تعتبر المعلومات المتعلقة بفوائد الخبب وفوائد تناول الحساء معلومات مهمة لمن يحتاجون إلى نظام غذائي قوي لمساعدتهم على استعادة نشاطهم أو مساعدة الرجال على وجه الخصوص، حيث يُعرف الخبب بأنه منشط جنسي.
تعريف trotter
- معلومات حول فوائد الخبب هو موضوع هذا المقال.
- إنها أقدام الأبقار أو أقدام الغنم، لكن في مصر على وجه الخصوص، من المعروف أن اليرقات هي أقدام الأبقار.
- يحتوي مرق تروتر على العناصر الغذائية والمعادن المتوفرة بسهولة والتي يمكن أن تساعد الجسم على الأداء في أفضل حالاته. من الصعب التنبؤ بكمية العناصر الغذائية في كل دفعة على حدة.
- يتم طهي الكعك بالتوابل وتحويله إلى شوربة رائعة، ويقدم مع فتة مصنوعة من الخل والثوم والخبز الجاف لعمل وجبة لذيذة وثقيلة في مصر.
- يُعرف في مصر باسم الكواري، لكن في سوريا ولبنان يُطلق عليه اسم الكيشا وهو غني بالدهون، لذا يمكن أن يسبب السمنة.
- هناك نوعان من الخبب، نوع يعرف باسم كوندوز، وهو أرجل بقرة وعجول كبيرة.
- النوع الآخر يُعرف باسم لحم العجل، وهو عبارة عن شرحات صغيرة هي أرجل الأبقار والعجول الصغيرة.
أنظر أيضا:
كيف تصنع الحساء
- العديد من الجزارين وأقسام اللحوم في محلات البقالة يبيعون أيضًا الخبب.
- يحتاج الخيول إلى طريقة خاصة لتنظيف أنفسهم من شعر الذبيحة وطبقات الجلد حول الساقين.
- يتم إجراء عملية التنظيف بواسطة الجزار الذي يقطع اليرقات إلى قطع بسكين.
- يمكن تحضير الهرولة بأكثر من طريقة، وإحدى الطرق هي طهيها وتناولها كما هي.
- والبعض يضع بعض البهارات الخاصة عن طريق إضافة الأرز المطبوخ والثوم والخل والخبز الجاف وتعرف بالفتة.
- يمكن أن يساعد أيضًا في إضافة الملح والخضروات والتوابل مثل المريمية أو الزعتر لإضافة المزيد من النكهة إلى المرق.
- طريقة تقديم الطعام هي تنظيفه جيداً، وغسله بالماء الساخن، ثم تركه في قدر على النار لمدة خمس دقائق، وتغيير الماء، ثم إضافة الملح والبهارات وتركه على النار. حتى ينضج.
- ثم نقوم بتسخين الزيت ونضيف البصل والثوم وصلصة الطماطم مع الخلط ونترك الكفوف فيه ونغلي الخليط مع اليرقات لمدة نصف ساعة.
معلومات عن فوائد الهرولة
- يعطي تروتر الجسم الطاقة اللازمة، خاصة في فصل الشتاء، يمد الجسم بالعناصر الأساسية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وتساعد هذه العناصر على حماية الجسم من الهشاشة.
- كما تزود الكرود الجسم بالكولاجين الذي يحتاجه الجسم لتقوية جهاز المناعة وحماية الجهاز الهضمي.
- يزيد تروتر من نعومة ونضارة البشرة، ويحمي البشرة من التشققات، ويرطبها ويقوي الشعر.
- يعزز Trotters الدورة الدموية ويجدد خلايا الجسم.
- يطهر الكرود الجسم من السموم لاحتوائه على الألياف.
- وجبة واحدة تلبي احتياجات الجسم من الدهون لمدة عشرة أيام.
- الكرود يخلص الجسم من الحساسية.
- تساعد المواد الشبيهة بالهلام الموجودة في الحساء على علاج أمراض المفاصل.
- تساعد الكرود على وجه الخصوص في زيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
- تروتر نفسه منشط جنسي فعال للرجال.
- يحتوي Trotter على مكون يساعد في علاج آلام المفاصل وتصلب الركبة.
- ينظم الهاربون حركة الدم في الجسم، ويمنعون ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.
- يساعد تناول الخبب على التئام الشرايين التاجية، ويحمي القلب من الانسداد ويشفي الجلد الخشن.
- يساهم الهرولة في تحسين الحالة النفسية للشخص.
فوائد حساء الهرولة
- مرق تروتر عبارة عن سائل يحتوي على عظم مخمر ونسيج ضام. يمكن أن يكون شرب مرق الهرولة مفيدًا للمفاصل والجهاز الهضمي، من بين أشياء أخرى.
- يحتوي مرق تروتر أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى، خاصة المعادن من هذه الأنسجة.
- هذا يمكن أن يجعل الحساء إضافة مفيدة لكثير من الناس.
- يساعد غلي العظام في الماء مع القليل من الخل على إطلاق العناصر الغذائية من العظام إلى العظام، وكذلك تكسير الأنسجة الأخرى في الماء، مما ينتج عنه مرق لذيذ ومغذي.
- حساء تروتر غني بالمواد المغذية لأن العظام نفسها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تخمير النسيج الضام في مرق تروتر يزود الجسم بمركبات الغضاريف الطبيعية.
- تحتوي الأنسجة والعظام أيضًا على الكولاجين، الذي يحول الكولاجين إلى جيلاتين عند طهيه، والذي يمد الجسم بالأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات.
- لا يمكن تحديد كمية أي مادة مغذية في دفعة معينة من مرق الخبب، لأنها تعتمد بشكل كبير على نوع وكمية العظام والأنسجة التي تدخل فيها.
- ومع ذلك، قد يكون من الأفضل تضمين العديد من أنواع العظام والأنسجة المختلفة للحصول على أقصى قدر من العناصر الغذائية.
- نخاع العظام غني بالعناصر الغذائية مثل: الحديد والفيتامينات A و K والأحماض الدهنية والسيلينيوم والزنك والمنغنيز.
- يمكن أن يوفر مرق تروتر كميات ضئيلة من هذه العناصر الغذائية، ويزعم الكثيرون أن تناولها طريقة سهلة للحصول على هذه العناصر الغذائية في شكل سهل الهضم.
أنظر أيضا: فوائد لحم الرأس واللسان
فوائد الخبب للمفاصل
- يمكن أن تضيف إضافة مكونات أخرى إلى المرق، مثل الخضار، أيضًا عناصر غذائية إضافية.
- مرق تروتر هو مصدر للجيلاتين، والذي يمكن أن يتحلل إلى كولاجين في الجسم، وهو مهم بشكل خاص للمفاصل.
- يميل غضروف المفصل إلى التآكل أو الانكماش مع الاستخدام المستمر. هذا يمكن أن يضيف المزيد من الضغط على المفاصل، والتي يمكن أن تتضرر بسبب الضغط الإضافي.
- تشير دراسة نشرت عام 2017 في مجلة الأدوية الرياضية إلى أن الدراسات المختبرية والحيوانية تظهر أن مكملات الجيلاتين تزيد من كمية الكولاجين في الأنسجة. يمكن أن يساعد ذلك في حماية المفاصل من الإجهاد المفرط.
- من الطرق الجيدة لإضافة الجيلاتين إلى نظامك الغذائي تناول مرق التروتر، والذي يمكن أن يساعد في حماية هذه المفاصل.
فوائد الركض في مكافحة هشاشة العظام
- تساعد المركبات الموجودة في مرق trotters في الحفاظ على المفاصل وقد تساعد الأشخاص الذين يعانون بالفعل من هشاشة العظام.
- فحصت دراسة أجريت عام 2016 في مجلة التغذية آثار النوع 2 من الكولاجين لدى الأشخاص الذين يعانون من أعراض التهاب مفاصل الركبة.
- تشير نتائج الأبحاث إلى أن الكولاجين يمكن أن يحسن أعراض مرض مفصل الركبة مثل الألم والتصلب وضعف الوظيفة البدنية لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
- يمكن أن يكون تناول مرق التروت طريقة سهلة للحصول على نفس النوع من الكولاجين، إلى جانب العناصر الغذائية المفيدة الأخرى، في جسمك.
فوائد الخبب في تقليل الالتهاب وشفاء الأمعاء
- قد يستفيد الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء أو متلازمة الأمعاء المتسربة من تناول مرق تروتر.
- قد تكون بعض الأحماض الأمينية الموجودة في مرق تروتر مفيدة أيضًا لعملية الهضم. يبدو حمض أميني يسمى الجلوتامين واعدًا جدًا.
- وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 نُشرت في Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care Notes، تساعد مكملات الجلوتامين في التئام انسداد الأمعاء لدى البشر والحيوانات.
- يمكن أن يساعد ذلك في علاج حالات مثل الأمعاء المتسربة، والتي تهيج بطانة الأمعاء وتتداخل مع قدرة الجسم على هضم الطعام.
- وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 في مجلة Nutrientssays، يميل الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء إلى انخفاض مستويات بعض الأحماض الأمينية في أجسامهم.
- بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، قد يساعد تضمين الأحماض الأمينية الإضافية في نظامهم الغذائي أثناء علاج بعض أعراض الحالة.
- يمكن أن يكون شرب مرق trotters على أساس منتظم طريقة بسيطة للحصول على الأحماض الأمينية المضادة للالتهابات في جسمك.
فوائد الخبب للمساعدة على النوم
- قد تساعد الأحماض الأمينية في مرق trotters بعض الناس على النوم بشكل أفضل.
- أفادت دراسة نشرت عام 2015 في مجلة Neuropsychopharmacology أن الأحماض الأمينية جلايسين هي خيار علاجي آمن لتحسين النوم.
- قد ينام الأشخاص الذين يتناولون الجلايسين قبل النوم بشكل أفضل ويعانون من إجهاد أقل في اليوم التالي.
- بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، يمكن أن يساعد شرب مرق تروتر مع عشاء بسيط في توفير هذا الجلايسين.
فوائد الركض لفقدان الوزن
- يمكن أن يساعد مرق تروتر الأشخاص أيضًا على إنقاص الوزن.
- الركض غني بالبروتين، مما يساعد الجسم على الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم تقييد السعرات الحرارية.
- يمكن أن يكون شرب مرق الهرولة أو صنع حساء بسيط طريقة مفيدة لإضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي والشعور بالرضا عن وجبتك دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية.
- قد تكون هناك فوائد إضافية لمرق تروتر التي لا تزال الأبحاث تكشف عنها، في هذا الوقت مرق تروتر غذاء عالي التغذية يمكن أن يدعم الجسم والعديد من وظائفه.
أنظر أيضا:
إذن فهذه المقالة هي عبارة عن معلومات عن فوائد الركض وكل ما يتعلق بهذا الموضوع وتفاصيل وفوائد للجسم وكيفية الاستفادة منها.