تعتبر الفاكهة، التي تحتوي على الألياف والماء، الخيار الأفضل كوجبة خفيفة يمكن الرجوع إليها خلال فصل الصيف للحصول على المزيد من الماء الذي يحتاجه جسم الإنسان في هذا الوقت من العام.
إنه أيضًا خيار رائع للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لأن الألياف هي أحد العناصر الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع.
لذلك سنذكر أهم الفواكه التي تحتوي على الألياف والمياه.
الفواكه التي تحتوي على الألياف والماء
إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو كنت من هؤلاء الأشخاص المهتمين بتحسين صحتهم من خلال تناول الفواكه الغنية بالألياف والمياه، فإليك بعضًا منهم:
البطيخ
- يعتبر البطيخ من ألذ وألذ فواكه الصيف لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء مما يقلل حرارة الصيف لتصل إلى حوالي 91٪.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والألياف.
- البطيخ هو أحد ثمار الصيف التي تحتوي على مادة الليكوبين.
- وهي مادة مهمة جدا للجسم لأنها تحمي الخلايا من أضرار أشعة الشمس.
- كما أنه يساعد الجسم على تعويض الماء الذي يفقده عند التعرق بكثرة في الطقس الحار.
الفراولة
- تعتبر الفراولة من الفاكهة الموسمية وتستخدم على نطاق واسع.
- حيث يمكنك أن تجده في قوائم الحلوى وتزيين الكيك.
- يمكن أيضًا تناوله كعصير بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة صحية ومستقلة ولذيذة.
- تعتبر الفراولة أيضًا من الفاكهة التي تحتوي على الألياف والماء.
- حيث تكون نسبة الماء حوالي 91٪ ماء.
- إلى جانب طعمها الحلو والمر في نفس الوقت.
- تبرز لأنها غنية بالفوائد الصحية التي تأتي من كونها عالية في مضادات الأكسدة وكذلك الالتهابات.
- تحتوي الفراولة على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.
- والألياف القابلة للذوبان في الماء، وكلها بلا شك تساهم في تقوية جهاز المناعة.
فواكه أخرى
- هناك مجموعة عشوائية من الفاكهة التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية والماء، مثل الكمثرى والبرتقال والتين والخوخ وجميع أنواع التوت.
انظر أيضًا الخضروات والفواكه التي تحتوي على الماء والألياف
الفاكهة التي يجب تضمينها في نظام غذائي صحي
عندما نتبع نظامًا غذائيًا صحيًا، لا يتعلق الأمر فقط بفقدان الوزن، حيث توجد العديد من الفوائد لتناول الفواكه التي تحتوي على الألياف والماء.
لذلك سوف نذكر مجموعة من الفاكهة التي يجب تضمينها في نظام غذائي صحي.
تفاحة
- يحتوي التفاح على كميات عالية من فيتامين سي وكذلك فيتامين أ.
- أهم ما سبق احتوائه على حمض الفوليك.
- ما يجعل التفاح مختلفًا عن غيره من الفواكه هو احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يزيد من الشعور بالامتلاء والشبع.
- لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه الألياف أكثر تواجدًا في قشر التفاح.
- يوجد حوالي 2.4 جرام من الألياف في كل تفاحة متوسطة الحجم.
الخوخ أو القراصيا
- إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يفضلون تناول الفاكهة الحلوة.
- لكن في نفس الوقت الذي تريد فيه الاستفادة من الألياف الغذائية في نظامك الغذائي، يجب أن تأكل البرقوق.
- يمكنك أن تأكله طازجًا ومجففًا.
- وذلك لأن طعمه الحلو يروق للجميع ويحتوي على ما يقرب من 1.4 جرام من الألياف الغذائية.
جوافة
- تعتبر الجوافة من تلك الفاكهة التي لا يعرف الكثيرون أهميتها وفوائدها، رغم أنها من بين الفواكه التي تحتوي على الألياف والمياه.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي وكذلك فيتامين أ.
