استمتعت بالمقال ولا تنس مشاركته مع أصدقائك.