يستخرج زيت الزيتون البكر من نوى الزيتون بالضغط عليها وينمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
كما أنه مصدر قوي وغني جدًا بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعد من أفضل الدهون الصحية على عكس الدهون المشبعة التي تتحول إلى دهون ضارة للجسم.
ولزيت الزيتون فوائد واستخدامات عديدة سواء في مستحضرات التجميل أو الطب أو الطبخ. تعرف على أهم استخدامات زيت الزيتون البكر الممتاز معنا اليوم في مقالنا الشهير.
فوائد زيت الزيتون
- يتم إنتاج زيت الزيتون بسحقه وإزالة اللب منه، ويتم استخلاص الزيت من اللب بطريقة كيميائية تسمى الطرد المركزي.
- كما يتميز زيت الزيتون باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهو طبيعي مائة بالمائة.
- الوقاية من أمراض القلب وخفض ضغط الدم والقضاء على المشاكل المرتبطة بالضغط.
- يساهم في الحد من عملية الأكسدة الضارة للدهون في الجسم وإطلاق مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم.
- يساعد في منع تجلط الدم أو المشاكل المتعلقة بالدم بشكل عام.
- يقي من مرض السرطان بمختلف أنواعه ومشكلاته وأعراضه.
- أظهر العلماء أن النظام الغذائي الذي يركز على تناول زيت الزيتون يحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب أضرارًا تأكسدية للخلايا وتسبب المرض.
- الوقاية من مرض الزهايمر، أحد فوائد زيت الزيتون يعتقد أنه له دور كبير في الوقاية من مرض الزهايمر، حيث أنه مدرج في قائمة الأدوية العصبية.
- كما أنه يعتبر من أهم أسباب الخرف المبكر، ويتميز مرض الزهايمر بوجود رواسب بروتينية في أنواع معينة من الخلايا العصبية داخل الدماغ.
- هناك دراسة أخرى تظهر أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يمكن أن يحسن وظائف المخ ويقلل من الإصابة بالضعف الإدراكي.
- يحتوي زيت الزيتون على مركب يسمى الأوليوكانثال، وهو مركب قوي يعمل على تخفيف أي ألم في الجسم.
- لقد أدى تناول كميات كبيرة من زيت الزيتون لمدة اثني عشر أسبوعًا إلى تخفيف الآلام للعديد من الطلاب وقد ثبت أنه يقلل درجات مختلفة من مرض السكري.
اقرأ أيضًا: زيت الزيتون والثوم للقولون
الفوائد الصحية لزيت الزيتون البكر الممتاز
- يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الأحادي غير المشبع، وهو حمض دهني يعتقد أن له العديد من الآثار المفيدة وهو خيار صحي للغاية عند الطهي.
- زيت الزيتون البكر الممتاز غني جدًا بمضادات الأكسدة المهمة التي تعزز الصحة العامة وتحمي الخلايا.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت الزيتون على العناصر الغذائية التي تحارب الالتهابات، بما في ذلك حمض الأوليك المضاد للأكسدة.
- تظهر أيضًا العديد من الدراسات الكبيرة أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية.
- يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على العديد من الفوائد الصحية للقلب، ويخفض ضغط الدم ويحسن عمليات ووظائف الأوعية الدموية.
- يخفض زيت الزيتون ضغط الدم ويحمي جزيئات الكوليسترول الضارة من الأكسدة ويحسن وظائف الأوعية الدموية.
- يزيد استخدام زيت الزيتون من زيادة الوزن وحتى التأثير المعاكس، لأنه إذا تم استخدامه باعتدال، فسوف يساعدك على إنقاص الوزن.
- أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون مع النظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- كما يوضح أن زيت الزيتون يقلل من أمراض السرطان وخاصة أنواع السرطان المختلفة مثل سرطان المبيض وسرطان البروستاتا.
- هناك دراسات أظهرت أنه يقلل من آلام المفاصل والتورم الناجم عن التهاب المفاصل الروماتويدي.
- زيت الزيتون له تأثير مفيد للغاية مقارنة بزيت السمك الذي له خصائص مضادة للبكتيريا.
- كما وجد أنه فعال للغاية ضد هيليكوباكتر، وهي نوع من البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة وكذلك مشكلة الحلزونية البوابية.
فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز للبشرة
- يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت التي تهتم بالبشرة، وله خصائص تجعله فعالاً للغاية في ترطيب الوجه.
