ما هي فوائد الطبل؟ الطبل هو سمكة بحرية توجد في المياه الساحلية مثل (مياه الأنهار ومياه البحيرة).
لحم البرفا هو أيضًا لحم أبيض ويعتبر من الأسماك الزيتية، ولأن البرميل من الأسماك الزيتية فهو أفضل بكثير من الأسماك الزيتية.
لأن الأسماك الدهنية مفيدة للغاية لصحة الإنسان، ولكنها ليست مماثلة للدهون الحيوانية الضارة بصحة الإنسان.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لأسماك الطبل أن تتغذى على الفتات الموجودة داخل الماء، وتحتوي أسماك الطبل على الكثير من القيمة القابلة للذوبان والتي تعود بالفائدة على صحة الإنسان.
وذلك لاحتوائه على نسبة عالية جدًا (اليود والكالسيوم والفوسفور والأحماض الدهنية) واحتوائه أيضًا على هذه الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان.
هم (فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 2) ويمكنك التعرف على فوائد أسماك البوري من خلال موقع القلعةة.
الفوائد الطبية لأسماك الماكول للبشر
- تحتوي أسماك الباليه على كمية كبيرة من البروتينات القادرة على استعادة الخلايا والأنسجة التالفة التي لا تعمل، ولديها القدرة على استعادتها.
- تمنح أسماك البوري الجسم الطاقة اللازمة، لأنها تقويها وتساعد الجسم على النمو، خاصة في مرحلة الطفولة.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون أسماك الطبل مفيدة في تقوية الأسنان والعظام، حيث تحتوي هذه السمكة على كمية كبيرة من الكالسيوم.
- يمكن أن تساعد أسماك البوري في حماية الناس من السكتة الدماغية وأمراض القلب لأنها تخفض ضغط الدم المرتفع وتقوي الأوعية الدموية.
- كما أن سمك الطبل يقوي دماء مرضى فقر الدم، حيث يحتوي على نسبة من الحديد.
- تعتبر أسماك البوري من أهم الأسماك للنساء الحوامل، لأنها تساعد على نمو الجهاز العصبي للطفل.
- الدهون الموجودة داخل الدنيس لها القدرة على جعل الثمار تنمو بسرعة كبيرة.
- يمكن أن تساعد أسماك البوري في حماية الدماغ تمامًا من السكتات الدماغية والتخلص منها وحماية الدماغ من مرض الزهايمر المزمن.
- كما أنه ينشط ذاكرة الدماغ، ويمكن أن يؤدي تناول سمك الطبل مرة أو مرتين في الأسبوع إلى زيادة التركيز والاستيعاب واسترجاع المعلومات بشكل أسرع.
- يمكن أن تساعد أسماك البوري في علاج الاكتئاب والأمراض العقلية لدى البشر لأن الأسماك تحتوي على أوميغا 3.
- بالإضافة إلى أوميغا 6 وهذين الحمضين، يمكن أن تساعد في الاستقرار النفسي لجسم الإنسان.
- يمكن أن تساعد أسماك البوري الناس على مقاومة الشيخوخة المبكرة بسبب قدرة البوري على تجديد خلايا جسم الإنسان دون إتلافها.
- يساعد تناول سمك البوري في تقليل وزن الجسم للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
- ويرجع ذلك إلى قدرة أسماك الطبل على تقليل الدهون الثلاثية في الجسم، مما يزيد الوزن، كما أن الأسطوانة لا تحتوي على السكريات.
- تساعد أسماك البوري في تقليل الإصابة بالسرطان.
- تساعد أسماك البوري على تعزيز الرؤية البشرية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات بما في ذلك (فيتامين أ وفيتامين أ وفيتامين د).
اخترنا لك: أنواع الأسماك في مصر بالصور
القيمة الغذائية لبوك تشوي
- تحتوي أسماك البوري على بعض الأحماض الأمينية.
- يحتوي البوري أيضًا على بعض الفيتامينات، بما في ذلك (فيتامين ب وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 1 وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ب 12).
- بالإضافة إلى أن أسماك البوري تحتوي على بعض الأملاح منها (اليود والفوسفور والكالسيوم).
معلومات عامة عن bream
- يتوفر البوري أيضًا في العديد من الأصناف المختلفة، بما في ذلك الأبيض والأحمر والنحيف والزيت.
- كما يضعها في المجموعة التي تكون فيها اللحوم الدهنية أفضل من اللحوم الخالية من الدهون.
- الأسماك الضالة هي أحد مصادر الغذاء الرئيسية الموجودة في البحر الأبيض المتوسط منذ العصور القديمة.
- تحتوي أسماك البوري على معادن والعديد من الفوائد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.
الخصائص الهامة لأسماك البوري
- لديه فم صغير.
- لديه أيضًا معدة غير طبيعية قد تكون عضلية.
- لديه حلق معقد ويمكن أن يساعده هذا الحلق على الهضم بسهولة.
- سمكة الطبل لها زعنفتان منفصلتان على ظهرها.
- يتميز بغياب عضو في خطه الجانبي.
اقرأ أيضًا: أين يعيش كاراس؟
أطباق سمك البوري
مكونات
- قطعتان من البصل المفروم ناعما.
- القليل من عصير الليمون حوالي ملعقتين كبيرتين.
- ثلاث حبات طماطم مفرومة ناعماً.
- كوبان من الكرفس الأخضر.
- كوبين من الكزبرة الجافة المفرومة.
- حوالي ربع كوب زيت ذرة أو زيت زيتون.
- عشرة فصوص ثوم مفرومة.
- أربع قطع من سمك البوري.
- عدد قليل من التوابل والتوابل المختلفة لجعل طعم الطعام جيدًا.
كيف تستعد
- نخلط جميع المكونات معًا ونملأ السمك ثم نضعه في الفرن حتى يتحول لونه إلى البني من جميع الجهات.
أنظر أيضا: ما هي فوائد بيض السمك؟
كان هذا نبذة مختصرة عن ماهية فائدة أسماك الطبل حيث يمكنك التعرف على جميع أنواع أسماك الطبل وفوائدها العظيمة على صحة الإنسان وكيفية تحضير أفضل الوجبات منها بالإضافة إلى قيمتها الغذائية. سمك البوري ومكوناته.