اسهل طريقة لعمل التورتة للمبتدئين

قابلنا يا سيدتي من خلال هذا المقال أسهل طريقة لعمل كعكة للمبتدئين في المنزل للمناسبات السعيدة وأعياد الميلاد، لأن الكيك من الحلويات المميزة التي يحبها الجميع، لذلك سنتعلم كيف نصنعها ؛ اصنع الكعكة بسهولة في المنزل.

طريقة عمل الكيك بالطريقة السهلة

فيما يلي مكونات صنع الكيك وخطوات سهلة للمبتدئين.

مكونات

1. كوبان ونصف طحين حلو.
2. 4 بيضات كبيرة.
3. كوب حليب سائل.
4. نصف كوب زيت.
5. كوب ونصف من السكر.
6. ربع كوب مسحوق كاكاو.
7. 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
8. ملعقة صغيرة كربونات.
9. 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
10. يمكن استخدام ملعقة كبيرة من عصير البرتقال وعصير البودرة.

مكونات باهظة الثمن

1. نصف كوب زبدة.
2. ثلث كوب سكر بودرة.
3. 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
4. كوب كريمة مخفوقة.
5. ربع كوب كريمة.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع كعكة عيد ميلاد

كيف تصنع الكعكة؟

إليك كيفية صنع كعكة عيد ميلاد بخطوات بسيطة على النحو التالي:

• أولاً، نخفق البيض لمدة دقيقتين على الأقل، ثم نضيف السكر الأبيض إلى البيض ونخفق المكونات مرة أخرى حتى يذوب السكر.
• ثم أضيفي الزيت إلى البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب والفانيليا والبيكنج باودر مع الاستمرار في خفق المكونات.
• أضيفي كمية الدقيق تدريجيًا إلى الخليط واستمري في الخلط.
• دهن قالب الكيك بقليل من الزيت والدقيق، ثم قسّم الكتلة السابقة بالتساوي إلى 3 أجزاء.
• نسكب الجزء الأول في قالب الكيك ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ويجب أن يكون الفرن ساخناً بعد دخول الكيك، ثم نترك قالب الكيك لمدة ثلث ساعة.
• أخرجي قالب الكيك بعد أن ينضج وللتأكدي من أن الكيك جاهز أدخل سكينًا في منتصف الكيك وإذا خرج نظيف فهذا يعني أن الكيك جاهز.
• نضيف عصير البرتقال البودرة إلى الجزء الثاني من خليط التارت ونخلط المكونات جيداً، ثم نسكب المزيج في قالب كيك آخر ونضع الكيك في الفرن حتى يصبح جاهزاً كما كان من قبل.
• بالنسبة لملف تعريف الارتباط الثالث نضيف الكربونات ومسحوق الكاكاو ونخلط المكونات جيداً ونضع قالب الكيك في الفرن حتى ينضج.
• اترك قوالب ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا.
• ثم نسكب قالب كيك البرتقال في وعاء بالحجم المناسب وننشر الكيك بطبقة رقيقة من كريمة الشوكولاتة، ثم نضع كعكة الفانيليا على طبقة البرتقال وننشر شكل الكيك مع كريمة الشوكولاتة أيضًا.
• ثم نضع الطبقة الثالثة والأخيرة من الكيك، ثم نزين الكيكة بكريمة الشوكولاتة، ونزين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة، ونقطع الفاكهة اللذيذة حسب الرغبة.
• ثم ضعي الكعكة في الثلاجة حتى تبرد وتتجمد وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة تحضير الكريم

إليك كيفية تحضير الكريم خطوة بخطوة.

• تُخفق الزبدة والسكر والقشدة ومسحوق الكاكاو جيدًا في وعاء بالحجم المناسب باستخدام الخلاط الكهربائي.
• استمر في خلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي ناعم، وقم بمضاعفة الكمية بمضرب.
• بعد الخفق، ضعي خليط الكريما في وعاء مناسب في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى يتماسك.
• ثم يصبح الكريم جاهزًا لتزيين الكيكة حسب الرغبة وبالطريقة المرغوبة.

انظر هنا: كيفية صنع كعكة سهلة

لذلك ذكرنا لمتابعينا أسهل طريقة لعمل كيكة للمبتدئين في المنزل بطريقة سهلة ومختلفة، والآن يمكنك محاولة صنع كعكة عيد الميلاد الخاصة بأكثر من نكهة وتزيينها بكريمة الشوكولاتة. مرغوب فيه وبارتياح وشفاء.