- وجدت الدراسات أن زيت الزيتون يحارب الخلايا المسببة لسرطان الجلد.
- أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على منع أضرار الإشعاع المسببة للسرطان.
- يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من السكوالين، والتي يمكن مقارنتها بأنواع أخرى من الدهون والزيوت.
- يعطي السكوالين زيت الزيتون دفعة كبيرة من مضادات الأكسدة ضد أي عدد من الأمراض المختلفة.
- غني بفيتامينات أ – د – ك – هـ وهي من أهم الفيتامينات التي تعمل على تقوية البشرة واستمرار نضارتها.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: زيت الزيتون للبشرة
فوائد صابون زيت الزيتون للبشرة
- صابون زيت الزيتون ينظف البشرة دون حرمانها من الزيوت الطبيعية.
- كما أن جفاف الوجه لا يتأثر بعد استخدام صابون زيت الزيتون.
- يساعد زيت الزيتون لأنه يسمح للبشرة بالتعرق والتخلص من الخلايا بشكل طبيعي.
- يحتوي صابون زيت الزيتون الطبيعي على الجلسرين المرطب، والذي تتركه بعض المنظفات المهيجة للجلد.
- يوفر صابون الوجه بزيت الزيتون رائحة منعشة وعطرة تدوم لساعات طويلة طوال اليوم ولا يسبب أي نوع من الحساسية التي تصيب الأنف.
- يحتوي الصابون الزيتي على رغوة رغوة مفيدة جدًا وكمية صغيرة منه تكفي للبشرة، ولهذا يبقى معنا لفترة طويلة.
فوائد زيت الزيتون للشعر
- يعمل زيت الزيتون كعامل قوي مضاد للقشرة، وإذا تم خلطه مع عصير الليمون، فإنه سيساعد على حل مشكلة قشرة الرأس تمامًا.
- يساعد عصير الليمون أيضًا في التخلص من القشرة وترطيب طبقة الجلد الجديدة، ويمكن استخدام الخليط عن طريق تدليك فروة الرأس وهي لا تزال رطبة.
- يترك المزيج لمدة ثلث ساعة ويغسل جيدا بالشامبو.
- لكن تجدر الإشارة إلى أنه علاج لا يستخدم أكثر من مرتين في الأسبوع.
- يزيل التقصف، خاصة للشعر المجهد، الذي يكون أكثر عرضة لتقصُّف الأطراف، وتقصف الأطراف خلال فصل الشتاء، مما يجعل الشعر يبدو بمظهره الخاص.
- كما أن القليل من زيت الزيتون يساعد في التخلص من بعض المشاكل، لأن زيت الزيتون يضيف كثافة ورطوبة للشعر.
- زيت الزيتون هو الحل الأمثل والسريع لهذه المشاكل ويضيف الحجم والرطوبة للشعر.
فوائد زيت الزيتون للاطفال
- وجدت دراسة نُشرت في عام 2017 أن الأطعمة التي تشكل جزءًا من حمية البحر الأبيض المتوسط ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز.
- بالنسبة للأطفال والرضع في المراحل المبكرة من العمر، خلال السنوات الثلاث الأولى من العمر، فإنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض في المراحل المبكرة.
- سيقلل الأطفال في السنوات الأولى من العمر من خطر الإصابة بالأمراض لاحقًا في الحياة.
- لكن هناك دراسات لا تزال قيد التحقيق لتؤكد لنا أهميتها وصلاحيتها.
- في حالة استشارة الطبيب والموافقة عليه، يتم تقديم زيت الزيتون البكر الممتاز للرضيع بمجرد إدخال الأطعمة الصلبة.
- تضاف ملعقة صغيرة أيضًا إلى طعام الطفل لمعرفة المذاق الجديد للطعام.
شاهدي أيضاً: زيت الزيتون للرموش وأعراضه الجانبية
لقد انتهينا من سرد مقال اليوم حيث ذكرنا الاستخدامات العديدة لزيت الزيتون البكر الممتاز للبشرة والشعر والصحة العامة لجسم الإنسان بالإضافة إلى فوائده للأطفال والرضع ككل.
نوصي أيضًا بالاعتناء بصحتك وصحة عائلتك من خلال تناول القليل من زيت الزيتون للحفاظ على بنية جسمك ومساعدته على مقاومة الأمراض وأنت بصحة جيدة.