ستجعلك السعرات الحرارية في سينابون تفكر مرتين قبل شرائه في مطعم أو قبل صنعه في المنزل لأنه مصنوع من مكونات عالية السعرات الحرارية مثل الدقيق والزبدة والسكر والخميرة والقرفة.
بالإضافة إلى المكونات الزخرفية من الشوكولاتة أو الكراميل وغيرها من المواد، نستعرض هنا كمية هذه السعرات الحرارية، والتي تختلف باختلاف الصلصة، وطرق حرق تلك السعرات الحرارية.
سينابون
القرفة مصدر غني للقرفة، وهي نوع من الأعشاب التي تحارب وتقاوم الالتهابات الفطرية والبكتيرية المختلفة، وتحارب جميع أنواع الالتهابات، وتحافظ على مجموعة خلايا الدماغ.
- السينابون نوع من المعجنات اللذيذة ذات المذاق اللذيذ والرائحة اللذيذة التي تجذب كل الناس لتناولها.
- ولكن على الرغم من مكونات القرفة المفيدة في سينابون.
- ومع ذلك، فإن عدد السعرات الحرارية في سينابون يجعله أحد الأطعمة غير الصحية التي تؤثر سلبًا على الجسم وكذلك العقل.
- وذلك لأن سينابون مصنوع من المكونات التالية: الخميرة.
- سكر – نصف كوب، قرفة – ربع كوب، زبدة – ملعقتان كبيرتان.
- زيت: ملعقتان ونصف، بيض، فانيليا، حليب – نصف كوب، دقيق، ملح.
- كما نذكر في مكونات تحضير العجين والحشو:
- يوجد الكثير من السكر والزبدة والزيت.
- نسرد السعرات الحرارية في هذه المكونات أدناه.
أنظر أيضا: عناوين فروع حلويات تسيباس
السعرات الحرارية في القرفة
يعد عدد السعرات الحرارية في Cinnabon كابوسًا لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا، وخاصة أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن والعودة إلى الشكل. فيما يلي تفاصيل عدد السعرات الحرارية في سينابون.
- قطعة سينابون كلاسيكية تزن 268 جرام.
- يحتوي على 880 سعرة حرارية، والكلمة الكلاسيكية هنا تشير إلى حقيقة أن سينابون لا يحتوي على صلصة، فقط عجين أساسي محشو بالسكر والقرفة.
- ذلك لأن سينابون كلاسيك يحتوي على 37 جرامًا من الدهون.
- والتي تمثل 320 سعرة حرارية فقط من إجمالي 880 سعرة حرارية.
- يحتوي على 17 جرامًا من الدهون المشبعة و 127 جرامًا من الكربوهيدرات و 13 جرامًا من البروتين.
- بالإضافة إلى 2 جرام من الألياف و 55 ملليجرام من الكوليسترول.
- و 820 مجم صوديوم.
- هذا المعدل من السعرات الحرارية يعادل 44٪ من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم.
- كما أنه يعادل 15 ملعقة سكر وهو عدد كبير ضار بالصحة.
- قطعة واحدة مزينة بالمكسرات مثل الجوز أو اللوز.
- ويضاف إليها صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو الحليب المكثف التي تتجاوز 1080 سعرة حرارية.
- 450 سعرة حرارية تأتي من الدهون، وهذه الشريحة تحتوي على 76 جرام من السكر.
- و 147 جرام من الكربوهيدرات.
- قطعة واحدة من Cinnabon Bites تزن 134 جرامًا وتحتوي على 108 سعر حراري.
- تحتوي مكوناته على 4.3 جرام من الدهون، و 16 جرامًا من الكربوهيدرات، و 1.3 جرامًا من البروتين.
- و 93 ملغ صوديوم، و 6 ملغ كوليسترول.
الآثار الجانبية للسينابون
عدد السعرات الحرارية في سينابون ضخم مقارنة بأنواع الحلوى الأخرى، وهي عبارة عن وجبة كاملة ومليئة بالشبع من تلقاء نفسها، لكنها وجبة غير صحية تمامًا للأسباب التالية:
- تأتي معظم السعرات الحرارية في سينابون من الكثير من الدهون والسكر.
- مما له تأثير سلبي على وزن الجسم مما يجعله أعلى من الطبيعي.
- تسبب الدهون أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ والتقلصات.
- تسبب السكريات أيضًا مشاكل لمرضى السكري.
- ومن يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول، لأن السينابون يرفع مستوى السكر والكوليسترول في الدم وبالتالي يشكل خطراً على صحة مرضى القلب.
- يؤدي ارتفاع السكر أيضًا إلى ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم بسرعة.
