فاكهة الكرز والنظام الغذائي، الكرز هو نوع من الفاكهة ذات طعم لذيذ في الصيف، ويستخدم كغذاء بسيط في مختلف دول العالم، كما يضاف محليًا إلى الآيس كريم الحلو.
من خلال ما يلي، سنتعرف معًا على أهم وأبرز المعلومات عن الكرز ودوره الفعال في النظام الغذائي.
ماذا عن الكرز الصيف؟
- الكرز من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية، لما لها من فوائد عديدة لجسم الإنسان.
- وبالتالي، فإن الفوائد العظيمة الموجودة في الكرز هي تعزيز البصر وسلامة العين بشكل عام.
- يتمتع الكرز أيضًا بقدرة كبيرة على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- وبالتالي فإن الكرز يساعد في تقليل الالتهابات الحادة التي تصيب الجسم وتقوية عملية الهضم.
- الكرز فاكهة صيفية لذيذة تساعد على محاربة آثار الشيخوخة.
- وبالتالي، يحتوي الكرز على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
- هكذا ينتشر السرطان ويلعب دورًا مهمًا وفعالًا في تقليل الوزن الزائد.
أنظر أيضا: الخوخ وفوائده الصحية
القيمة الغذائية لفاكهة الكرز الصيفية
وبالتالي، تحتوي فاكهة الكرز على العديد من القيم الغذائية، والتي تم تأكيدها وفقًا لقاعدة البيانات الغذائية الرئيسية التالية:
- الكرز غني بالكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف وفيتامين ج، إلى جانب الكاروتينات.
- يحتوي أيضًا على المغنيسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى الريبوفلافين والثيامين والنياسين، بالإضافة إلى فيتامين E و B6.
لذا فمن الجدير بالذكر أنه لكل عنصر من العناصر المذكورة والمبلغ عنها، هناك قيم في ثمار الكرز الموسمية، والتي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:
| العناصر الغذائية | كميتها حوالي 100 جرام من فاكهة الكرز |
| ماء | 82.25 جرام |
| البروتينات | 1.06 جرام |
| سعرات حراريه | 63 كالوري |
| الكربوهيدرات | 16.01 جرام |
| الأساسية | 2.1 جرام |
| عنصر الكالسيوم | 13 مجم |
| حديد | 0.36 مجم |
| المغنيسيوم | 11 مجم |
| الفوسفور | 21 مجم |
| البوتاسيوم | 222 مجم |
| الزنك | 0.07 مجم |
| فيتامين سي | 7 مجم |
| الثيامين | 0.03 مجم |
| نحن | 0.15 مجم |
| فيتامين ب 6 | 0.05 مجم |
| حمص الفوليك | 4 ميكروجرام |
| فيتامين هـ | 0.07 مجم |
أهم وأبرز فوائد الكرز للرجيم
للكرز العديد من الفوائد القيمة لتقليل الوزن الزائد في الجسم، حيث أنه من بين الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
لذا فبالإضافة إلى كونها منخفضة في السعرات الحرارية، فهي من أهم الأطعمة عند اتباع نظام غذائي يعتمد على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية لفقدان الوزن، وتشمل هذه الفوائد:
غني بالألياف
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يساهم بشكل كبير في إنقاص وزن الجسم بشكل صحي.
- لذلك، نظرًا لأنه من المعروف أن الألياف منخفضة السعرات الحرارية، فلا يمكن لجسم الإنسان هضمها بسهولة.
- وبالتالي تلعب الألياف دورًا مهمًا في ملء المعدة، مما يزيد من الشعور بالشبع ويساعد على عدم تناول الكثير من الطعام.
- كوب واحد من فاكهة الكرز يمد الجسم بـ 3 جرامات من الألياف الغذائية.
قد تكون مهتمًا أيضًا، هل يصبح الكرز سمينًا؟
غائبة السعرات الحرارية العالية
- وبالتالي، يعتبر الكرز فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وبالتالي فهو يساهم بشكل كبير في تقليل الوزن الزائد.
- وهكذا فإن تناول الكرز يقلل الوزن الزائد بنحو كيلوجرام واحد في الأسبوع، لأنه يساعد على حرق حوالي 1000 سعرة حرارية.
أشهر الفوائد الصحية لنبتة الكرز
لذلك من الضروري معرفة الخصائص المفيدة لنبتة الكرز لما لها من العديد من الفوائد المهمة لسلامة جسم الإنسان.
