ما هي فوائد بذور الأفوكادو، فاكهة الأفوكادو اللذيذة تحتوي على بذور لا يعرف الكثير من الناس مدى أهميتها وما هي الفوائد التي تحتوي عليها هذه البذور. كما يحتوي على فيتامينات ومكملات غذائية تناسب جميع الفئات العمرية.
تبدو ثمرة الأفوكادو مشابهة جدًا لفاكهة المانجو من الخارج، لكن بداخلها تحتوي على بذرة بنية اللون وشكل البندق في المنتصف، وتحتوي هذه البذرة على العديد من الفوائد التي سنتعرف عليها بالتفصيل.
فوائد بذور الأفوكادو
فوائد بذور الأفوكادو في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- تحتوي بذور الأفوكادو على نسبة عالية جدًا من الدهون غير المشبعة تصل إلى 75٪.
- مركزها في اللب الأبيض للفاكهة بعد إزالة الطبقة البنية.
- هذه الدهون غير المشبعة تخفض بالتأكيد مستويات الكوليسترول في الدم.
- بالإضافة إلى أنه يقوي جهاز المناعة ويقوي صحة القلب.
انظر أيضا: كيف تأكل الأفوكادو
بذور الأفوكادو مفيدة لمرضى السكر
- تحارب بذور الأفوكادو مرض السكري لاحتوائها على معادن مهمة، بما في ذلك الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
- كما أنه يعمل على تنظيم الإنزيمات الموجودة المسؤولة عن إنتاج الجلوكوز وتوزيعه السليم في الجسم.
- لذا فإن عملية مكافحة مرض السكري قد اكتملت وتتكون بذور الأفوكادو أيضًا من مضادات الأكسدة التي تساعد في خفض مستوى السكر في الدم.
بذور الأفوكادو مفيدة في تخفيف الالتهابات وآلام المفاصل
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الأفوكادو على تخفيف آلام المفاصل وتقليل التورم ومكافحة الالتهاب.
- يمكن عصر هذه البذور واستخراجها من زيت الأفوكادو الذي يستخدم كمسكن طبيعي لآلام المفاصل والالتهابات بشكل عام.
- يمكن استخدام بذور الأفوكادو للحماية من التهاب المفاصل الروماتويدي.
بذور الأفوكادو مفيدة للجهاز الهضمي
- تحتوي بذور الأفوكادو على مادة تسمى الفينول، وهي مادة مضادة للأكسدة.
- يعالج قرح المعدة ويحمي جدار الجهاز الهضمي من أي تقرحات.
- يحسن بشكل كبير من مشكلة عسر الهضم، بالإضافة إلى طرد الغازات وتقليل الانتفاخ.
بذور الأفوكادو مفيدة لارتفاع ضغط الدم
- تحتوي بذور الأفوكادو على أحماض وعناصر وألياف تخفض ضغط الدم.
- ثلاثية ومجزأة، لذا فإن صحة القلب جيدة ومحمية من تصلب الشرايين الذي يمكن أن يحدث فجأة
فوائد بذور الأفوكادو لخسارة الوزن
- المواد الموجودة في بذور الأفوكادو هي مضادات الأكسدة وتحرق الدهون المتراكمة في الجسم وتقلل من السعرات الحرارية.
- إن تناوله أثناء اتباع نظام غذائي يعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة جدًا، مما يحفز عملية الحرق بشكل أكبر ويفقد الوزن بشكل آمن وسريع.
- كما أنه يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين للجسم مما يحسن مظهر الجسم ويجعله لائقًا تمامًا.
أنظر أيضا: ما هي فوائد الأفوكادو لكمال الأجسام؟
الأفوكادو مفيد في محاربة علامات الشيخوخة
- استخدام بذور الأفوكادو كقناع للبشرة يعمل على تنعيم البشرة، وتوحيد لونها، ومحاربة علامات الشيخوخة.
- كما أنه يعالج حب الشباب الذي يسبب الكثير من الانزعاج خاصة إذا كان يترك البثور والعلامات على الجلد.
- يعمل على إنتاج الكولاجين الذي يعيد للبشرة حيوية ونشاط ومرونة، كما يعمل على تجديد خلايا الجلد وأنسجته ليبقى مشرقاً وصحياً.
بذور الأفوكادو مفيدة لمحاربة جميع أنواع الفطريات والبكتيريا
- تعمل بذور الأفوكادو كعامل مضاد للفطريات ومضاد للبكتيريا يمكن أن ينمو في الجسم، وخاصة تلك التي تنمو بين الأسنان واللثة.
- يتخلص منها تمامًا، كما أنه يتخلص من الرائحة التي تنتجها من الفم.
- بالإضافة إلى ذلك، تحارب بذور الأفوكادو الفطريات التي تسبب تكون البكتيريا.
- وكذلك الجراثيم التي يمكن أن تسبب التيفود والالتهاب الرئوي.
فائدة بذور الأفوكادو في تقوية جهاز المناعة
- تعتبر الأفوكادو عمومًا الأعلى بين الفواكه، حيث تحتوي على أكثر من 71٪ من مضادات الأكسدة.
- كما أنه يعمل على تقوية وتقوية جهاز المناعة وتمكينه من محاربة المرض دون الخضوع للعلاج إذا ظهر بالفعل مرض معين.
- بالإضافة إلى أنه يحميك من انتقال العدوى، ويمكن للجسم محاربة الفيروسات والفطريات وجميع الأمراض بمحتوى الأفوكادو المضاد للأكسدة.
بذور الأفوكادو مفيدة لصحة الشعر
- تعمل بذور الأفوكادو على ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف، كما تقضي على الحكة.
- يواجه الكثير من الناس هذه المشكلة على وجه الخصوص، ويتم علاج مشاكل الشعر بمساعدة البروتينات الموجودة في بذور الأفوكادو.
- بالإضافة إلى الأحماض الأمينية التي تعمل على تحسين وظيفة فروة الرأس وتزويد فروة الرأس بالعناصر الغذائية التي تحتاجها للحفاظ على قوتها وحيويتها.
كيف تستخدم بذور الأفوكادو كمشروب؟
- تؤخذ كمية معقولة من الأفوكادو وتجفف جيدا ثم تهرس جيدا.
- يمكنك استخدام مسحوقه عن طريق إضافته إلى الشاي المغلي، أو غليه، أو وضعه على السلطة أو الطعام كتوابل، اختر الطريقة التي تفضلها أو بالطريقة التي تفضلها.
كيف تستخدم بذور الأفوكادو للوجه والبشرة؟
- تُجفف البذور جيدًا ثم تُسحق لعمل مسحوق، ثم تُضاف إلى أقنعة البشرة وتوضع على الجلد حتى تجف تمامًا، ثم يمكن غسلها بالماء البارد وتكرارها أسبوعياً.
انظر أيضا: كيف تأكل ثمار الكسترد
أوضحنا من خلال المقال أهمية فاكهة الأفوكادو وكيفية استخدامها للعناية بالجسم أو تناول الطعام، لتجنب شرائها على شكل عصير من الخارج، حتى تتمكن من تجربة كل هذه الوصفات بسهولة في المنزل. والعمل على الاستفادة.