إن كيفية صنع السبرينغ رولز أمر مطلوب بشدة من قبل الأمهات، وخاصة الشباب، الذين يطلبون باستمرار هذا الطعام اللذيذ.
لا يوجد طعام أفضل من رقائق العجين التي تحتوي على قطع لحم مغطاة بجبنة الشيدر اللذيذة، وفي هذه المقالة، سنضع أفضل الطرق لصنع السبرينغ رولز بين يديك من خلال موقعنا،.
كيفية صنع السبرينغ رول
هناك طرق مختلفة لعمل السبرينج رولز حسب المكونات المستخدمة، ونبين لك كيفية عمل السبرينج رولز بالدجاج على النحو التالي:
- تحتاج إلى تحضير صدر دجاج طازج.
- ممزوجة بجبنة الشيدر، طعمها رائع.
- كما يضاف الفلفل الأسود والملح حسب الذوق ولا ننصح بزيادة الكمية.
- وبذلك تكون الحشوة جاهزة معك لصنع أفضل السبرينغ رول.
- توضع أوراق السبرينغ رول على طاولة نظيفة.
- انشر ملعقة من الحشوة بالتساوي على الرقائق.
- على شكل أصابع مغلقة ومتعرجة.
- أيضا، صب بعض الزيت في مقلاة كبيرة وضعه على الموقد حتى يسخن.
- أصابع السبرينج رول مقلية بالزيت.
- اتركه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- نقوم أيضًا بإزالة السبرينغ رول من الزيت ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من آثار الزيت.
- يتم وضعها في طبق تقديم دافئ.
شاهد هنا: طريقة عمل السمبوسة المقلية
سبرينج رول بالخضار
مع بضع خطوات بسيطة، يمكنك الحصول على أفضل السبرينغ رول بالخضروات، والمكونات كالتالي:
- عجينة سبرينج رول بحجم العبوة.
- 4 قطع كوسة مقشرة ومقطعة شرائح.
- 3 جزر مبشور.
- نصف كوب من الكرنب المفروم.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم تقطيع حبتين إلى شرائح متساوية.
- ربع كوب صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- أيضا، ربع كوب زيت زيتون.
- زيت نباتي حسب الرغبة.
خطوات عمل السبرينج رول بالخضروات
خطوات تحضير السبرينج رول بالخضروات هي كما يلي:
- سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
- يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق كاملة.
- نضيف الجزر والكوسا والزنجبيل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جميع المكونات.
- يضاف الكرنب مع الصويا والفلفل الأسود ويقلب لمدة 3 دقائق كاملة.
- أطفئي النار وارفعي القدر واتركي المزيج ليبرد لبعض الوقت.
- وزعي عجينة السبرينغ رول أيضًا على سطح نظيف.
- أضيفي القليل من خليط الخضار، ولفي العجين في لفة.
- كرر حتى يتم استهلاك الكمية بالكامل.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار خفيفة.
- تقلى قطع السبرينج رول حتى تصبح ذهبية اللون.
- أيضًا، قم بإزالة قطع السبرينغ رول من الزيت وضعها على الورق المخصص لها.
- اسكبيها في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة، ويمكن تناولها مع السلطة والمخللات.
إقرئي أيضًا: طريقة عمل سمبوسة الجبن
سبرينج رول بالخضار واللحم
لا شيء ألذ من مزج اللحم بالخضار لصنع أفضل السبرينغ رول، والمكونات كالتالي:
- ملعقة زيت نباتي.
- الكثير من الزيت للقلي.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- القليل من الثوم إذا لزم الأمر.
- أيضا بعض البصل المفروم.
- بعض الجزر المبشور.
- نصف كوب بصل أخضر.
- نصف كوب ملفوف طري.
- القليل من الفلفل الأسود.
- أيضا ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة من صلصة الصويا.
- 30 سبرينج رولز.
خطوات عمل السبرينج رول بالخضار واللحوم
الخطوات بسيطة لكنك تحتاج إلى ربة منزل ماهرة والخطوات كالتالي.
- ضعي المقلاة غير اللاصقة على نار خفيفة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.
- يقلى اللحم حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضعه فى وعاء ونتركه.
- في نفس المقلاة، اقلي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
- نضيف اللحم مع الجزر والبصل الأخضر والملفوف.
- اترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
- أضف الملح والفلفل وصلصة الصويا إلى الحشوة.
- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد تمامًا.
- توضع 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على كل قطعة عجين.
- لفها بنهايات مغلقة.
- في النهاية، اسكب بعض الماء وضعها في صينية.
- كرر حتى نفاد المخزون.
- يُسكب الكثير من الزيت في مقلاة ويُقلى السبرينغ رولز لحوالي دقيقتين حتى يصبح لونه ذهبياً.
- رتبي القطع على طبق وقدميها مباشرة على طاولة طعامك.
كيفية صنع السبرينغ رولز بورق الفيلاتشي
تتمثل إحدى الطرق المختلفة لعمل ورق الربيع في إمكانية استخدامه على النحو التالي.
- نضيف الجزر والكرنب والفلفل الملون إلى الوعاء.
- يقلب باستمرار لمدة 5 دقائق كاملة.
- نضيف الدجاج إلى الخليط ونقلب لمدة دقيقتين.
- ارفعي الوعاء واتركيه جانباً ليبرد.
- انشر ورق الجلش، ثم ضع الحشوة في نهاية الورقة.
- قم بثني طرفي الورقة ولفها حتى تصبح أسطوانة.
سبرينج رول باللحم المفروم
إذا كنت ترغب في تجربة نوع مختلف من السبرينغ رول، ننصحك بإضافة اللحم المفروم اللذيذ، لأن هذا الطبق سيفوز بقلوب عائلتك، ويمكنك تحضيره في الخطوات التالية:
- نقوم بإعداد مقلاة كبيرة على نار صغيرة.
- يقلى البصل حتى يصفر.
- نضع اللحم والقلب في نفس المقلاة حتى يتغير لونها.
- أضف الكرنب والماء.
- حرك الخليط حتى يذبل.
- افرد عجينة السبرينغ رول على سطح نظيف.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- صفي قطع السبرينغ رول من الزيت.
- ضعيها على منشفة ورقية حتى يجف الزيت.
- حان الوقت للتقدم والبهجة والشفاء.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل عجينة السمبوسة
لذلك وصلنا إلى نهاية حديثنا حول طرق عمل السبرينغ رول وبالطبع نوصي بهذا الطبق اللذيذ واللذيذ لأنه طبق رائع ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة.
ستسعد جميع الفصول أطفالك وسيحبون دائمًا السبرينغ رولز، سواء كانت اللحوم أو الدجاج أو الخضار.