تعتبر طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز من الوصفات المهمة التي يبحث عنها الكثير من الناس، لأننا جميعًا نريد الانتعاش وتناول كل ما هو جديد، سلطة البطاطس مع المايونيز هي إحدى الوصفات الجديدة.
التي لها مذاق جيد، لكن الكثير من ربات البيوت لا يعرفن كيفية تحضيره، ومن خلال مقالنا التالي سنتعرف على كيفية تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
يتم تحضير سلطة البطاطس مع المايونيز بطريقة سهلة ورخيصة ولأجلكم في الأسطر التالية:
مكونات
- نصف كيلو بطاطس.
- ثلاث فصوص ثوم كبيرة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة سماق.
- ملح
- فلفل اسود.
طريقة العمل
يتم تحضير البطاطس مع المايونيز بخطوات سريعة وسهلة، وإليك السطور التالية حول كيفية تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز:
- اسلقي البطاطس في ماء مسلوق ومملح واتركيها حتى تنضج.
- ثم يتم تنظيف البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي المايونيز والثوم.
- البقدونس والكمون والسماق والملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا.
انظر أيضا: كيفية صنع سلطة البنجر
نصائح لعمل سلطة البطاطس بالمايونيز
هناك أشخاص لم تتغير الطريقة معهم، ويبدو أن بعض الأخطاء قد ارتكبت عند عمل سلطة البطاطس مع المايونيز. للحصول على سلطة البطاطس الصحيحة مع المايونيز، سنقدم لك النصيحة التي يفضل اتباعها:
- يفضل إبعاد البطاطس عن البصل.
- ولكي يكون للسلطة مذاق مختلف يفضل وضع نكهة الليمون عليها.
- إذا كنت ترغب في حماية البطاطس من التلف، يتم وضعها بين التفاح.
- قبل تقطيع البطاطس، يجب سلقها.
- يمكن صنع المايونيز في المنزل بدلاً من الخارج.
كيفية صنع المايونيز بالبيض
كما ذكرنا سابقًا، بدلًا من شراء المايونيز من الخارج يفضل صنعه في المنزل لضمان سلامته، وتتمثل طرق صنع المايونيز في الآتي:
مكونات
- بيضة كبيرة
- نصف ملعقة صغيرة خل.
- كوب زيت نباتي.
- قليل من الملح.
- ملعقة عصير ليمون.
كيفية صنع المايونيز بالبيض
طريقة عمل المايونيز سهلة ورخيصة بشكل عام، وهي مصنوعة من خلال الخطوات التالية البسيطة والرخيصة. وإليك السطور حول كيفية صنع المايونيز بالبيض:
- يُسكب البيض في الخلاط ويخلط جيدًا.
- ثم أضيفي الخل والملح والليمون إلى البيض واخلطيهم جيدًا.
- ثم أضيفي الثوم المهروس واستمري في التقليب.
- أضيفي الزيت تدريجيًا حتى يتكاثف الخليط.
- يوضع في الثلاجة حتى يتماسك الخليط ويستخدم فيما بعد.
- يجب أن ندرك أن المايونيز غير مناسب للاستخدام بعد خمسة أيام.
كيفية صنع مايونيز خفيف
بعد أن تعلمنا كيفية صنع المايونيز المستخدم في صنع سلطة بطاطس المايونيز، نقترح عليك التعرف على المايونيز الخفيف، وهو مناسب لمن سئموا من النظام الغذائي وأعدته أنت، مع إحضار المكونات التالية:
مكونات
- كوب حليب خالي الدسم.
- اثنين من صفار البيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- ملح
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة خردل.
كيفية صنع المايونيز
يتم تحضير المايونيز بخطوات سهلة وبسيطة، وإليك الخطوات:
- أحضر وعاءًا واسكب فيه الخل مع الحليب والنشا، ثم اشعل الوعاء على النار.
- أضيفي القليل من الملح إلى الخليط واتركيه على النار حتى يظهر عليك خليط كثيف.
- أحضر الخلاط واسكب فيه الخردل وصفار البيض وزيت الذرة.
- اخلطهم جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق جيد.
- ثم اخلطي مزيج الحليب جيداً مع خليط صفار البيض.
لقد اخترنا لك: مكونات سلطة التونة لنظام غذائي
طريقة عمل سلطة البقدونس البطاطس
بعد التعرف على سلطة البطاطس بالمايونيز، سنخبرك بكيفية تحضير سلطة البطاطس مع البقدونس، لأنها من أفضل أنواع السلطة التي يقبل الكثير من الناس تناولها. فيما يلي الأسطر التالية:
مكونات
- بطاطا مسلوقة ومقطعة الى مكعبات.
- كوب بقدونس مغسول ومقطع.
تتكون الصلصة من:
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
- ربع كوب عصير ليمون.
- فلفل اسود.
- قليل من الملح.
طريقة عمل سلطة البقدونس البطاطس
يتم تحضير سلطة البطاطس مع البقدونس بطريقة سهلة للغاية، وإليكم السطور التالية عن كيفية التحضير:
- اخلطي الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح جيدًا.
- توضع البطاطس والبقدونس أيضًا في طبق التقديم وتُمزج جيدًا.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
يتم تحضير سلطة البطاطس بالخضار بسهولة وسرعة وإليكم السطور التالية:
مكونات
- بصل متوسط الحجم.
- ثلاث فصوص ثوم.
- فلفل أخضر أو أحمر.
- ثلاث ملاعق كبيرة خل.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوبين من الماء الساخن.
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
- ثلاث بطاطس.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
يتم تحضير سلطة البطاطس بالخضروات بسهولة وسرعة، وإليك السطور التالية عن كيفية تحضير سلطة البطاطس بالخضروات:
- اطهِ البطاطس في ماء مغلي مذاب فيه كمية الملح.
- بعد ذلك، وبعد الطهي، تُقشر البطاطس وتُقطع إلى شرائح دائرية، ثم تُنقل إلى وعاء.
- ثم يقطع الفلفل والبصل.
- نقطع الثوم ناعما جدا ثم نضعه في وعاء.
- ذوبي مكعب من الخضار في كوب من الماء الفاتر وضعيه على البطاطس المقطعة.
- نأخذ وعاء ونضع مكعب الخضار فيه ونضيف الملح لهما.
- فلفل، خل، زيت، كوب ماء وخضروات مفرومة.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا معًا في وعاء واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم ضعيها في طبق التقديم.
كيفية صنع سلطة البطاطس بالرش
من السهل جدًا صنعه وها هو.
مكونات
- حُماق
- حفنة من البصل الأخضر.
- قطعة طماطم.
- جبنة موتزاريلا.
- ثلاث جرامات من البطاطس.
مكونات الصلصة
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- قليل من الملح.
- فلفل اسود.
- شجرة التنوب
كيف تستعد
طريقة عمل سلطة البطاطس سهلة ولا تستغرق وقتًا على الإطلاق، وإليك السطور التالية حول كيفية صنع سلطة البطاطس بالمايونيز:
- نضع البطاطس مع الجرجير في وعاء عميق ونضيف البصل الأخضر والطماطم والجبن.
- اخلطي جميع المكونات معًا، ثم ضعيها في وعاء بطاطس.
- توضع السلطة في طبق التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم لتهنئة الجميع.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع سلطة الطماطم والبصل لنظام غذائي
إليك كيفية صنع سلطة البطاطس بالمايونيز، مع المزيد من الوصفات للاختيار من بينها، وكلها بنكهات مختلفة.