هل تعلم عزيزي القارئ أن الطماطم هي فاكهة وليست خضروات وهي مشهورة جدًا بين محبيها، لذا سنخبرك في هذا المقال عن طرق زراعة الطماطم.
والكثير من المعلومات عنها، وكيفية جمعها، والمناخ المناسب لزراعتها، والتربة المناسبة لإنبات محصول جيد، والأمراض التي تتعرض لها الطماطم، كل هذا وأكثر. سنتابع في هذا المقال، لذا تابعنا حتى النهاية.
طماطم
- يسميها المصريون الأوتا، وسعرها ليس ثابتًا دائمًا، فيطلق عليها جنون يا قوتة، بسبب انخفاض سعرها، وفجأة يرتفع سعرها مرتفعًا جدًا.
- له استخدامات عديدة، يتم استخدامه أكثر من مرة.
- وكذلك الدخول في أعمال الصلصة والكاتشب وفي العديد من الأطباق.
- تنتمي الطماطم إلى عائلة الباذنجان، وهي نبات طويل العمر ينتمي إلى المناخات الاستوائية.
- في العصور القديمة، اعتقد المصريون أن الطماطم ليست صالحة للأكل.
- كانت المنطقة الأولى التي اكتشفت فيها نباتات الطماطم في جبال الإكوادور، التي تتبع سلسلة جبال الأنديز في المنطقة البوليفية والبيروفية.
- تحتاج الطماطم إلى درجة حرارة عالية جدًا، وتوجد منها أنواع عديدة، بالإضافة إلى أشكال مختلفة منها الأحجام الكبيرة والصغيرة.
- حيث توجد طماطم كرزية صغيرة.
- هناك طماطم أخرى على شكل تمر تسمم طماطم النخيل.
- بما في ذلك الطماطم المستديرة أو الكروية، والتي تتوفر بكثرة على مدار العام.
- هناك طماطم أصغر من الشري، وهي طماطم عنبية صغيرة الحجم.
انظر أيضًا: كيفية زراعة الطماطم بدون تربة
أهمية الطماطم
دعنا نتعرف على أهمية الطماطم ومن ثم سنقدم لك كل التفاصيل حول كيفية زراعة الطماطم.
- الطماطم لها قيمة غذائية عالية جدًا وهي مفيدة للإنسان لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف والبوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.
- لكن تجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول الطعام يسبب الأملاح الثقيلة.
- أثبتت الدراسات العلمية أن نبات الطماطم أو فاكهة الطماطم تحتوي على عناصر تساعد في مكافحة الالتهابات.
- يقي من الإصابة بالسرطان ومفيد جدًا لمرضى السكر وكذلك الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
- تستخدم الطماطم كملين طبيعي.
- كما أنه مفيد جدًا للعيون وكذلك لنضارة البشرة، وهو مدرج في العديد من الوصفات للبشرة، حيث يحميها من أشعة الشمس الضارة، كما أنها تبيض وترطب.
- يدخل في مجال مستحضرات التجميل لاحتوائه على فيتامين سي الذي يساعد البشرة على إفراز الكولاجين مما يساعد على حمايتها وإبقائها منتعشة.
طرق زراعة الطماطم
- هناك عدة طرق لزراعة الطماطم، ومن أهمها اتباع التعليمات حتى تحصل على محصول جيد.
- تحتاج الطماطم إلى تربة رملية قادرة على تصريف المياه.
- يجب تنظيف التربة جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة والحجارة وجميع الأوساخ الموجودة فيها.
- للحصول على أفضل النتائج، قم بتهوية التربة جيدًا قبل الزراعة.
- حاول الوصول إلى عمق حوالي 15 سم قبل الزراعة عن طريق التقليب المستمر.
- من الجيد تسميد التربة سواء بالأسمدة العضوية أو الأسمدة الكيماوية حتى عمق 5 سم وتخلط جيدا مع التربة.
- قبل زراعة شتلات الطماطم، يجب أن تكون التربة جافة جدًا.
- يتم الحصول على الشتلات الجاهزة لإنتاج محصول جيد عن طريق الحفر بعمق 15 سم وقطر يصل إلى 2 قدم.
- عند زراعة شتلات الطماطم، يجب ترك مسافة حوالي 10 سم بين كل حفرة من أجل إنتاج جيد.
- بالطبع، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 5 سم.
- عند زراعة شتلات الطماطم، يفضل الأوقات التي لا تكون فيها أشعة الشمس متعامدة على التربة، أي في الليل.
- يجب أن تكون الثقوب أيضًا عميقة قدر الإمكان.
- عند الري، يجب أن تسقي ببطء حتى لا تذبل الجذور.
الطريقة الثانية لزراعة الطماطم
- تستخدم هذه الطريقة في حالة زراعة الطماطم في مكان مرتفع الحرارة.
- في هذه الحالة، تنضج الطماطم بسرعة كبيرة، لذا في هذه الحالة يجب استخدام طريقة “شعرية”.
- سوف يصل إلى الأرض، وهذا خطأ شائع لأن هذا سيعرضه للذبول، ولكن بعد ذلك لديك خياران فقط.
- الطريقة الأولى. هو ربط الجذع الأصلي لهذه الفاكهة بعصا خشبية قوية لتثبيتها.
