يشعر الكثير منا بالقلق من السمنة بسبب تناول كعكات العيد، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
لكن بما أن الناس يحتفلون بعيد الفطر كعادة قديمة، لا يستطيع الكثير منا مقاومة تناول كعكات العيد والبسكويت. كل هذه التفاصيل موجودة دائمًا في مقالتنا الممتازة في.
السعرات الحرارية في كعك العيد وكوكيز
- يحتوي كعكة الرجل النبيل على حوالي 200 سعرة حرارية.
- محشي بالملبان أو الجوز يحتوي أيضا على 220 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكعكة على 160 سعرة حرارية، والبسكويت وأربع صغيرة – 90 سعرة حرارية.
بعض النصائح المهمة للحفاظ على الوزن وتقليل السعرات الحرارية خلال العيد
- اشرب الكثير من الماء كل يوم، حتى لترين.
- أيضا، اشرب المشروبات الساخنة التي تحرق السعرات الحرارية مثل الزنجبيل والقرفة والليمون.
- يملأ معدتك ويجعلك أقل جوعًا.
- اشرب أيضًا المشروبات الحمضية مثل القهوة أو الشاي بدون سكر مع الكعكة.
- تجنب المشروبات الغازية لأنها عالية السعرات الحرارية.
- تجنب أيضًا تناول الكثير من السكر على الكعك، ويفضل أن يكون خاليًا من السكر.
- تجنب تناول أكثر من 4 قطع من حلوى العيد حيث أن حصتك اليومية هي 2000 سعرة حرارية في اليوم.
- تمرن في المنزل خلال الإجازات واستمر في المشي أو الحركة لحرق السعرات الحرارية.
ماذا يقول الخبراء؟
- ينصح الخبراء بتجنب الإفراط في الأكل بعد رمضان.
- قال الدكتور مازن أسكيتا، استشاري السكري والطب الباطني في مستشفى توام، الإمارات العربية المتحدة:
- حتى أولئك الذين يستطيعون الصيام خلال شهر رمضان بصحة جيدة يجب أن يسمحوا لأجسادهم بالتأقلم مع العودة إلى الطعام.
- أضاف: عادة ننصح الذين لم يتبعوا نظامًا غذائيًا سليمًا خلال شهر رمضان بالاستمرار في هذا النظام الغذائي.
- وتتكون من 4 إلى 5 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من وجبتين أو 3 وجبات كبيرة “.
- دكتور.
- هو قال. “أعتقد أن الكثير له علاقة بثقافتنا، فهناك الكثير من الدعوات للحفلات.
- يميل الكثير من الناس إلى زيارة العائلة والأصدقاء ويشعرون بضغوط لتناول الطعام “.
- كما قال الدكتور عبد الله حامد كاظم أخصائي الطب الباطني في مستشفى المفرق في أبو ظبي. “إذا أكل الناس الكثير بعد رمضان، فهذه ليست فكرة سيئة.
- عندما يرتفع حمض المعدة إلى المريء، يمكن أن ينتهي به الأمر بآثار جانبية غير مرغوب فيها، مثل مرض الجزر المعدي المريئي “.
- وأضافت الدكتورة أروى أنه خلال العيد يجب تغيير نظامنا الغذائي.
- وقال إن الناس يجب أن يدركوا أنه يجب عليهم الحفاظ على نظام غذائي صحي طوال العام.
- وليس فقط في رمضان.
مخاطر استخدام السمن في صنع كعك إيدي
- يمكن أن يؤدي تناول السمن والدقيق معًا إلى ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم.
- وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة الوزن.
- عسر الهضم.
- حموضة؛
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
قد تكون مهتمًا. ما لا تعرفه عن النفط
مخاطر الإفراط في تناول كعكات عيد الفطر
- غازات؛
- الام المعدة؛
- عسر الهضم.
- عدم الراحة في الجهاز الهضمي.
- إسهال.
أفضل وقت لتناول كعكات عيد الفطر والبسكويت
- احرصي على تناول كعكات عيد الفطر على الفطور.
- لأن معدل حرق الدهون في الصباح والمساء مرتفع.
- نسبة الدهون في الجسم المخزنة خلال هذه الفترة أقل بكثير من أي وقت آخر.
نصائح لمنع زيادة الوزن خلال عيد الفطر
- لا تأكل كعكات عيد الفطر في الليل.
- تناول كميات صغيرة من كعك عيد الفطر والبسكويت.
- لا تتجاوز 4 قطع.
- لا تأكل كعكات عيد الفطر بعد العشاء.
- استشاري علاج التغذية د. محمود حسن عن “الشرف” في إعادة تنظيم معدته بعد الصيام.
- وتناول كمية مناسبة من كعك عيد الفطر ولا تفرط في ذلك.
وجبة افطار
بعد صلاة عيد الفطر نبدأ الإفطار مع مراعاة أن الأكل خفيف جدا.
مثل شرب الشاي وقطعة من الكعكة.
المقبلات
تناول وجبات خفيفة مثل الخضار الطازجة كل 3 ساعات.
غداء
الغداء يشمل الحساء والخضروات المسلوقة والطعام المشوي.
رياضات
- تساعد التمارين في تنظيم المعدة، وكذلك شرب الكثير من الماء.
- ينصح أخصائيو التغذية بعدم تناول المزيد من كعكات عيد الفطر وعدم تناول قطعتين إضافيتين.
- لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي يمكن أن تسبب مشاكل في الحموضة والمعدة.
ملفات تعريف الارتباط ذات السعرات الحرارية المنخفضة وملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان
تبلغ مدة إعداد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان 75 دقيقة ووقت طهي لمدة عشر دقائق، وهو ما يكفي لأربعة وعشرين شخصًا.
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة ملح.
- كوب سكر أبيض.
- كوب سكر بني.
- ثلاثة أكواب من الشوفان سريع التحضير.
- بيضتان.
- كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
- ملعقتان من بذور الكتان.
- ملعقة ونصف من القرفة المطحونة.
- كوب زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
كيف تستعد
- في وعاء متوسط ، اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني معًا، ثم أضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق.
- ثم نضيف الفانيليا مع التحريك باستمرار.
- اخلطي الدقيق والصودا والملح وبذور الكتان والقرفة ثم أضيفي الخليط إلى خليط الزبدة والسكر واخلطيهم.
- يُمزج الشوفان جيدًا مع الخليط، ثم يُغطى المزيج ويُترك العجين يبرد لمدة ساعة على الأقل.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ Anise و Nigella Cookies
ملفات تعريف الارتباط التفاح
مدة تحضير البسكويت بنكهة التفاح عشر دقائق ومدة الطهي ثلاثون دقيقة، بحيث تكفي لعشرة أشخاص و 100 جرام من الدقيق.
مكونات
- سبعون جرام من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير التفاح الطازج المصفى.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
كيف تستعد
- نضع الدقيق في وعاء ونضيف البيكنج بودر ويخلط جيدا ثم نضيف الزبدة ونخلط مع المكونات حتى تمتزج تماما.
- في وعاء آخر، نسكب عصير التفاح ونضيف الفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق إلى خليط الطحين.
- نستمر في العجن والتقليب حتى تمتزج المكونات.
- نرش بعض الدقيق على السطح، نقسم العجينة، نقطعها حسب الرغبة، نضعها في صينية الفرن.
- سخني الفرن، ثم ضعي الصينية فيه واتركيه حتى يجف حتى يتحول لون الكوكيز إلى اللون البني.
- ثم أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
بسكويت اللوز للرجيم
تستغرق ملفات تعريف الارتباط باللوز عشر دقائق للتحضير وعشرين دقيقة للطهي، وهذه المكونات تكفي لخمسة أشخاص.
مكونات
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سميد.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- كوب زبدة قليلة الدسم.
- ثماني ملاعق كبيرة من سكر الفركتوز.
- بيضة
- 1/4 كوب لوز مقشر يستخدم للتزيين.
- انثر ملعقتين صغيرتين من الزبدة على الصينية.
كيفية صنع بسكويت اللوز لنظام غذائي
- يُنخل الدقيق والسميد في وعاء، ويُضاف الملح ويُخلط جيداً، ثم يُضاف الزبدة والسكر.
- استمر في الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا معًا.
- يخفق البيض ويضاف إلى الخليط السابق ويعجن جيدا.
- سخني الفرن جيداً، وزعي الزبدة على الصينية وضعيها، ثم شكلي عجينة دائرية.
- ثم اعصرها في صينية وزين كل دائرة باللوز.
- ثم نضعه في الفرن ونتركه لمدة ربع ساعة على الأقل، حسب درجة حرارة الفرن، حتى يتحول لونه إلى البني.
انظر أيضًا: الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لزيادة الوزن
من خلال هذا المقال قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول موقع ويب Eid Cakes and Cookies Calories Articles ونأمل أن ينال إعجابك. كن جيد.