- عندما يتعلق الأمر بمحتوى الألياف الغذائية، فهو غني بـ 3.1 جرام من الألياف المكافئة لكل جوافة.
الموز
- الموز هو المفضل لدى الجميع تقريبًا بسبب مذاقه الحلو والفريد.
- لكن بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على جرعات كبيرة جدًا من المواد والعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك فيتامين سي.
- أما نسبة الألياف الموجودة في ثمار الموز فهي تصل إلى 2.6 جرام من الألياف الغذائية.
اقرأ أيضا: الأطعمة الغنية بالألياف لاتباع نظام غذائي
فوائد الفاكهة الغنية بالماء والألياف
تعد جميع أنواع الفاكهة جزءًا مهمًا وأساسيًا من أي نظام غذائي صحي، لذلك سنحاول شرح العديد من الفوائد الأخرى مثل الفواكه:
- يساهم تناول كمية معقولة من الفاكهة في الصحة العامة لجسم الإنسان.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تحتوي الفاكهة أيضًا على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
- ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد التي تعزز الصحة العامة.
- يمد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة بطريقة صحية.
- لا تقتصر فوائد الفاكهة على تناول الفواكه الطازجة حيث تساعد الفواكه المجففة كملينات ومعززات لعملية الهضم.
- بالإضافة إلى كونها علاجًا طبيعيًا لفقر الدم والحماض، يمكن لبعض الفواكه أن تساعد في علاج الضعف الجنسي.
- يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان والعينين.
- تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد وخاصة الفواكه التي تحتوي على الألياف والماء.
- هذا لأنه يزيد من إحساس الشخص بالشبع.
- يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لممارسة الرياضة، لذلك يأخذها بعض الرياضيين إما قبل التمرين أو بعده.
- هذا لأنه من العناصر الغذائية التي يسهل تضمينها في النظام الغذائي.
- يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المهمة جدًا للصحة العامة، مثل فيتامين أ وفيتامين ب 6، وكذلك فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك، وكل هذه العناصر تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
- يقلل من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب أو تصلب الشرايين أو النوبة القلبية المفاجئة.
- يساعد تناول أنواع معينة من الفاكهة على تنظيم مستويات السكر في الدم، مثل التفاح والكرز والخوخ والدراق.
ما هي الألياف وما أهميتها في النظام الغذائي؟
تعكس أهمية الفاكهة التي تحتوي على الألياف والماء أهمية الألياف كمغذٍّ مستقل، لذلك سنشرح ماهية الألياف وأهمية وجودها في نظامنا الغذائي.
- الألياف هي نوع من الكربوهيدرات لا يستطيع الجسم هضمها.
- هناك نوعان من الألياف وهما ألياف قابلة للذوبان.
- يتم امتصاص هذه الأنواع بمياه الأمعاء.
- ثم يتحول إلى مادة هلامية مما يساعد على تحسين عملية الهضم وإبطاء سرعته مما يزيد من الشعور بالشبع.
- يوجد هذا النوع من الألياف في البقوليات مثل الفول أو الشوفان.
- يوجد أيضًا في العديد من أنواع الفواكه والخضروات.
- النوع الثاني من الألياف هو النوع غير القابل للذوبان، مما يساعد على تحسين الهضم.
- يقلل من الشعور بالإمساك، وهذا النوع أكثر شيوعًا في الحبوب وعدة أنواع من الخضار.
- لذلك فإن من فوائد الألياف تنظيم استهلاك الجسم للسكريات.
- ينتج عن هذا أكبر فائدة للألياف التي تتحكم في آلام الجوع.
- كما أنه يساعد الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم.
مشاهدة هنا. أين يمكنني أن أجد الألياف في الطعام؟
تعتبر الفاكهة التي تحتوي على الألياف والماء خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة، لذلك يجب أن نحاول تضمين أمثلة من الفاكهة في نظامنا الغذائي.
لتحسين صحتنا العامة والاستمتاع بفوائد هذا النوع من الفاكهة.