طريقة عمل صوص سلطة سيزر للرجيم

سلطة القيصر هي واحدة من أكثر السلطات شعبية ولذيذة، وتعتبر طبقًا كاملًا ومغذيًا ومليئًا بالشبع.

تتكون هذه السلطة أيضًا من باقة خضار، قطع دجاج مع تتبيلة جيدة تعزز مذاقها الرائع.

في هذه المقالة سوف نوضح لك كيفية جعل صلصة السيزر مناسبة للأنظمة الغذائية. اتبع المكونات والطريقة في الفقرات التالية. أتمنى أن تعجبك مقالتنا على.

ما هي تتبيلة سلطة القيصر للرجيم؟

هناك العديد من الطرق لعمل تتبيلة سلطة سيزر بمكونات ونكهات مختلفة ومتنوعة لإرضاء جميع الأذواق.

أول صلصة

مكونات

• ربع كوب عصير ليمون طازج.
• فصوص ثوم مهروسة.
• ملعقتان صغيرتان من الخردل.
• نصف كوب زبادي خالي الدسم.
• ملعقة كبيرة من خل العنب أو الخل الأبيض.

كيف تستعد

1. نضيف أولاً عصير الليمون والثوم والخردل إلى الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً حتى تصبح المكونات كريمية.
2. ثم صب كمية اللبن الخالي من الدسم فوق الخليط السابق وتشغيل الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
3. ضعي بعض الجزر في وعاء عميق مع قطع الدجاج المشوي وقطع التوست.
4. ثم نسكب مزيج الصلصة فوقه ونقلب قليلاً.
5. ومن ثم، فإن السلطة الخفيفة جاهزة للتقديم والرضا.

اقرأ أيضًا: ما هي مكونات سلطة الخضار للرجيم؟

الصلصة الثانية

مكونات

• ربع كوب عصير ليمون طازج.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة خل أبيض أو خل عنب.
• ربع ملعقة صغيرة زعتر جاف.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• قليل من الملح.
• القليل من الجبن قليل الدسم المبشور.

كيف تستعد

1. في وعاء صغير، تُسكب كمية عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل الأبيض، ثم يُمزج جيدًا.
2. ثم تبلي الخليط السابق بالملح والفلفل الأسود والزعتر واخلطي جيداً مرة أخرى.
3. في وعاء عميق، ضعي بضع قطع من الجزر فوق قطع الدجاج المشوي، ثم اسكبي خليط الصلصة واخلطيهم جيدًا.
4. في النهاية، رش بعض الجبن المبشور لتزيين طبق السلطة، وهنا يكون جاهزًا للتقديم.

الصلصة الثالثة

مكونات

• علبة زبادي خفيف.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز الخفيف.
• يرش الملح.
• يرش الفلفل الأسود الناعم.
• ملعقة كبيرة من كل من مسحوق الثوم والخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من عسل النحل.
• طبقتان من الأنشوجة المهروسة.

كيف تستعد

1. يُمزج الزبادي الخفيف والمايونيز ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء.
2. ثم نضيف الخل الأبيض مع العسل والأنشوجة المطحونة إلى الخليط السابق، ثم تخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
   1. اترك الصلصة في الثلاجة لفترة.
3. في وعاء كبير، بعض الجزر المبشور وقطع الدجاج المشوي وشرائح الزيتون الأسود.
4. يُسكب بعض التتبيلة فوق مكونات السلطة، ويُمزج جيدًا ويُضاف المزيد إذا لزم الأمر.
5. هنا القوة جاهزة للخدمة برضا وشفاء.

قد تكون مهتمًا أيضًا. سلطة دايت رخيصة وملء

الصلصة الرابعة

مكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• ثلث كوب مايونيز قليل الدسم.
• ربع ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير.
• القليل من جبن البارميزان المبشور.
• يرش بالملح الصغير.
• يرش الفلفل الأسود الناعم.

كيف تستعد

1. تُسكب كمية المايونيز قليل الدسم في وعاء صغير، ثم يُضاف عصير الليمون.
2. وصوص ورشيسترشاير وجبن البارميزان ونخلط جيدا.
3. نضع كمية متوسطة من الخس المفروم ناعماً في طبق عميق، ثم نسكب الصلصة المحضرة عليه.
   1. قلبي حتى تمتزج جميع المكونات، ثم قدميه على الفور.

فيفث صوص

مكونات

• ملعقة ونصف من عصير الليمون الطازج.
• ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
• ملعقتان كبيرتان من الخردل.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ربع ملعقة صغيرة سكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• يرش الفلفل الأسود الناعم.
• فص ثوم مفروم.

