تعد المعادن من أهم الأشياء في جسم الإنسان لأنها تحول الطعام إلى طاقة وأهمية المعادن في بناء الأسنان والعظام والحفاظ عليها.
كما أن لها دورًا في التحكم في كمية السوائل داخل خلايا الجسم، والمعادن عبارة عن مغذيات دقيقة، بما في ذلك ما يحتاجه الجسم بكميات صغيرة، ما يسمى بالمعادن النزرة، مثل الحديد والزنك والمنغنيز والنحاس.
هناك معادن يحتاجها الإنسان بكميات كبيرة تسمى المعادن الأساسية، بما في ذلك الصوديوم والكبريت والبوتاسيوم والكالسيوم.
المعدن الذي يتحدثون عنه اليوم هو أحد المعادن الرئيسية في جسم الإنسان، وهو المغنيسيوم.
المغنيسيوم
يعتبر المغنيسيوم رابع أهم معدن في جسم الإنسان، ويتحكم في العديد من العناصر الحيوية في الجسم.
يتم تخزين 50٪ من مغنيسيوم الجسم في العظام، والباقي يتوزع على أنسجة وخلايا الجسم.
هناك أيضًا بقايا 1٪ في الدم. يتم امتصاص المغنيسيوم عن طريق الأمعاء الدقيقة ثم تفرزه الكلى، ويحتاج الجسم 250 إلى 350 ملليجرام يوميًا.
أنظر أيضا: ما هي أعراض نقص المغنيسيوم؟
فوائد المغنيسيوم
المغنيسيوم له فوائد عديدة لا حصر لها ولا غنى عنها للإنسان لأنه:
- يحافظ على وظيفة العضلات المناسبة.
- ينظم المغنيسيوم أيضًا ضربات القلب ويمنع تقلباتها.
- يمنع تكون حصوات الكلى.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي والأعصاب.
- يزيد من مناعة الجسم ويزيد من القدرة على مقاومة الأمراض.
- كما أنه يحمي الجسم من هشاشة العظام ويحافظ على صحة الأسنان.
- يحافظ على مستوى ضغط الدم.
- يطهر الجسم من الفضلات والسموم.
- يحسن وظيفة التمثيل الغذائي للطاقة وإنتاج البروتين.
- كما أنه يعالج العديد من الاضطرابات التي تصيب الجسم، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يزيل أعراض الربو التحسسي.
- يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
- يمنع الاضطرابات العاطفية والنفسية مثل الاكتئاب والإحباط والفصام.
- المغنيسيوم يخفف من أعراض سن اليأس.
- يمنع الإمساك.
- كما أنه يمنع الأرق ويساعدك على النوم بعمق.
- يعزز إنتاج الكولاجين في الجسم ويمنع آلام الظهر والتشنجات.
- يمنع الغثيان وينشط الإنزيمات التي تحسن وظائف أجهزة الجسم بشكل عام.
- يساهم المغنيسيوم في امتصاص الجسم للمعادن والفيتامينات الضرورية.
- يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين.
- يمنع النساء الحوامل من الإصابة بمقدمات الارتعاج وهو أيضًا علاج فعال للصداع النصفي.
- يساعد في تقليل وتيرة النوبات.
- ينظم عمل المثانة ويقلل من وتيرة التبول اللاإرادي.
انظر أيضًا: فوائد المغنيسيوم لفقدان الوزن
يعمل المغنيسيوم في الجسم
للمغنيسيوم في جسم الإنسان العديد من الوظائف الهامة التي يؤديها، حيث أن 60٪ من المغنيسيوم في الجسم يتواجد في العظام، وذلك بسبب الدور الكبير لتركيبه.
كما يُنصح بتناول جرعات من المغنيسيوم لزيادة كثافة العظام، حيث أنه مهم في عمليات تخليق البروتين في خلايا الأنسجة الرخوة، ومن وظائف المغنيسيوم أنه يساعد الكالسيوم في الحفاظ على ضغط الدم. وفي وظائف الرئة.
بالإضافة إلى مساعدة أكثر من 300 إنزيم، والتي تعمل في تكوين العديد من المركبات نتيجة لعرض المكونات الغذائية وعمليات التمثيل الغذائي، كما تمنع التسوس من خلال الحفاظ على وجود الكالسيوم في الأسنان.
يساعد المغنيسيوم في دعم عمل الأنسولين، والمغنيسيوم هو أحد الأسباب التي تجعل الحبوب الكاملة لها تأثير إيجابي على عمل الأنسولين.
يلعب المغنيسيوم أيضًا دورًا رئيسيًا في استقلاب الطاقة لأنه يعمل على إضافة ذرات الفوسفات إلى ATP، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز.
يلعب إنتاج الدهون والبروتينات والأحماض النووية وأنظمة النقل في أغشية الخلايا والمغنيسيوم دورًا في دعم وظيفة الجهاز المناعي.
كما يساهم مع الكالسيوم في تنظيم تقلص العضلات وتجلط الدم، حيث يحفز الكالسيوم هذه العمليات، ويعمل المغنيسيوم على تحييدها مما يؤدي إلى استرخاء العضلات.
كما أنه يلعب دورًا في نقل النبضات العصبية والعمل الطبيعي للجهاز العصبي. كما توصلت الدراسات إلى أن المغنيسيوم يلعب دورًا فعالًا في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ويستخدم المغنيسيوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم. النساء الحوامل المصابات بمقدمات الارتعاج.
تشير بعض الأبحاث إلى أنه يستخدم أيضًا لعلاج تسمم الحمل وقد يكون له دور في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب، لكن هذا لم يثبت بعد.
مصادر الغذاء من المغنيسيوم
وإذا تحدثنا عن المصادر التي يخرج منها المغنيسيوم، فهو موجود في العديد من الأطعمة المختلفة وهو منتشر على نطاق واسع ؛
الحبوب مثل العدس والفول وفول الصويا والفاصوليا الخضراء.
يوجد أيضًا في الخضروات الخضراء مثل السبانخ واللفت والشبت وما إلى ذلك.
يوجد المغنيسيوم بكثرة في منتجات الألبان مثل الحليب كامل الدسم واللبن والجبن والدقيق.
يوجد المغنيسيوم أيضًا في المكسرات مثل البندق والجوز واللوز والكاجو والصنوبر والفول السوداني ومسحوق الكاكاو.
يوجد المغنيسيوم في البذور في الكتان وعباد الشمس والسمسم واليقطين والبطيخ والموز والبامية والبروكلي والذرة الصفراء والشوكولاتة الداكنة.
يوجد المغنيسيوم أيضًا في دبس السكر والبطاطا المخبوزة والبازلاء والأرز البري والأفوكادو والتوت البري والبطيخ والمياه المعدنية.
توجد في الفواكه المجففة مثل المشمش والخوخ واليقطين والتين.
أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
نقص المغنيسيوم في جسم الإنسان ليس طبيعياً أو شائعاً، وذلك لأنه متوفر بكثرة في الأطعمة المختلفة.
يحدث نقص المغنيسيوم فقط في بعض الحالات المتعلقة بأمراض مثل إدمان المخدرات أو الكحول، ونقص البروتين، واضطرابات الكلى، والقيء والإسهال لفترات طويلة، أو أمراض سوء الهضم والامتصاص.
كما يمكن أن تظهر أعراضه أحيانًا عند الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول، وهناك بعض الأعراض التي تظهر فورًا بعد إصابة الفرد بنقص في المغنيسيوم، بما في ذلك تكزز العضلات، مع تشنجات وتشنجات عضلية.
يمكن أن يسبب نقص هرمون الكوليسترول ومقاومة فيتامين د، ويمكن أن يسبب الغثيان والقيء وفقدان الشهية.
يمكن أن يحدث أيضًا خلل في الجهاز العصبي المركزي، وهو ما يفسر الهلوسة التي تحدث في وجود أعراض انسحاب الكحول، ويؤدي نقص المغنيسيوم إلى اختلافات في الشخصية ويمكن أن يتسبب في إصابة الشخص بالغيبوبة.
كما أنه يسبب نقص هرمون الغدة الجار درقية وخلل في استجابة العظام والكلى لهذا الهرمون، ويمكن أن يسبب تشوهات في تكوين العظام لدى الشباب أو هشاشة العظام عند كبار السن، ويزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم. . أمراض القلب والأوعية الدموية.
تسمم المغنيسيوم
واحدة من أندر الحالات هي التسمم بالمغنيسيوم، والذي يمكن أن ينتج عن تناول الشخص لمصادر غذائية غنية بالمغنيسيوم.
وعندما يحدث ذلك، يمكن أن يؤدي إلى الموت.
لذلك، تم العمل على تحديد الحد الأقصى من تناول المغنيسيوم من مصادر غير غذائية، مثل أقراص المغنيسيوم أو المكملات الغذائية.
كما تم التأكد من ظهور بعض أعراض التسمم في المصاهر العاملة في المناجم.
ومن في حكمهم ومن يتعرضون بشدة لاستنشاق أو ابتلاع كميات كبيرة من غبار المغنيسيوم مما أدى إلى تسمم وموت بعضهم.
أنظر أيضا: ما هو تعريف المغنيسيوم؟
ولعل ما خرج من الحديث في هذا الموضوع عن المغنيسيوم باختصار، وفيه محاولة لمعرفة المغنيسيوم وفوائده ووظائفه في جسم الإنسان.
والمصادر التي يأتي منها المغنيسيوم، كما نوقش في أعراض نقصه وحالات التسمم منه.