- أما باقي الجزع فيتم ربطه بالخشب وبهذه الطريقة يتم الحصول على محصول كبير بكمية قليلة.
- أما الطريقة الثانية فهي وضع القفص بشكل كبير، وهذا القفص مصنوع من المعدن وله حلقات، وهذه الحلقات تلتف حول النبات.
- تم تصميم Onyx للذهاب إلى مناطق الأقفاص وبهذه الطريقة سيكون لديك عائد كبير وحجم صغير.
يتعلم أكثر. كيف تنمو في المنزل؟
موسم الحصاد
- عندما يقترب موسم الحصاد، وبعد أن تتحول الطماطم إلى اللون الوردي، يتم قطف الثمار التي تأخذ هذا اللون فقط.
- يجب أن تقطف الثمار حية لأن الطماطم نباتات لن تتمكن من حصادها إذا تركت لفترة طويلة.
- في هذه المرحلة، يجب أن تقطف الثمرة الصلبة والناضجة، لأن الطماطم هي إحدى تلك المحاصيل التي ستتحول إلى اللون الأحمر واللين إذا تُركت.
- ولكن إذا أخذت حيوانًا، فسوف ينضج تمامًا في قفص.
- ثم بعد الحصاد، يجب تقليم النبات.
المناخ المناسب لزراعة الطماطم
عند زراعة الطماطم، من الضروري خلق جو مناسب، وكذلك مناخ معتدل، وإعداد التربة واختيار الشتلات الجيدة.
أولا، لنوع الشتلات
- يجب عليك اختيار الشتلة المناسبة للمكان الذي ستزرع فيه الطماطم، لأن هناك عددًا كبيرًا من الأصناف.
- هناك شتلات يصل طولها إلى حوالي 30 قدمًا.
- هناك أيضًا أنواع أخرى لا يصل طولها وارتفاعها إلى حوالي 15 سم فقط.
- يجب عليك تحديد طوله وفقًا للمساحة المتاحة لديك.
- يجب أيضًا الانتباه جيدًا إلى مدة الحصاد وبعض المنتجات الثلاثة التي يتم إنتاجها بعد 55 يومًا من الشتلات التي تحتاجها.
- وبالنسبة لبعض الشتلات الأخرى، يستغرق الحصول على نبتة جيدة حوالي شهرين ونصف.
- تحتاج إلى اختيار شتلات منتجة جيدًا وهذا هو دور المشتل الذي تشتري منه، لذا عليك أن تسأل عما إذا كانت شديدة التحمل أم لا.
ثانيًا، الأرض
- يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6.1 و 6.7.
- يجب أن تكون تربة نباتات الطماطم حمضية.
- تحتاج الطماطم (البندورة) إلى تربة خصبة مع سماد، وكذلك تربة جيدة التهوية.
- قبل زراعة النباتات، يجب تحضير التربة جيدًا وتهويتها وإضافة القليل من السماد.
- يمكن أيضًا إضافة بعض المواد التي تتسبب في تدهور التربة وتغذيتها مثل نشارة الخشب والأوراق وروث الحيوانات، وكل ذلك يزيد من قدرة التربة على إنتاج محاصيل قوية وجيدة.
- يجب أن تكون التربة معدة جيدًا وحفرها حتى عمق مترين للحصول على نبات قوي وسيقان قوية.
الأمراض التي تصيب محصول الطماطم
أي محصول تحتاج إلى الاهتمام به وحمايته من أي فطريات أو أمراض تصيبه حتى تحصل على محصول قوي ويمنحك قدرًا كبيرًا وعائدًا يسعدك.
يجب عليك دائمًا تطهير النبات حتى لا تظهر الحشرات على نباتات الطماطم وتسبب تسوسها وتعفنها وهذه الأمراض هي:
الديدان
- نجد في بعض الفواكه بعض الديدان الصغيرة، صغيرة الحجم للغاية وذات لون أبيض، وتتغذى على الأوراق والفواكه.
- يمكن القضاء على هذه الديدان عن طريق رشها برذاذها الخاص.
يرقات الطماطم
هذه اليرقات حشرات كبيرة جدا يبلغ طولها 5 سم وهي تدمر النبات وتتغذى على الثمار والأوراق ويجب إزالتها على الفور.
الأوراق المجففة
الأمراض التي تصيب النباتات تسبب اصفرار الأوراق وذبولها وموتها وتؤدي إلى أمراض فطرية.
البقع
- تؤثر هذه البقع على الأوراق وتبدو بنية ثم تتحول إلى اللون الأصفر وتتسبب في موت النباتات وموتها.
- هذا المرض هو مرض فطري ويحدث في الطقس الرطب، ويجب إزالة الأوراق المصابة على الفور في الخريف.
- يقوم بعض المزارعين بوضع أغطية بلاستيكية فوق النبات لمنع وصول الماء إلى الأوراق.
نوصي أيضًا بما يلي: طرق الزراعة المائية
حسنًا، لقد وصلنا إلى نهاية مقال اليوم وتعلمنا عن طرق زراعة الطماطم والكثير من المعلومات عنها. نأمل أن تكون قد استمتعت بالمقال.