فوائد شرب القرفة قبل النوم لصحتك. تعرف عليه الآن. يأتي مسحوق القرفة من لحاء الأشجار دائمة الخضرة. لجمع القرفة، يتم تقشيرها من داخل لحاء الشجر. هناك نوعان رئيسيان. من القرفة وسيلان وكاسيا، واليوم سنتعرف على فوائد شرب القرفة قبل الذهاب إلى الفراش.
قرفة
- القرفة من التوابل التي تأتي من أشجار القرفة. والتوابل جزء من اللحاء الداخلي للشجرة. هناك حوالي 12 نوعًا مختلفًا من أشجار القرفة، لكن القليل منها فقط يستخدم لزراعة القرفة.
- معظم القرفة التي ستجدها في محلات البقالة هي كاسيا، سيلان، والتي تنمو في الغالب في سريلانكا وليست شائعة جدًا.
- يُقال أنه يمكن أحيانًا تسمية القرفة السيلانية “الحقيقية”، ولكن هناك بعض الجدل حول ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا. سيلان وكاسيا كلاهما قرفة، ولكن من أجزاء مختلفة من العالم ومختلفة قليلاً. أنواع الأشجار.
- من المحتمل أنك قمت برش القرفة على أطعمة مثل الخبز المحمص والحلوى، لكن للقرفة استخدامات أخرى غير الحلوى، بما في ذلك تحسين صحتك، لذلك تناقش هذه المقالة الفوائد الصحية والآثار الجانبية لمسحوق القرفة.
- على الرغم من أنه لا يجب أن تستهلك الكثير منه، فحاول إضافته إلى الفواكه والخبز والحلويات والأطعمة الأخرى للحصول على دفعة صحية.
أنظر أيضا: ما هي فوائد حبوب القرفة؟
حقائق سريعة عن القرفة
فيما يلي بعض النقاط الأساسية حول القرفة.
- تم استخدام القرفة طبيًا منذ آلاف السنين وهي معروفة بفوائدها الصحية.
- تجنب تناول الكثير من مسحوق القرفة لتجنب الآثار الجانبية الخطيرة.
- أظهرت الدراسات أن القرفة تؤثر على مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
زراعة القرفة
- يتراوح إجمالي الإنتاج السنوي من القرفة من 27500 إلى 35000 طن في جميع أنحاء العالم. تمثل القرفة السيلانية ما بين 7500 و 10000 طن من إجمالي الإنتاج، ويتم إنتاج الباقي من خلال أنواع أخرى. توفر سريلانكا 80٪ إلى 90٪ من احتياطيات العالم. قرفة سيلان.
- تزرع إندونيسيا الثلثين المتبقيين من القرفة، مع كون الصين والهند وفيتنام منتجين ثانويين.
- تُزرع القرفة عن طريق تطعيم الشجرة، مما يسمح لها بالنمو لمدة عامين.
- يجب قطع السيقان من مستوى سطح الأرض، وبعد عام، تظهر براعم جديدة من الجذور.يمكن للعديد من الآفات المختلفة أن تؤثر على نمو النباتات وقد تؤدي إلى الموت.
- يجب معالجة السيقان مباشرة بعد الحصاد، حيث يجب أن يكون اللحاء الداخلي رطبًا، وتتم معالجة السيقان المقطوعة عن طريق كشط اللحاء الخارجي ثم ضرب الفرع بمطرقة لتفكيك اللحاء الداخلي.
10 فوائد صحية للقرفة
- من الفوائد الصحية للقرفة أنها تحتوي على مضادات الأكسدة الصحية التي تساعد على حماية الجسم وشفائه.
- يمكن أن يخفض استخدام القرفة الكوليسترول السيئ، كما أنه يخفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار بنسبة 25٪.
- يمكن أن يساعد تناول القرفة في إنقاص الوزن لأن القرفة تخفض نسبة السكر في الدم وتتحكم في مستويات الأنسولين وتسرع عملية التمثيل الغذائي.
- يمكن أن يساعد تناول القرفة في محاربة نزلات البرد بفضل مضادات الأكسدة الصحية وخصائصها المضادة للبكتيريا، وهذا من أهم الفوائد الصحية للقرفة.
- يمكن أن يكون استخدام القرفة مفيدًا لبشرتك لما لها من تأثير إيجابي في علاج حب الشباب والأكزيما، كما يمكن استخدامها لتقشير الوجه.
- يساعد استخدام القرفة في إدارة عدوى الخميرة لأن القرفة تحتوي على آليات مضادة للفطريات تحارب عدوى الخميرة.
- يساعد استخدام القرفة في محاربة فيروس نقص المناعة البشرية من النوع الأول ويمنع فيروس نقص المناعة البشرية من إصابة خلايا الجسم، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى علاجات طبية أخرى لفيروس نقص المناعة البشرية.
- يساعد استخدام القرفة في محاربة أمراض القلب والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. قد تكون إحدى الفوائد الصحية للقرفة أن لها تأثيرات مضادة للسرطان تساعد في محاربة السرطان.
أنظر أيضا: ما هي فوائد زيت القرفة؟
فوائد شرب القرفة قبل النوم على صحتك .. اعرفها الآن
أوضحت الفقرة السابقة فوائد القرفة، لكن استخدام القرفة له تأثيرات إيجابية أكثر، كما يمكن للقرفة أن تساعدك على النوم ليلاً، فهي تساعد جسمك على الاسترخاء وتخفيف التوتر، كما ستهتم بما يلي: عملية الهضم في الجسم وتساعدك على النوم المريح.
تعمل القرفة أيضًا على تعزيز التعلم والذاكرة، وتعزز إبداعك، وتزيد من تركيزك، وتحسن التمثيل الغذائي لديك وتحسن المزاج ؛ وتقليل إجهادك.
أهمية القرفة في المجال الطبي
تعود الأغراض الطبية للقرفة إلى العصور القديمة. كان يُستخدم في الماضي لعلاج عدد من الحالات الطبية، منها:
- أمراض الجهاز التنفسي.
- مرض النساء.
- مشاكل في الجهاز الهضمي. في العقود الأخيرة، ثبت أن القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية.
- ومع ذلك، في هذا الوقت، لم يتم إجراء بحث علمي كافٍ لتحديد كمية القرفة اللازمة للمساعدة في الحالات المختلفة.
-
القرفة ومرض السكري
- أظهرت بعض الدراسات الأصغر أن القرفة تؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، ومن المثير للاهتمام أنه يبدو أن هناك تأثيرًا مختلفًا اعتمادًا على نوع القرفة المستخدمة.
- أظهرت قرفة كاسيا أفضل النتائج في التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم، وعلى الرغم من أن أنواع القرفة السيلانية قد بدأت للتو في الدراسة، فقد يرجع ذلك جزئيًا إلى صعوبة الحصول على سيلان من كاسيا.
- وجدت دراسة صينية صغيرة نشرت في Nutrition Research دليلاً على أن القرفة تخفض مستويات السكر في الدم لدى المرضى الذين تناولوا مكملات القرفة مقارنة بمن تناولوا دواءً وهمياً، كما أظهرت القرفة أن القرفة تخفض مستويات الكوليسترول لدى مرضى السكري.
-
القرفة وخسارة الوزن
- لقد ثبت أن القرفة تقلل من بعض الآثار الضارة لتناول الأطعمة الغنية بالدهون، ويمكن أن تساعد في برنامج إنقاص الوزن بشكل عام، ويمكن أن تساعد آثارها على مستويات الجلوكوز في الدم جسمك في النهاية على إنقاص الوزن.
- يمكن للخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا في القرفة أن توفر مساعدة إضافية لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن من خلال تعزيز الجسم الصحي العام الذي يعالج الطعام بشكل أفضل.
- من المهم ملاحظة أن القرفة وحدها لن تؤدي إلى فقدان الوزن على المدى الطويل، ولكن قد يكون من المفيد إضافة القرفة إلى نظامك الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية لمساعدتك في الوصول إلى أهدافك في إنقاص الوزن.
- تحتوي ملعقة صغيرة من القرفة على 1.6 جرام من الألياف، مما يساعدك في الوصول إلى هدفك اليومي من الألياف ويزيد من الشعور بالشبع في الوجبات.
- أظهرت الدراسات أن عددًا من الحالات الطبية الأخرى يمكن تحسينها (أو تأثرها إيجابًا) باستخدام القرفة، وبعضها يشمل مرض الزهايمر، وفيروس نقص المناعة البشرية، والتصلب المتعدد، والجروح المزمنة.
أنظر أيضا: ما فائدة القرفة مع العسل؟
وفي نهاية المقال عن الفوائد الصحية لشرب القرفة قبل النوم. تعرف عليها الآن. نلاحظ أن القرفة ليست لذيذة فحسب، بل إن إضافتها إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك. يمكن أن تساعدك القرفة على الشعور بالتحسن إذا كنت تعاني أيضًا من مشاكل في الجهاز الهضمي، وهي علاج شعبي لنزلات البرد.