يمكن أن يؤدي جميع الوظائف الحيوية ويمكن أيضًا إضافته بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي، ومن أبرزها:
تقوية جهاز المناعة في الجسم
وبالتالي، يزيد الكرز من مقاومة الجسم، ويقوي جهاز المناعة، لاحتوائه على فيتامين سي والكاروتينات.
مما يساهم بشكل كبير في حماية الجسم من الالتهابات الفيروسية والبكتيرية وعزو الالتهابات الفطرية خاصة تلك التي تصيب القولون والأمعاء والمسالك البولية.
مكافحة الشيخوخة
الكرز هو فاكهة صيفية تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C جنبًا إلى جنب مع الكاروتينات التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة الموجودة على الجلد.
وبالتالي، يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الجلد.
أنظر أيضا: فوائد الكيوي للاطفال
منع خطر الإصابة بالسرطان
أكد المعهد الأمريكي للأبحاث العلمية والبحوث أن الكرز غني بالألياف، مما يزيد من إمكانية التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
العناية بالعيون
تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا ومهمًا في حماية العين من مخاطر الإصابة بالتهابات العين.
يقي من الأضرار التي يسببها تكوين الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقدان البصر.
جفاف العين والتنكس البقعي بالإضافة إلى القدرة على إرخاء العين دون ارتفاع الضغط.
تعزيز الهضم
تساهم الألياف الموجودة بكميات كبيرة في الكرز بشكل كبير في القضاء على الإمساك المزمن.
بالإضافة إلى غنى الكرز بالأحماض، فهو يزيد من إمكانية تقوية عملية الهضم.
مركبات الفلافونويد، الموجودة في العصارة المعدية، مسؤولة عن تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة وإنتاج العصارة الصفراوية.
كما أنه يساعد في تكسير الجزيئات القابلة للذوبان في الدهون حتى يمكن امتصاصها وتعمل بشكل أفضل.
تقوية القلب وحمايته
وبالتالي، فإن العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم متوفرة على نطاق واسع في الكرز، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات وبعض المعادن الهامة مثل الفوسفور.
وبالتالي فهي من أهم العناصر التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية القلب والشرايين وتساهم في رعايته وحمايته ووقاية تامة من الأمراض.
تجربتي مع حمية الكرز
لذا فإن رجيم الكرز يعد من أكثر الحميات الغذائية التي تساعد على حرق كمية كبيرة من الدهون والدهون المخزنة في الجسم، مما يمنح الجسم فرصة كبيرة لارتداء ملابس بحجم أصغر من ذي قبل.
إنها أيضًا واحدة من تلك الأنظمة الغذائية الفعالة التي لا تسبب ضغوطًا لمن يتبعونها، وقد جربتها بنفسي ووجدتها أكثر فعالية من الأنظمة الغذائية الأخرى التي اتبعتها.
وبالتالي، فإن حمية الكرز يمكن أن تقلل من وزن الجسم بنحو خمسة كيلوغرامات في الشهر.
أو فرصة أكبر، لكن لكل جسم طبيعته الخاصة التي تحدد عدد الكيلوجرامات المفقودة، إلى جانب أن حمية الكرز لا تسبب إجهادًا للجلد، بل تزيد من لمعانها وهدوءها.
وبالتالي، فإنه يفيد بشكل كبير الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وخاصة في منطقة البطن.
لأنه يساهم بشكل كبير في حرق الدهون المتراكمة في تلك المنطقة المحددة.
أهم الأساسيات التي تساعد في إنجاح حمية الكرز
هناك عدد من المعايير التي يجب اتباعها للتخلص من الوزن الزائد باتباع حمية الكرز، وهي كالتالي:
- لذلك عليك المشي لمدة ساعة على الأقل في اليوم.
- هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها بذل جهد وعدم الاستسلام للراحة وعدم الحركة.
- يفضل القيام بالتمارين مع الحمية الغذائية والإكثار من شرب الماء.
نظام حمية الكرز
الفطور: نصف لتر ماء مع ملعقة عسل، وبعد حوالي ربع ساعة يأكلون 500 جرام كرز مع علبة زبادي ونصف كوب كورن فليكس.
الطعام على هذا النحو: أي طعام داخل المنزل لا يتجاوز العشر ملاعق.
العشاء: 500 جرام كرز مع علبة زبادي.
شاهدي أيضاً: فوائد الكرز للحامل وللجنين
لذلك، أيها القراء الأعزاء، ناقشنا فاكهة الكرز والنظام الغذائي معًا، ونأمل أن نوفر لك معلومات قيمة. شكرا جزيلا لك: