10 فوائد ستفاجئك عن قشر البرتقال والطريقة الصحيحة لاستخدامه، البرتقال هو أحد الفواكه التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم، لكن قشرها مختلف تمامًا.
هل تعلم أن القشر أكثر فائدة من الثمرة الكاملة؟ مفاجأة، أليس كذلك؟ إذا كنت تتساءل عما يجب أن تفعله بقشور البقايا، فهذه المقالة بها الكثير من أجلك. أكمل القراءة.
10 فوائد ستفاجئك عن قشر البرتقال والطريقة الصحيحة لاستخدامه
تشير بعض التقارير إلى أن القشر هو في الواقع الجزء الأكثر صحة من الفاكهة بأكملها.
قد يكون هذا بمثابة مفاجأة، ولكن هناك بحث يظهر أن هذا القشر يحتوي على وفرة من مركبات الفلافونويد.
والعديد من المواد الكيميائية النباتية الهامة الأخرى التي توفر العديد من الفوائد الصحية.
فقط لإعطائك فكرة، بينما يحتوي لحم البرتقال على حوالي 71 ملليجرام من فيتامين سي، يحتوي القشر على أكثر من 136 ملليجرام.
بالإضافة إلى ما سبق، فهو مليء بالعناصر مثل النحاس والكالسيوم والمغنيسيوم، وكذلك حمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامينات ب الأخرى والألياف الغذائية.
تعمل كل هذه العناصر الغذائية على تحسين صحة الإنسان بطرق رائعة، وسنغطيها الآن.
ستساعدك هذه المقالة في التعرف على 10 فوائد مذهلة لقشر البرتقال وكيفية استخدامه بشكل صحيح، فاستمر في القراءة.
أنظر أيضا: ما هو فيتامين د؟ وما هي مميزاته؟
تساعد في منع السرطان
- وفقًا للبحث، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في القشور تحجب بروتينًا (يسمى RLIP76) مرتبطًا بالسرطان.
- يحتوي القشر أيضًا على مركب آخر يعرف باسم الليمونين، والذي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- تتحدث دراسات أخرى عن فعالية التقشير الحمضي بشكل عام في تثبيط نشاط السرطان بطرق ملحوظة.
تحسين صحة الرئة
- بسبب محتواه الممتاز من فيتامين سي، يساعد الاستحمام على تفتيت الاحتقان وتنظيف الرئتين.
- كما يعزز فيتامين سي المناعة وهذا يساعد على منع التهابات الرئة.
- يمكن أن يساعدك اللحاء على التخلص من البلغم عن طريق تطهير الرئتين، كما أن المناعة المعززة تمنع أمراضًا مثل البرد والإنفلونزا.
تساعد في علاج مرض السكري
- القشر غني بالبكتين، وهو أحد الألياف المعروفة بتنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يفيد مرضى السكر بالتأكيد.
- أظهرت الدراسات أيضًا كيف يساعد علاج مستخلص اللحاء في منع اعتلال الكلية السكري.
- مؤشر نسبة السكر في الدم للفاكهة هو 5 فقط، مما يعني أن القشرة تسبب زيادة طفيفة في نسبة السكر في الدم.
لقد اخترنا لك. كيفية تجفيف قشر البرتقال
تقوية القلب
- القشر غني بفلافونويد يسمى هسبريدين، والذي ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم وضغط الدم.
- يحتوي اللحاء أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، وبما أن أمراض القلب ناتجة عن الالتهاب، فيمكن أن يساعد في ذلك.
- مجموعة أخرى من المركبات في اللحاء هي بولي ميثيل فلافون، وهي أفضل في خفض الكوليسترول من بعض الأدوية الموصوفة.
لا تنسى أن تقرأ: فوائد البرتقال على معدة فارغة
يساعد على إنقاص الوزن
- البرتقال منخفض في السعرات الحرارية، لذا فهو إضافة مثيرة للاهتمام لنظام غذائي لفقدان الوزن.
- إنه غني بالألياف الغذائية التي توفر التحكم في الشهية وتثبط الرغبة الشديدة.
- يحتوي القشر أيضًا على فيتامين سي المعروف بمساعدته على حرق الدهون.
- يمكن تناوله مباشرة عن طريق الغسيل ثم الغسل والتقطيع إلى شرائح صغيرة رفيعة.
- لتجنب الطعم المر، أضف القليل من التوابل في الأعلى أو امزجها مع السلطة أو السندويتش المفضل لديك.
