9 فوائد مذهلة للنواة السورية بمجرد أن تعرفها، ستأكلها كل يوم 9 كثير من الناس يفضلون تناول نواة سورية لكنهم لا يعرفون فوائدها العديدة وفي هذا المقال سنعرف بوضوح عن أهم فوائدها.
النواة السورية بأشكالها المختلفة
- تناول اليام السوري له فوائد عديدة على صحة الإنسان. يساعد تناوله في شكل حبوب على تحسين عملية الهضم ويوفر الطاقة لوظيفة الدماغ.
- ويحسن صحة ووظيفة الجهاز الدوري للإنسان لأنه غني بالمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد.
- يمكن أن يساعد تناول اللب السوري على شكل زيت في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض الكوليسترول.
- يعتبر زيت النواة السوري مرطبًا مهمًا للبشرة لاحتوائه على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات B و E وبعض الأحماض الأمينية.
- تعتبر بذور عباد الشمس من “اللب السوري” منجم صحي لأنها غنية بالبروتينات التي يمكن أن توفر الطاقة لجسم الإنسان.
- كما أنه يحتوي على مادة التربتوفان التي يحولها الدماغ إلى مادة السيروتونين لتحسين المزاج ومحاربة القلق والاكتئاب.
يمكنك معرفة المزيد من خلال: ما هي إيجابيات وسلبيات السلاح النووي السوري؟
9 فوائد مذهلة للنواة السورية، بمجرد أن تعرفها، ستأكلها كل يوم!
- تحتوي النواة السورية على نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم، بالإضافة إلى كونها غنية بفيتامين هـ، فهي غنية بفيتامين ب 6 والثيامين والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم.
- لذلك، فإن إضافة بذور اللب السوري إلى نظامك الغذائي مفيد لصحتك لأن الفوائد التسعة المذهلة لللب السوري يمكن تلخيصها على النحو التالي:
1- يساعد على منع تلف الخلايا
- يزود اللب السوري جسمك بفيتامين E الأساسي ويحسن وظيفة الدورة الدموية، كما أنه يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحتى مرض السكري.
- إنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع انتشار الجذور الحرة في جسم الإنسان، حيث أن انتشار هذه الجذور يمكن أن يتسبب في تلف الخلايا وأمراض مختلفة.
- أما السيلينيوم الموجود في النواة السورية فهو يساعد على إصلاح تلف الخلايا المختلفة ويحد من انتشار الخلايا السرطانية.
2- تحسين الهضم
- تساعد الألياف الموجودة في الحبوب السورية الجسم على تحسين عملية الهضم وتساعد في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير وسرطان القولون.
- تشير معظم التوصيات إلى أنه يجب على البالغين تناول حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، لذا فإن تضمين بذور القرطم في نظامك الغذائي سيساعدك على الوصول إلى هذا الهدف.
كما أدعوكم للتعرف على السعرات الحرارية للحشوة السورية المحمصة
3- زيادة مستوى الطاقة لديك
هل سبق لك أن لاحظت أن الرياضيين أكلوا حشوة سورية؟ نعم، فهو يمد جسم الإنسان بالبروتينات والكربوهيدرات الضرورية ويمد جسم الإنسان بالطاقة الكافية لأداء مهامه.
4- يقوي العضلات والعظام
- يساعد محتوى الحديد في النواة السورية على توصيل الأكسجين للعضلات، بينما يمكن للزنك أن يقوي ويقوي جهاز المناعة ويساعدك على درء نزلات البرد والسعال.
- أما المغنيسيوم فمن الضروري أن يكون لديك عظام قوية، لأن الدراسات المختلفة أظهرت أن المغنيسيوم يتراكم في العظام في جسم الإنسان.
- مما يساعدهم على تكوين وتقوية بنيتهم ، بينما يتواجد باقي المغنيسيوم على سطح العظم، والذي يستخدمه الجسم عند الحاجة.
- لذلك، فإن استخدام الجسم لهذا المغنيسيوم يمكن أن يوفر الطاقة لجسمك ويخفض ضغط الدم، وبالتالي يحميك من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
5- مفيد لصحة الدماغ
- أثبتت الدراسات العلمية المختلفة أن للنواة السورية تأثير حقيقي على المزاج وعلم النفس وهدوء الدماغ بسبب محتواها الغني بحمض التربتوفان.
- عند تناول الأطعمة الغنية بهذا الحمض، فإنه يساعد الدماغ على إنتاج ناقل عصبي خاص يسمى السيروتونين، مما يساعد على تقليل التوتر ويمنحك الشعور بالهدوء والراحة.