- هذا يؤدي إلى إفراز مجموعة من الأندروجينات التي تتجاوز الحد المسموح به.
- ما الذي يجعل الشخص يعاني من مشكلة حب الشباب؟
- أيضًا، نظرًا لأن Cinnabon هو نوع من المعجنات السكرية، فهو يعمل على زيادة مستويات الطاقة في الجسم بسرعة.
- يتبع ذلك انخفاض سريع في مستويات السكر في الدم.
- هذا يؤدي إلى اللامبالاة وعدم القدرة على إكمال الأنشطة المطلوبة.
- بالإضافة إلى ذلك، يشرح علماء النفس والباحثون في المقالات البحثية أن المعجنات غنية بالسكر.
- يسبب تقلبات في مستويات السكر في الدم.
- مما يؤثر سلبًا على صحة الوظائف الإدراكية والعقلية وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى نوبات اكتئاب.
- بالإضافة إلى ذلك، بما أن القرفة من الأعشاب التي يحظر على المرأة الحامل تناولها، خاصة في الأشهر الأولى، لا يمكن للمرأة الحامل تناول معجنات السينابون.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الحليب المكثف المحلى
خفض السعرات الحرارية في سينابون
في بعض الأحيان لا يستطيع الفرد أن يمنع نفسه من تناول معجنات السينابون، خاصة بسبب رائحتها التي تثير الشهية، والنصائح التالية تساعد في تقليل عدد السعرات الحرارية في سينابون:
- أولاً، الزبدة هي أحد المكونات الرئيسية لعجينة السينابون.
- تساعد على زيادة مستوى فيتامين د ومستوى الكالسيوم في الجسم.
- لذلك، الزبدة مناسبة لتقوية العظام وتنميتها كما تحمي الفرد من هشاشة العظام.
- لذلك ليست هناك حاجة لاستبدال هذا المكون.
- وتجدر الإشارة إلى أن قطعة واحدة من معجنات سينابون تمد الجسم بـ 74 مجم من الكالسيوم و 71 مجم من فيتامين د.
- ثانيًا، القرفة هي المكون الذي يميز سينابون عن المعجنات الأخرى.
- كما ذكرنا فوائده الصحية، فلا داعي لاستبداله أيضًا.
- ثالثًا، يمكن استبدال كمية السكر التي تدخل عجينة السينابون والحشوة لتقليل عدد السعرات الحرارية.
- ولتقليل كمية الكربوهيدرات بقطعة واحدة واستبدالها بالفانيليا.
- رابعًا، يمكن تقليل نسبة الدهون باختيار نوع من الزيوت النباتية بدون زيتون آخر.
- تخفيض نسبة الزبد من نسبة الزيت النباتي.
- وذلك لتقليل نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة في قطعة واحدة من السينابون.
حرق السعرات الحرارية في سينابون
السعرات الحرارية هي وحدة لقياس مستوى السعرات الحرارية في الجسم. تختلف الوجبات والحلويات في كمية السعرات الحرارية والطاقة، اعتمادًا على نسبة البروتينات والكربوهيدرات، وكذلك الدهون الموجودة فيها ؛
- وفقًا لنسب هذه العناصر الغذائية الثلاثة في قطعة واحدة من سينابون.
- يحتاج الجسم إلى ممارسة الرياضة للتخلص من السعرات الحرارية الزائدة التي يحتاجها.
- بما في ذلك تمرين المشي لمدة لا تقل عن 160 دقيقة.
- أو ركوب الدراجة لمدة 88 دقيقة على الأقل.
- وكذلك الجري لمدة لا تقل عن 66 دقيقة أو الجري لمسافة 14 كيلومترًا.
- أو القيام بواحدة من 6 تمارين أب 4395 مرة، وهو عدد ضخم يستغرق الكثير من الوقت.
- هو تمرين ينشط جميع عضلات الجسم حسب نوع التمرين.
- مثل ستة مما ينشط عضلات البطن.
- أو القيام بواحدة من تمرين الضغط 879 مرة.
- إنها عبارة عن تمرين ضغط يعمل على عضلات البطن والظهر والساقين وكذلك عضلات الرسغين والذراعين.
شوف كيفية عمل Eggless Cinnabon Crisps من هنا
في الختام، ننصحك بالتفكير في تناول قطعة صغيرة من السينابو على فترات طويلة، فقط لإرضاء شهيتك وروحك.
لتلافي أضرار تناول هذه المعجنات المختلفة والتي تأتي من كثرة السعرات الحرارية في سينابون والتي تعد أكثر من اللازم لاحتياجات الجسم، الأمر الذي يتطلب مجهودًا كبيرًا للتخلص منها وحرقها.