الغذاء الغني بالألياف لتجنب الإمساك يعتبر الإمساك من المشاكل المتكررة التي يعاني منها الناس، لأن الغذاء الصحي هو المصدر الرئيسي للحفاظ على صحة الإنسان.
لذلك سنعرض لك الأطعمة الغنية بالألياف لتجنب الإمساك من الفواكه والخضروات والبقوليات الطازجة والمجففة.
ولأن كل هذا يساعد على تسهيل الهضم وتسهيل حركة الأمعاء فإننا نشرح أسباب الإمساك وطرق العلاج والوقاية.
ماذا يعني الإمساك؟
الإمساك من المشاكل الصحية التي يتعرض لها الإنسان، ويصعب عليه التخلص منه بالسرعة الطبيعية.
هذا يعني أن البراز صعب ويصعب إخراجه من الجسم ويسبب الألم وعدم الراحة.
تختلف أعراض الإمساك من شخص لآخر، لكن جميعهم يتفقون على الشعور بالألم وعدم الراحة.
اقرأ أيضا: علاج الإمساك بزيت الزيتون
ما هي اسباب الامساك؟
هناك عدة أسباب تجعل الشخص يعاني من الإمساك المتكرر الذي يحد من الحركة وعدم القدرة على أداء المهام اليومية، منها:
- تجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف لتجنب الإمساك.
- وكذلك تناول بعض الأدوية التي تسبب الإمساك، مثل أدوية ارتفاع ضغط الدم.
- المهدئات التي تحتوي على الكودايين هي أحد أسباب الإمساك.
- في بعض الحالات، وبسبب الحالة النفسية والشعور بالقلق، يتعرض الشخص لمشكلة الإمساك.
- قلة تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات مما يساعد على تسهيل الهضم.
- لا تستخدم المشروبات التي تساعد على الهضم.
- هناك أطعمة للإمساك يجب تجنبها.
الأسباب الطبية للإمساك
هناك بعض الأسباب الطبية للإمساك المزمن، ومنها:
- انسداد القولون أو المستقيم بسبب بطء حركة البراز وعدم القدرة على التخلص منه.
- اضطراب معوي.
- كما أنه يضر بالأعصاب المحيطة بالقولون.
- تعاني بعض النساء الحوامل أحيانًا من الإمساك.
- بعض مرضى السكر يعانون منه.
- وكذلك سرطان المستقيم والقولون.
- أمراض البطن التي تضغط على القولون وتسبب الإمساك.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف لتجنب الإمساك
يعد تناول الطعام الصحي أحد أفضل العلاجات للعديد من الأمراض، بما في ذلك الإمساك المتكرر. فيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف للمساعدة في منع الإمساك، بما في ذلك:
- خضروات. تحتوي بعض الخضروات على نسبة عالية من الألياف، مثل الخس والبقدونس والنعناع والسبانخ والسلق والجزر والملفوف والخيار والبنجر.
- لكل منها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة من الألياف تساعد في حركة الأمعاء.
- والبقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، الفول، العدس والحمص، تحتوي هذه البقوليات على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على حركات الأمعاء المنتظمة.
- تشمل الفواكه التفاح والتوت والأفوكادو والفراولة والتوت والكمثرى والموز وكذلك الفواكه المجففة مثل المشمش والزبيب والخوخ المجفف.
- كما أن الشوفان والبروكلي والخرشوف غنية بالألياف التي تمنع الإمساك.
- تعتبر الذرة غذاء مهم وخاصة للحوامل التي تعاني من الإمساك وتساعد على التخلص من بقايا الطعام بسهولة.
- تستخدم بعض الفواكه الحمضية الحلوة، مثل الليمون والبرتقال الحلو، لعلاج الإمساك ويفضل تناولها كفواكه بدلاً من عصير.
- الخضار الورقية الخضراء مثل الخس والسبانخ والبقدونس والنعناع وغيرها.
- كل هذا يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يساعد على التخلص من الإمساك.
- يحتوي الخبز البني على كمية كبيرة من الألياف، لذلك ينصح بتناوله مع الطعام لتقليل الإمساك.
- الفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والشمام وخاصة عند الأطفال الذين يعانون من الإمساك.
- أعشاب. الأعشاب عنصر مهم في تخفيف الإمساك والمغص والإمساك وغير ذلك.
- مثل الشمر والكمون والنعناع والحبة السوداء، كل هذه تقلل من الشعور بالتعب بعد الغليان.
قد تكون مهتمًا. كيف نتجنب الإمساك في رمضان؟
طرق منع الإمساك
للمحافظة على الصحة ومقاومة الأمراض يجب مراعاة ما يلي:
- تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على الهضم، مثل الخضروات والفواكه والحبوب.
- اشرب الكثير من السوائل الغنية بالألياف.
- تساعد الحركة المتكررة والتمارين المنتظمة وكذلك ركوب الدراجات والمشي والركض على تسهيل حركة الأمعاء.
- الابتعاد عن الضغوط العصبية والنفسية.
- لا تتجاهل الحاجة إلى وجود خلل طويل الأمد لتجنب الأمراض.
- تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة المسببة للإمساك، مثل الأطعمة المصنعة واللحوم.
- يساعد تناول العسل الأسود وشرب الحليب باستمرار على التخلص من الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء.
- يستخدم زيت السمسم كملين في حالة الإمساك.
- يساعد تناول البقدونس أيضًا في التخلص من الإمساك.
- يستخدم اللوز كعلاج للإمساك.
- يساعد شرب الماء باستمرار على تسهيل عملية الإخراج ويساعد أيضًا على تنظيف الجهاز الهضمي من المواد السامة.
- تعتبر البابايا علاجًا للإمساك وتقلل من تصلب البراز.
- شرب الماء من سلق القمح.
- تساعد مادة حبوب اللقاح في حالات الإمساك الناجم عن نقص الفيتامينات والإمساك الناجم عن حالات نفسية.
التعرف على الإمساك
- تعتمد صلابة البراز على نسبة الماء فيه، لأن نسبة الماء في البراز الطبيعي 70٪.
- أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك، فإن نسبة الماء أقل من 50٪.
- يرجع الاختلاف في النسبة المئوية من شخص لآخر أيضًا إلى الاختلافات في العمر والجنس ونوع الطعام والشراب وبعض العوامل الأخرى.
- يحدث الإمساك بسبب الحركة البطيئة والقاسية للبراز عبر الأمعاء وما يترتب على ذلك من تراكم الكتلة المتصلبة في القولون.
- عندما يتعلق الأمر بعلاج الإمساك، يختلف بعض الأشخاص في سرعة استجابتهم.
- من الممكن الاستجابة عن طريق تغيير النظام الغذائي إلى نظام غذائي صحي وتناول الأطعمة الغنية بالألياف.
- لتجنب الإمساك، يذهب البعض إلى الطبيب بسبب الانزعاج.
- ويلجأ البعض إلى علاج الإمساك بالأدوية والنظام الغذائي وبعض أنواع التمارين الرياضية.
- يلجأ البعض إلى الجراحة، إذا لم يخرج المريض لمدة 21 يومًا أو أكثر، فيذهب الطبيب لإجراء الجراحة.
لا تفوت هذا العلاج للإمساك المزمن وصعوبة المرور
في نهاية هذا المقال شرحنا كيفية تناول نسبة عالية من الألياف لتجنب الإمساك وشرح أسباب الإمساك وطرق الوقاية منه.
لقد أوضحنا أيضًا نصائح العلاج المهمة ونأمل أن تعجبك المقالة وتشاركها مع الجميع من أجل المنفعة العامة.