يعتبر غذاء قرحة المعدة من أهم الموضوعات التي تهم أي مريض مصاب بقرحة المعدة، وهذا بالطبع ينبع من الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض الذي يسبب لهم آلامًا شديدة إذا تناولوا أطعمة تسبب حرقة المعدة أو تهيجها. .
لهذا أردنا مناقشة هذه المشكلة معك للحصول على أقصى فائدة لمرضى قرحة المعدة.
غذاء لمرضى قرحة المعدة
في هذه الفقرة سنطلعك على كل ما تحتاج لمعرفته حول طعام مرضى قرحة المعدة حتى يتمكن المريض من تحقيق أقصى فائدة وبدون تهيج.
- الأطعمة المليئة بالألياف. تقلل الألياف من كمية الحمض في المعدة وتساعد على تخفيف الألم والانتفاخ.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول نظام غذائي غني بالألياف يعمل على منع القرحة.
- على سبيل المثال الشوفان والتفاح والكمثرى.
- الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك. هذه الأطعمة مثل: يساعد الزبادي في تقليل أعراض مرض الملوية البوابية.
- كما أنه يساعد على تحسين الهضم وتخفيف آثار المضادات الحيوية على المعدة.
- الأطعمة الغنية بفيتامين سي. من أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة لأن فيتامين سي يعمل كمضاد للأكسدة.
- بالإضافة إلى المساعدة في التخلص من بكتيريا المعدة والحصول على أكبر فائدة، تناولها بجرعات صغيرة على مدى فترة طويلة من الزمن.
- ومن الأمثلة على ذلك البروكلي والطماطم والفلفل الأحمر والكيوي والبرتقال.
- الأطعمة الغنية بالزنك. هذه الأطعمة مهمة جدًا وينصح بها كأحد أهم الأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
- هذا للحفاظ على نظام مناعة صحي وتسريع التئام الجروح.
- يوجد الزنك بكثرة في السبانخ ولحم البقر والمحار.
أنظر أيضا: كيفية علاج مرض باريت وقرحة المعدة الحادة
الأطعمة التي تمنع قرحة المعدة
هناك العديد من الأطعمة الصحية التي تحميك من قرحة المعدة، بخلاف كونها مناسبة للأشخاص المصابين بقرحة المعدة، ويمكنك التعرف عليها على النحو التالي:
- الأطعمة الغنية بالسيلينيوم. يقلل من خطر حدوث أي مضاعفات للعدوى.
- كما أنه يزيد من معدل الشفاء من أي إصابة.
- ومن أمثلة هذه الأطعمة المكسرات البرازيلية والهلبوت والتونة.
- بطاطا حلوة. تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية جدًا من فيتامين أ.
- بالإضافة إلى ما يثبت قدرته على علاج مشاكل قرحة المعدة والوقاية منها.
- بهارات وأعشاب. هناك العديد من التوابل والأعشاب التي تعتبر مصادر مهمة لمضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات.
- بالإضافة إلى كونها مضادة للميكروبات مثل الكركم والزنجبيل والثوم والقرفة.
- مشروب عرق السوس. يساعد على منع تقرحات المعدة وتهدئة المعدة.
- ثوم: هذا لأنه يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا.
- كما أنه يساعد في تسريع التئام القرحة ويزيل أي فرصة لتطورها.
- خضروات. الخضار الورقية الخضراء مليئة بالفيتامينات والألياف المفيدة لجسمك وتهدئ أعراض قرحة المعدة.
الأطعمة التي يجب تجنبها في مرضى قرحة المعدة
هناك أيضًا أطعمة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة، وهناك أيضًا أطعمة يجب تجنبها لتجنب التسبب في تهيج المعدة، على سبيل المثال.
- المواد الكحولية. يعتبر الكحول مادة مهيجة للمعدة بالإضافة إلى تأخير الشفاء.
- مادة الكافيين. يزيد الكافيين من إنتاج حمض المعدة.
- لهذا السبب يوصى دائمًا بتجنب الشاي والقهوة لمريض قرحة المعدة.
- وكذلك المشروبات الغازية لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين.
- قطة. أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أن الحليب يزيد من إنتاج حمض المعدة، لذلك من الأفضل تجنبه.
- اللحوم المصنعة. حيث يفضل الإمتناع عن أكل النقانق.
- وكذلك اللحوم المقلية واللحوم المشبعة جدا بالدهون والبروتينات.
- الأطعمة المليئة بالدهون. لذلك، تسبب الأطعمة زيادة في حامض المعدة وتحفز بشكل كبير ارتجاع المعدة.
- الطعام الساخن. ويفضل دائما أن يبتعد المريض عن هذه الأطعمة الحارة.
- على سبيل المثال، الفلفل الحار والصلصات الحارة.
- وبعض البهارات الحارة التي تسبب حرقان في المعدة.
- طعام مالح. الغذاء المالح يعزز تطور ونمو الميكروبات.
- ما يسبب تقرحات المعدة، على سبيل المثال، جميع أنواع المخللات.
- شوكولاتة. تزيد الشوكولاتة من إنتاج أحماض المعدة، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض القرحة.
قرحة المعدة
قرح المعدة تعني أنها قرحة في جدار المعدة ناتجة عن تلف المخاط المبطن لجدار المعدة.
لأن المعدة تفرز الكثير من الأحماض التي تساهم في هضم الطعام.
بالإضافة إلى الحماية من العدوى البكتيرية، فإنه ينتج أيضًا مخاطًا يحمي الأنسجة الداخلية للمعدة من هذه الأحماض.
وعندما تتضرر هذه الطبقة بسبب بكتيريا المعدة أو الاستخدام المفرط لمضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الأسبرين والأيبوبروفين وما إلى ذلك.
تتلف الأحماض أنسجة المعدة.
وهكذا يتضح أن قرحة المعدة لا تنتج عن الضغط النفسي.
كان يعتقد هذا أيضًا في الماضي، لكن يرجع ذلك إلى أنواع معينة من البكتيريا الضارة أو الإفراط في استخدام المسكنات والأسبرين.
اقرأ أيضًا: علاج قرحة المعدة بعسل النحل
نصائح مهمة لمرضى قرحة المعدة
بعد التعرف على طعام الأشخاص المصابين بقرحة المعدة، هناك أيضًا بعض النصائح التي يمكننا تقديمها للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة لتجربة تحسن سريع في المعدة، بما في ذلك ما يلي:
- أولاً، يوصى بعدم تناول وجبة دسمة.
- يجب على المريض المصاب بقرحة المعدة الامتناع عن تناول الطعام في الليل.
- بمعنى آخر، ساعتين أو ثلاث ساعات قبل النوم.
- لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم شدة الأعراض.
- يجب على المريض تجنب الأطعمة التي تهيج معدة المريض المصاب بقرحة المعدة.
- كما أن بعض الأطعمة التي قد تهيج معدة المريض قد لا تهيج معدة مريض آخر.
- لهذا يجب على كل مريض تحديد أنواع الأطعمة التي يمكن أن تضر به ويتجنبها.
- الإقلاع عن التدخين مهم إذا كنت تعاني من قرحة المعدة.
- يؤخر التدخين التعافي ويؤدي إلى تفاقم الأعراض.
- تجنب الكحول تمامًا.
- يساعد تجنب الحليب أيضًا في تقليل أعراض قرحة المعدة.
- هذا لأنه على الرغم من الراحة التي تشعر بها أثناء شرب الحليب.
- ومع ذلك، فإن هذا الشعور مؤقت ومؤقت.
- هذا يرجع إلى حقيقة أن الحليب يزيد من إنتاج أحماض المعدة، مما يزيد من الألم.
- يجب التوقف عن تناول مسكنات الألم والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات.
- وإذا اضطررت إلى تناوله، تناوله بالتأكيد مع الطعام، واعمل على حماية جدار المعدة.
- من الضروري الالتزام بالإرشادات الغذائية والحفاظ على تناول الطعام لمرضى قرحة المعدة.
- يساعد في تخفيف الألم وتسريع الشفاء.
أعراض قرحة المعدة
تعد قرحة المعدة من أمراض الجهاز الهضمي، والتي بالإضافة إلى الحرقة والتهيج الشديد تسبب ألمًا شديدًا في المعدة، ويمكن التعرف على أعراضها على النحو التالي:
- يعد عسر الهضم من أهم الأعراض التي تعاني منها قرحة المعدة وأكثرها شيوعًا.
- شعور بألم شديد وانزعاج وألم في البطن من السرة إلى الصدر.
- الشعور بحرقة في المعدة.
- يحدث فقدان الوزن الملحوظ بسبب انخفاض الشهية بسبب الألم.
- شعور بالغثيان مع قيء مصحوب بالدم أحيانًا.
- انتفاخ المعدة.
- وجود دم في براز المريض أو لون البراز الأسود.
- تغير ملحوظ في الشهية.
شاهد من هنا. هل تسبب أدوية قرحة المعدة الإجهاض؟
بهذا نكون قد انتهينا من مقالنا معكم اليوم بعد أن تعلمنا الكثير من المعلومات عن مرض قرحة المعدة والغذاء لمرضى قرحة المعدة.
كما تعلمنا عن بعض الأطعمة التي يجب على مريض قرحة المعدة تجنبها، وكذلك بعض النصائح الإضافية لمرضى قرحة المعدة، ونتمنى لكم جميعًا الشفاء الآمن والصحي.