- ليس ذلك فحسب، بل إن النواة السورية التي تحتوي على مادة الكولين المضادة للأكسدة تساعد أيضًا في الحفاظ على وظائف الذاكرة والرؤية، وهذه الحبوب غنية أيضًا بالبيتين والأرجينين اللذين يقيان من أمراض القلب.
6- مفيد للحامل أثناء الحمل
- تحتوي النواة السورية على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مهم جدا للحامل، لأنه يساعد على إنتاج خلايا جديدة في الجسم.
- وبالتالي، فإن تحفيز تكاثر الحمض النووي الريبي والريبوزومي، وهذه العملية مهمة جدًا لنمو وتطور الجنين.
ولا تفوت قراءة مقالتنا. نواة سورية وحمية أطفال
7- تقوية العظام
- تحتوي البذور على النحاس المرتبط بالأنزيمات المتعلقة بعمل الكولاجين والإيلاستين والتي لها تأثير كبير في زيادة مرونة المفاصل والعظام.
- كما أنه غني بالمغنيسيوم الضروري لتقوية العظام، لأن بعض المغنيسيوم يتركز في البنية الداخلية والعظام، والباقي موجود على سطح العظام ويتم تخزينه للاستخدام عند الحاجة.
8- حماية الجلد
- يمكن وصف فيتامين (هـ) الموجود في بذور اللب السوري بأنه المكون الوقائي الرئيسي لخلايا الجلد، لأنه يمكن أن يبيض الجلد دون الإضرار بالجزيئات المتفاعلة.
- يمكن لفيتامين E أيضًا حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.
- أكدت العديد من الدراسات أن تطبيق فيتامين (هـ) على الجلد يساعد على منع تلف الجلد الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
9- مضاد للالتهابات
- فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون ومصدر جيد لفيتامين (هـ) ويمكنه نقل فيتامين (هـ) في جميع أنحاء الجسم لتحييد الجذور الحرة.
- يمكن لهذه الجذور الحرة تدمير الجزيئات والهياكل المحتوية على الدهون في الجسم، مثل أغشية الخلايا وخلايا المخ والكوليسترول.
- من خلال حماية هذه المكونات الخلوية والجزيئية، يتمتع فيتامين E بخصائص مذهلة مضادة للالتهابات ويمكن أن تقلل من أعراض الربو والتهاب المفاصل.
بعض المزايا الأخرى للجوهر السوري
1- صحة الأعصاب
- بعد شرح الفوائد التسعة المذهلة للحلبة، بمجرد أن تعرفها، ستأكلها كل يوم، نوضح أن بذور الحلبة تساعد في تهدئة الأعصاب من خلال منع تراكم الكالسيوم في الأعصاب وبالتالي منع زيادة انتقال الناقل العصبي. .
- يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة ضغط الدم وتشنجات العضلات والصداع النصفي والتعب والإرهاق.
2- صحة القلب
- تعد بذور عباد الشمس مصدرًا مهمًا لفيتامين هـ. فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة ومنعها من أكسدة الكوليسترول.
- مما يجعل البذور أفضل طريقة لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- يقي من السرطان
- تعد البذور مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم، والذي تشير الأبحاث الطبية إلى أنه يمكن أن يعزز عملية إصلاح الحمض النووي.
- هذا يساعد على منع الخلايا السرطانية من الانتشار في جميع أنحاء الجسم ويمنع الخلايا من التدمير الذاتي.
فوائد زيت الحبة السورية للجسم
- ربما سمعت الكثير عن زيت عباد الشمس لأنه زيت ثابت مستخرج من نواة عباد الشمس يمكن استخدامه للقلي وحتى صنع بعض منتجات التجميل.
- بالطبع، فوائد زيت نواة سوريا ليست محدودة فقط، بل يمكن تحقيقها أيضًا.
- الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- توفير الطاقة للجسم.
- العناية بالبشرة والتجديد.
- يعتقد بعض الناس أن استخدام هذا الزيت يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجلد المختلفة.
- يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
- الوقاية من الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي وسرطان القولون.
- يساعد في علاج التشنجات العضلية.
- يساعد في التخلص من اضطرابات النوم.
في نهاية هذا المقال شرحنا لكم 9 فوائد مدهشة للنواة السورية، مع العلم بها ستأكلونها كل يوم سواء كانت على شكل حبوب أو دهون، لذا فإن اتباع نظام غذائي غني بهذا النوع من المكسرات . يمكن أن تساعد بالفعل في تحسين صحتك العامة.