كيف تستعد

1. في وعاء متوسط ​​الحجم، يُسكب عصير الليمون وصلصة الصويا وزيت الزيتون مع الخردل.
2. ثم أضيفي السكر والملح والفلفل الأسود وفصوص الثوم المهروسة إلى الكتلة واخلطي جميع المكونات جيدًا.
3. ضعي قطع الدجاج المشوية في وعاء كبير مع كمية صغيرة من الخس المبشور، ثم أضيفي القليل من الطماطم المقطعة.
4. ثم اسكبي خليط الصلصة فوق جميع الخضار ومكونات الدجاج واخلطي جيدا.
5. في النهاية، رشي القليل من جبن البارميزان على السلطة وقدميه على الفور.

فوائد سلطة القيصر على الصحة بشكل عام

1. هذه السلطة غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم بشكل عام وأهمها البروتين.
2. في حالة التوصية بهذه السلطة في النظام الغذائي، يجب تقليل كمية الخبز المقدم معها ويجب أن يكون مقلي وليس مقلي.
   1. هذا يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
3. بالطبع يجب استخدام الجبن والمايونيز قليل الدسم، لأن الجبن والمايونيز يحتويان على سعرات حرارية ودهون عالية.
4. إذا كنت تعاني من أمراض القلب فعليك الامتناع عن تناول هذه السلطة.
   1. لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول.
5. في هذه الوصفات، يمكن استبدال الدجاج بجمبري مسلوق أو مشوي منزوع القشرة.

لقد اخترنا لك. السعرات الحرارية في سلطة الجرجير

كيفية صنع سلطة سيزر بالتفصيل

مكونات السلطة

• أربعة أكواب من جزر الكبوشي.
• قطعتين من صدور الدجاج المشوية.
• أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• يرش الملح.
• يرش الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة خردل.
• ثلاث فصوص ثوم مهروس.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
• شرائح من الخبز المحمص أو خبز الباجيت، مقطعة إلى مكعبات.

كيف تستعد

1. أولاً، سخني الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة وأضيفي الزعتر ومكعبات الخبز إلى الزبدة.
   1. ثم اقلب حتى يصبح الخبز ذهبيًا.
2. لتحضير التتبيلة، اخلطي الخردل والمايونيز والثوم المهروس وعصير الليمون في وعاء صغير.
3. ثم اسكبي زيت الزيتون تدريجياً على الخليط مع التحريك باستمرار.
4. ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا.
5. تُسكب كمية الخس في وعاء عميق كبير وتُسكب فوقه مزيج التوابل، ثم يُقلب جيدًا نصف كمية الخبز المحمص.
6. تُسكب كمية مزيج الخس في طبق التقديم، ثم تُضاف قطع الدجاج المشوي والقليل من الخبز المحمص مرة أخرى.
7. أخيرًا، السلطة جاهزة للتقديم، نقدم سلطة سيزر فورًا وبنعمة وشفاء.

وصفة سلطة سيزر أخرى

مكونات السلطة

• أربعة أكواب من الجزر المفروم.
• ربع كوب بصل أحمر مقطع إلى أجنحة رفيعة.
• شريحتان من صدور الدجاج المشوية منزوعة الجلد، مقطعة بالطول.
• القليل من زيت الزيتون.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

مكونات الصلصة

• ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
• فص ثوم مهروس.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
• ملعقة كبيرة خردل.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير، اختياري
• نحمص الخبز المحمص بقليل من مسحوق الثوم وبضع قطرات من زيت الزيتون.

كيف تستعد

1. نضيف جبنة البارميزان المبشورة والثوم المطحون والفلفل الأسود إلى الخلاط الكهربائي.
2. ثم يضاف عصير الليمون واللبن والخردل وصلصة رسيستيرشاير ويخلط جيدا.
3. ثم نضيف زيت الزيتون للخليط السابق في الخلاط ونخلط تدريجياً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
4. ثم نضع خليط البهارات في الثلاجة حتى تبرد تماما.
5. نضع الخس والبصل الأحمر في وعاء عميق كبير ونخلط ثم نضيف خلطة البهارات ونخلط جيداً.
6. نسكب كمية الخس المتبل في طبق التقديم، ثم نضع عليها قطع الخبز المقلي والدجاج المشوي.
7. ثم نزين طبق السلطة بقليل من جبن البارميزان المبشور ونقدمها على الفور.

في نهاية المقال نتمنى أن تجربوا وصفات تتبيلة سلطة السيزر اللذيذة والشهية وتكتبوا لنا تجربتك مع هذه الوصفات.

توقع المزيد من الوصفات منا في المقالات التالية، فأنت جيد!