التين والدايت يعتبر التين الشوكي من أشهر فواكه الصيف ويسمى أيضا بالصبر ومن المعروف أن هذا النبات ينمو ويزدهر في المناطق الصحراوية الجافة نظرا لقدرته العالية على مقاومة الجفاف ومقاومة الجفاف.
والسبب في ذلك أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء، وله فوائد عديدة بالإضافة إلى طعمه الحلو.
ما هي فوائد التين الشوكي لفقدان الوزن؟
- يحتوي النبات الشائك على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في تحفيز عملية حرق الدهون في الجسم وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
- يحتوي التين الشوكي أيضًا على مادة البوليفينول التي تحرق الدهون جيدًا وتمنع تراكمها.
- كما أنها من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية، حيث تحتوي مائة جرام منها على 3.6 جرام من الألياف.
- مما له دور كبير في زيادة كفاءة العملية الهضمية وبالتالي الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الماء.
- يتميز التين الشوكي بقدرته على تثبيت مستويات السكر في الدم وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول السكر، وبالتالي تجنب زيادة السعرات الحرارية في الجسم.
- يمكن الاعتماد عليه كثيرًا أثناء اتباع نظام غذائي صحي نظرًا لفوائده العديدة وحقيقة أنه يملأ البطن، ولا يجعلك تشعر بالجوع ولا تحتاج إلى تناول الطعام.
- يمكننا تناوله كجزء من النظام الغذائي وتحسين وظائفه باستخدام الشاي الأخضر، والذي يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في حرق الدهون.
- يعمل على إنقاص الوزن عن طريق زيادة مستوى الهضم في الجسم بالإضافة إلى قدرته على التخلص من مستويات الكوليسترول الزائدة في الجسم.
- يلعب دورًا رئيسيًا في مساعدة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة فيه.
- يزيد من معدل الأيض في الجسم ويساعد في حرق السعرات الحرارية.
أنظر أيضا: ما هي فوائد التين المجفف؟
كيف تأكل التين لانقاص الوزن
حتى نتمكن من الاستفادة من التين الشوكي في إنقاص الوزن يمكننا اتباع الآتي:
- يفضل تناول الشوك مع الطعام، لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء، مما يعطي الشعور بالشبع.
- يفضل استخدامه كبديل للعشاء لأنه يحسن عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكن أن يساعدك على النوم بشكل سليم.
- يمكننا تناوله كوجبة استثنائية بين الوجبات الرئيسية بالإضافة إلى شرب الشاي الأخضر لزيادة كفاءة الجسم في حرق الدهون.
- لا يجوز تناول التين الشوكي على الفطور لتجنب حدوث انخفاض في الدورة الدموية لحرق نسبة السكر في الدم.
بعض الفوائد الأخرى للتين للرجيم
- أجريت العديد من الدراسات العلمية على النبات الشائك ومدى فعاليته في إنقاص الوزن، ووجدوا أنه مكمل غذائي طبيعي.
- كما أنه من أقوى مدرات البول، لذلك فهو يساعد في إنقاص الوزن ويساعد الجسم أيضًا على الاحتفاظ بالمعادن الأساسية.
- كما أنه يطهر الجسم من العناصر والسموم التي لا يحتاجها الجسم في أي من وظائفه، وله أيضًا دور فعال في تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تخفف من أعراض الإمساك وتمنح الجسم السعرات الحرارية الطبيعية اللازمة.
- كما أن التين الشوكي غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ج وبيتا كاروتين، وكلها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم.
- يعتبر مكملًا غذائيًا جيدًا يساعد في التخلص من بعض الأرطال ويلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في منع فقدان الوزن. الجسم سائل لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء.
ما هي القيمة الغذائية للتين الشوكي؟
يحتوي نبات التين الشوكي على معظم الألياف والمعادن المهمة للإنسان، مثل:
- الكربوهيدرات والبروتينات والألياف الغذائية.
- كما أنه يحتوي على كميات عالية من المعادن الأساسية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز والمعادن والكالسيوم والحديد.
- بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وب وج.
- كما أنه غني بالأحماض المعدنية إلى جانب حمض الفوليك وكذلك مركبات النياسين والفينول والثيامين.
الفوائد العامة للتين الشوكي
للتين الشوكي العديد من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان، ومنها:
- عند تناوله فإنه يحافظ على الصحة العامة للجسم لما يحتويه من فوائد وفيتامينات.
- ينظم مستويات السكر في الدم وبالتالي يحفز الخلايا ويحفز الجسم على إنتاج الأنسولين الطبيعي.
- يساعد في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعمل كحامي طبيعي ضد أمراض القلب المختلفة نظرًا لقدرته على القضاء على مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم وزيادة مستويات الكوليسترول المفيدة.
- يساعد في محاربة الاكتئاب لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات وتخفيف التشنجات.
- يساعد في منع تقرحات المعدة.
- يساعد الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى على التبول.
- يمد الجسم بثلث احتياجاته من الكالسيوم، لاحتوائه على الكالسيوم الذي يحمي الفرد من هشاشة العظام.
- وهو مفيد جدا للمرضعات حيث أنه فاكهة منتجة للحليب في حليب الأم.
- يساعد على تجديد خلايا الدماغ، وبالتالي منع مرض الزهايمر وحمايته من التلف.
- يعالج ضعف الغدة الدرقية عن طريق التحكم في مستويات الهرمونات في الجسم.
- يمنع النزيف ويساعد على وقف التجلط.
انظر أيضًا: ثورن يزيد الوزن.
إحدى طرق استخدام التين الشوكي في النظام الغذائي
من أفضل الطرق لاستخدام التين الشوكي في نظامك الغذائي هو عصره مع النباتات الأخرى.
طريقة عمل عصير التين الشوكي
- عدد الثمرة الواحدة من التين الشوكي المقشر.
- أناناس مقشر.
- عود من الكرفس.
- كوب شاي بالثوم بالإضافة إلى البقدونس المفروم.
كيف تحضر العصير؟
- أحضر الخلاط الكهربائي، ثم ضعي التين والأناناس والكرفس والبقدونس المفروم، ثم اخلطيهم.
- ثم نضيف الشاي والثوم إلى الخليط، ولإضافة المزيد من النكهة يمكننا إضافة عصير البرتقال.
- التين المجفف من الفواكه المجففة التي تحتوي على أعلى نسبة من الألياف.
- يوفر نصف كوب من التين المجفف حوالي سبعة جرامات من الألياف الغذائية.
- يساعد هذا المقدار الجهاز الهضمي في عمليات الامتصاص والهضم.
طريقة عمل سلطة التين الشوكي
مكونات السلطة
- كوب من فاكهة التين الشوكي المقشرة والمفرومة.
- قسم كوم من فاكهة الجريب فروت.
- نصف كوب فراولة شرائح طازجة.
- كوب صغير من الموز المقطع.
- نصف كوب من شرائح المشمش.
- نصف كوب من شرائح التفاح.
كيفية تحضير السعة
- نحضر وعاء عميق، ثم نبدأ في سكب جميع أنواع الفاكهة المقطعة في الوعاء، ثم نقوم بتحليته بإضافة ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
- يتم ذلك بعد الأكل.
- يمكننا الاعتماد على هذه القوة عند الالتزام بنظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد.
- وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تمد الجسم به، كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في التخلص من الدهون المتراكمة داخل الجسم.
شاهدي أيضاً: كيفية صنع مربى التين مثل التين الجاهز
لذا في الختام، آمل أن أكون قد أضفت القليل من المعلومات لك وساعدتك قليلاً.