ما هي فوائد ومضار فيتامين (أ) للجسم، فيتامين (أ) من أهم الفيتامينات لجسم الإنسان، والتي بدونها لا يستطيع أن يفعل.
لأنه يلعب دورًا مهمًا وفعالًا في العديد من الوظائف الحيوية للجسم، فهو يقوي جهاز المناعة ومفيد للعين والجنين، من بين العديد من الفوائد المهمة الأخرى التي يؤديها.
ومع ذلك، إذا تناولت الكثير منه فقد يسبب بعض الضرر، مثل الغثيان وإصابة اللثة ببعض المشاكل الصحية، لذلك من الضروري معرفة فوائدها وأضرارها بالتفصيل.
حيث يمكنك متابعة موقع القلعة لمعرفة فوائد ومضار فيتامين أ للجسم.
حول فيتامين أ
- هذا الفيتامين هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويحتوي على العديد من الكربوهيدرات غير المشبعة، والتي تشمل الريتينول وبيتا كاروتين.
- على الرغم من أن فيتامين أ من أهم الفيتامينات المفيدة لصحة العين وجهاز المناعة، إلا أنه يمكن الحصول عليه من تناول الفاكهة والخضروات أو من مصادر حيوانية.
أنظر أيضا: ما هي أعراض نقص فيتامين أ؟
مصادر فيتامين أ
يتوفر في العديد من مصادر الغذاء الحيواني والنباتي، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- كبدة دجاج، كبد بقر.
- زيت كبد الحوت.
- سمك السالمون
- الأصفر
- جبنة الشيدر.
- الماكريل الملكي.
- يقطين
- بطاطا حلوة.
- كرنب.
- بَقدونس.
- جزرة
- سبانخ؛
- فلفل أحمر.
- سمنة.
ما هي فوائد ومضار فيتامين (أ) للجسم؟
كما أن لفيتامين أ العديد من الفوائد التي يعطيها للجسم، كما أن هناك بعض الأضرار التي يسببها في حالة زيادة نسبته.
من فوائد ومضار فيتامين أ للجسم ما يلي:
فيتامين أ مفيد للجسم
لفيتامين أ فوائد عديدة للجسم من أهمها:
يلعب دورًا في نمو البويضات والحيوانات المنوية
- فيتامين أ مهم وضروري لتكاثر الذكور والإناث، بالإضافة إلى الحفاظ على أنسجة الجنين وتطوره، وكذلك صحة المشيمة.
علاج الصدفية
- وتسمى أيضًا البقعة البيضاء، وهذا وفقًا للدراسات العلمية التي وجدت أن استخدام فيتامين أ يمكن أن يساعد في علاج الصدفية الفموية.
التقليل من الإصابة بالسرطان
- حيث يوجد ارتباط بين انخفاض الإصابة بسرطان الرئة، تناول كمية كافية من الكاروتينات من الخضار والفواكه.
- ومع ذلك، لم يظهر هذا التأثير عند استخدام مكملات فيتامين وبيتا كاروتين.
- ومع ذلك، فقد أظهرت بعض الدراسات العلمية اليابانية أن البيتا كاروتين يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
تقليل مضاعفات الحصبة
- بالإضافة إلى ذلك، قد يقلل فيتامين أ الفموي من معدل وفيات الأطفال المصابين بالحجارة والأطفال المصابين بنقص فيتامين أ.
يحافظ على صحة الجلد والشعر
- لأن فيتامين أ يعزز إنتاج الدهون أو المواد الدهنية التي تحافظ على رطوبة الشعر والجلد.
التقليل من الإصابة بمرض الساد
- يسمى مرض الساد أيضًا بالمياه البيضاء عندما يتم استنفاد فيتامين أ من مصادره وبكميات كبيرة.
مضادات الأكسدة
- بالإضافة إلى الكاروتينات الموجودة كمركب طبيعي لفيتامين أ، فهي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا بسبب الإجهاد التأكسدي المرتبط ببعض الأمراض المزمنة.
- على سبيل المثال، مرض السكري وأمراض القلب والسرطان والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى.
اقرأ أيضا: يستخدم فيتامين أ للهالات السوداء
التقليل من الإصابة بسرطان الثدي
- يحدث هذا عندما تستهلك النساء اللواتي لم يصلن إلى سن اليأس ولديهن تاريخ عائلي من الإصابة بسرطان الثدي كميات كافية من فيتامين (أ).
- لا يوجد دليل على أن مكملات فيتامين أ لها نفس التأثير.
حماية العين
- فيتامين أ مهم للرؤية ويحمي العينين من الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- أظهرت بعض الدراسات أن المستويات العالية من الكاروتينات في الدم يمكن أن تقلل من حدوث التنكس البقعي بنسبة تصل إلى 25٪.
زيادة جهاز المناعة
- كما يحفز فيتامين أ الاستجابات المناعية التي تحمي الجسم من العدوى والأمراض، بالإضافة إلى تكوين الخلايا البائية والخلايا الليمفاوية في منطقة ما تحت المهاد.
تضرر الجسم بفيتامين أ
عند وجود فائض من فيتامين (أ) في الدم فإنه يسبب بعض الأعراض، منها ما يلي:
- فقدان الوزن وفقدان الشهية.
- تساقط الشعر؛
- إسهال.
- إصابة العظام اللينة وتأثيرات الكسر السريع.
- غثيان، دوار، صداع.
- تلف الجلد: تشقق وجفاف.
- في غضون ذلك، زيادة حجم الكبد.
- عدوى الطحال مع بعض المشاكل الصحية.
- حدوث تدهور وضعف القدرات الذهنية والعقلية.
- تحدث عدوى اللثة أيضًا مع بعض المشاكل الصحية.
- شعور بالرغبة في التقيؤ.
- التسمم بفيتامين أ خاصة في الأشهر الأولى عند النساء الحوامل.
- وكذلك مشاكل النوم والأرق.
الجرعات الموصى بها لفيتامين أ
تختلف جرعة فيتامين أ من شخص لآخر حسب العمر، والجرعات الموصى بها من فيتامين أ لكل شخص هي كما يلي:
الرضع
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 375 وحدة دولية.
الأطفال من سن سنة إلى ثلاث سنوات
- الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 400 وحدة دولية.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 6 سنوات
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 500 وحدة دولية.
الأطفال من سن السابعة إلى العاشرة
- الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 700 وحدة دولية.
النساء بعمر ثمانية عشر عامًا وما فوق
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 1000 وحدة دولية.
الذكور بعمر ثمانية عشر سنة وما فوق
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 800 وحدة دولية.
المرأة المرضعة
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 1200 إلى 1300 وحدة دولية.
قد تكون مهتمًا. ما هي فوائد فيتامين أ اليومية للحامل؟
كانت هذه لمحة عامة عن فوائد ومضار فيتامين أ للجسم، ويمكنك أيضًا التعرف على فيتامين أ، ومصادر فيتامين أ، والجرعات الموصى بها من فيتامين أ.