يوجد فيتامين ب 6 في العديد من الخضروات مثل الفلفل الأخضر وكذلك العديد من الفواكه مثل الموز والفواكه والخضروات الأخرى.
لكن يوجد فيتامين ب 1 في الأرز والأسماك، وفيتامين ب 6 له اسم آخر وهو البيريدوكسين، وسنتعرف أكثر في هذه المقالة حول مكان وجود فيتامين ب 6 وب 12.
أين يوجد فيتامين B6 و B1؟
- لمعالجة السؤال حول مكان وجود فيتامين B6 و B1، نحتاج أولاً إلى معرفة فيتامين B6. فيتامين ب 1 هو أحد فيتامينات ب الثمانية.
- يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا جدًا في تقوية الوظائف الحيوية الموجودة في جسم الإنسان.
- يوجد فيتامين ب 6 في العديد من الأطعمة، مثل منتجات الألبان من الخضروات والعديد من منتجات اللحوم.
انظر أيضًا: أعراض نقص فيتامين B1 و B6 و B12 على الشعر
لحم بفيتامين ب 6
لمعرفة مكان وجود فيتامين B6 و B1، سنجدهما في:
- كبد العجل. يحتوي كبد العجل المحمص على حوالي 0.8 ملغ من فيتامين B6 المكافئ لكل 94 غرام من كبد العجل.
-
- وهذا يعادل 52٪ من الكمية المطلوبة كل يوم.
- لحم تركي. تحتوي تركيا على 0.4 ملجم من فيتامين ب 6، وهو ما يمثل 28٪ من الاحتياج اليومي.
- وهذا 99 جرام من اللحم البقري.
- لحم دجاج. يحتوي الدجاج على 0.8 ملغ من فيتامين ب 6، أي ما يعادل 53٪ من الاحتياج اليومي.
- وهذا 99 جرامًا من الدجاج الخالي من الدهون.
- سمك السالمون. يوجد في سمك السلمون، يليه 0.8 ملليجرام من فيتامين ب 6 في 99 جرامًا من الأسماك.
- وهي 56٪ من المبلغ المطلوب كل يوم.
الخضار التي تحتوي على فيتامين ب 6
لمعرفة مكان وجود فيتامين B6 و B1، نحتاج إلى العثور عليه في:
- البطاطا الحلوة. يوجد حوالي 0.3 ملليجرام من فيتامين ب 6 في 99 جرامًا من البطاطس، وهو ما يمثل 12٪ من الاحتياج اليومي.
- بطاطا. تحتوي البطاطا الحلوة على حوالي 0.2 ملجم من فيتامين ب 6، وهو ما يمثل 19٪ من الاحتياج اليومي.
- وهذا حوالي 99 جرامًا من البطاطس.
- بصلة. يحتوي على حوالي 0.2 ملليغرام من فيتامين ب 6، أي ما يعادل حوالي 7٪ من الاحتياج اليومي.
- وهذا نصف كوب من البصل المفروم.
- سبانخ. تحتوي السبانخ المجمدة أو المطبوخة على حوالي 0.2 ملغ من فيتامين ب 6.
- وهو ما يعادل 6٪ من الاحتياج اليومي في نصف كوب من السبانخ المفرومة أو المطبوخة.
الفواكه غنية بفيتامين ب 6
هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 6، ومنها:
- موز. يحتوي حوالي 99 جرامًا من الموز على حوالي 0.3 ملليجرام من فيتامين ب 6، وهو ما يعادل 23٪ من الاحتياج اليومي.
- أفوكادو. كوب واحد من البطيخ النيء يحتوي على حوالي 0.2 ملجم من الفيتامين، وهو ما يعادل 5٪ من الاحتياج اليومي.
- بطيخ. يحتوي حوالي كوب واحد من البطيخ على 0.2 مجم من فيتامين B6 المكافئ، وهو ما يعادل 5٪ من الاحتياج اليومي.
يتعلم أكثر. فوائد فيتامين ب 3
منتجات الألبان التي تحتوي على فيتامين ب 6
هناك العديد من منتجات الألبان التي تحتوي على فيتامين ب 6، ومنها:
- حليب بقر. كوب واحد من حليب البقر يحتوي على 4٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 6.
- بيضة. تحتوي البيضة الواحدة على 9٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 6.
- جبن. نصف كوب من الجبن الخالي من الدسم يحتوي على 0.02 ملليغرام، وهو ما يمثل 13٪ من القيمة اليومية.
مكمل فيتامين ب 6
- تستخدم مكملات فيتامين ب 6 للحماية من فقر الدم الناجم عن فقدانه، ويجب تناول هذه المكملات لمنع حدوث نقص في الجسم.
- ويعتبر تناول هذه المكملات أكثر أمانًا إذا تم تناولها وفقًا للجرعة المطلوبة حسب الجنس والعمر والحالة الصحية لكل شخص.
مصادر فيتامين ب 1
- فيتامين ب 1 يسمى الثيامين، وتناوله مهم لأنه يمد الجسم بالعناصر التي يحتاجها لأداء أنشطته اليومية.
- كما أنه يعتبر مهمًا ويلعب دورًا رئيسيًا في العديد من الوظائف، بما في ذلك القلب والأعصاب، كما أنه مهم جدًا لعملية التمثيل الغذائي.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 1
هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 1 والتي تقدر بـ 99 جرامًا، منها:
- سمك السالمون. يحتوي سمك السلمون على ما يقرب من 0.2 ملغ من فيتامين ب 1.
- بذور الكتان. تحتوي بذور الكتان على حوالي 1.5 ملغ من فيتامين ب 1.
- فصولياء بيضاء. تحتوي الفاصوليا البيضاء على حوالي 0.1 مجم من فيتامين ب 1.
- أرز. يحتوي الأرز على حوالي 0.1 مجم من فيتامين ب 1.
- نبات الهليون. يحتوي الهليون على حوالي 0.3 ملغ من فيتامين ب 1.
- وسائل الإعلام: يحتوي بلح البحر على حوالي 0.2 ملغ من فيتامين ب 1.
مكمل فيتامين ب 1
- يساعد فيتامين ب 1 في تقليل إعتام عدسة العين، لذلك يجب تناول مكملات فيتامين ب 1 لهذا السبب.
- على الرغم من عدم وجود خطر في تناول مكملات فيتامين ب 1، إلا أنه يجب ألا تتجاوز الكمية المطلوبة يوميًا وفقًا لاحتياجات الجسم وعمره.
ما مقدار فيتامين ب 6 و ب 1 الذي يجب أن تتناوله؟
سيتم شرح الكميات التي يجب على الفرد تناولها من فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفقًا للجنس والعمر أدناه.
ما مقدار فيتامين ب 6 الذي يجب تناوله حسب العمر بالملليغرام في اليوم؟
- الأطفال من الولادة حتى 5 شهور: 0.2
- 11-6 شهور: 0.4
- 4-2 سنوات: 0.6
- 9-5 سنوات: 0.7
- 10-14 سنة: 2
- ذكر بعمر 15-19 سنة: 1.2
- أنثى 15-19 سنة: 1.1
- البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 20-51: 1.4
- فوق 51 سنة.
- الرجال: 1.6
- أنثى: 1.4
ما مقدار فيتامين ب 1 الذي يجب أن يتناوله الشخص؟
- سيتم شرح الكميات التي يجب على الفرد تناولها من فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفقًا للجنس والعمر أدناه.
- الأطفال من الولادة حتى 5 شهور: 0.1
- 11-6 شهور: 0.2
- 4-2 سنوات: 0.4
- 9-5 سنوات: 0.5
- 10-14 سنة: 0.8
- الرجال: 15-19 سنة: 1.3
- الإناث: 15-19 سنة: 2
- الكبار.
- الرجال: 20-51 سنة: 1.3
- الإناث: 20-51 سنة: 1.2
- فوق 51 سنة.
- الرجال: 1.3
- أنثى: 1.2
لذلك، يجب أن نقول إن فيتامين ب 6 و ب 1، وهما فيتامينات ب، لهما أهمية كبيرة لصحة جسم الإنسان.
لأنها تمد الجسم بالعناصر الضرورية، ويمكننا الحصول عليها من خلال الطعام أو المكملات الغذائية التي تحتوي عليها.
لكن عليك توخي الحذر عند تناولها بالكمية التي يحتاجها الجسم كل يوم.
نوصي أيضًا بما يلي: فوائد فيتامين د للبشرة
في نهاية مقالتنا حول مكان وجود فيتامين B6 و B1، أظهرنا لك العديد من الأطعمة والأشياء الأخرى التي تحتوي عليها، وتم شرح هذا الموضوع لك بشكل فعال وكامل.
نسأل الله عز وجل أن تقدركم هذه المقالة وأن نفيدكم بها.