- يمكنك أيضًا إضافة بضع طبقات رقيقة من التقشير إلى العصائر والمخفوقات.
- الطريقة الأفضل والأكثر شيوعًا لإضافة القشرة إلى نظامك الغذائي هي تناولها مطبوخة.
- قشر البرتقال أو مربى البرتقال طريقة رائعة ولذيذة للحصول على جميع الفوائد الغذائية لقشر البرتقال.
نقاط مهمة يجب معرفتها قبل تناول القشر:
- إذا كنت ترغب في تضمين القشر في نظامك الغذائي، فعليك أولاً توخي الحذر عند اختيار الفاكهة.
- حاول العثور على فواكه طازجة وطازجة وفضل الأصناف العضوية.
- اغسل الفاكهة جيدًا بالماء الساخن قبل استخدامها للتخلص من المبيدات الحشرية الضارة.
- القشرة لها بنية صلبة إلى حد ما، لذلك يمكن أن تسبب عدم الراحة عند تناول الطعام وأثناء الهضم.
تحسين صحة العين
- على الرغم من عدم وجود معلومات حول هذا الموضوع، إلا أن هناك بعض المصادر.
- مما يعني أن المركبات مثل الليمونين والديكانال والسترال في اللحاء قد تعزز صحة العين.
- هذه المركبات لها خصائص مضادة للالتهابات تحارب العدوى وتحسن الرؤية.
اقرأ أيضا: كيفية استخدام قشر البرتقال للتخلص من 10 كيلو جرام في الأسبوع
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- تساعد الألياف الموجودة في قشرة الفاكهة على الهضم والانتظام.
- تظهر الأبحاث أيضًا كيف تم استخدام قشور الحمضيات بشكل شائع لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي منذ العصور القديمة.
تساعد في محاربة الالتهاب
- أظهرت دراسة أجريت في نيويورك كيف أن اللحاء له خصائص مثيرة للالتهابات.
- يخبرنا المزيد من الأبحاث كيف يمكن أن يمنع اللحاء الالتهاب، مثل الإندوميتاسين، وهو دواء مضاد للالتهابات.
- ومن المعروف أيضًا أن مركبات الفلافونويد الموجودة في القشرة تخترق الأغشية وتشفي الالتهاب.
حماية الأسنان
- بفضل الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في اللحاء، فإنه يحميك من تسوس الأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تبييض أسنانك بهذا التقشير.
- علاوة على ذلك، يعمل الليمونين الموجود في القشر أيضًا كنكهة طبيعية ومذيب، كما أنه يساعد في تبييض أسنانك بشكل طبيعي.
يساعد على توهج البشرة
- اللحاء نعمة للبشرة بسبب قدرته على استخدامه بشكل صحيح واستخدامه لعلاج الرؤوس السوداء والخلايا الميتة وحب الشباب والعيوب وكذلك تفتيح الوجه.
- أيضا، يمكنك إضافة الحليب أو الزبادي لمزيد من اللمعان أو لإزالة السمرة.
استخدامات أخرى لقشر البرتقال
10 فوائد ستفاجئك بشأن قشر البرتقال وكيفية استخدامه هناك طرق أخرى مختلفة يمكنك من خلالها استخدام بقايا قشر البرتقال: نظرة:
يمكنك صنع الشاي
- يُسكب القشر الطازج في قدر به الماء ويُغلى المزيج.
- ثم أطفئي النار واتركي القشور تنقع لمدة ساعة.
- أيضا، صفي الماء والشراب جاهز.
يمكنك صنع معطر جو
- ببساطة إضافة اللحاء إلى الماء المغلي يسمح لك بتنقية الهواء من حولك.
- في الواقع، يمكنك استنشاق الهواء (البخار) لتخفيف الصداع.
نوصي بقراءة: استخدامات قشر البرتقال المجفف
يمكنك مسح الأسطح الخشبية أو الفولاذ المقاوم للصدأ
- يمكنك فقط مسح الأسطح بمقشر أو خل.
- أيضا، قطرة أو اثنتين من الخل على القشور ستفي بالغرض.
اقرأ أيضا: فوائد قشر البرتقال المسلوق
في نهاية المقال 10 فوائد ستفاجئك بشأن قشر البرتقال والطريقة الصحيحة لاستخدامه، علمنا أن كل شيء في الطبيعة له بعض الفوائد ؛ كنا نظن أن القشر كان في سلة المهملات، لكن لا، علمنا أن قشر البرتقال له فوائد كبيرة، لمزيد من الموضوعات، قم بزيارة موقع القلعةة.