فوائد ومضار الفراولة وهل تسبب الحساسية تعتبر الفراولة من الفواكه المشهورة التي تتواجد بكثرة في جميع دول العالم نظرا لسهولة زراعتها وقصر فترة النضج الا انها معروفة لكونها تعتبر في جميع دول العالم. أكثر الفواكه حساسية.
في هذا الموضوع سنتعرف على أهم فوائد وأضرار الفراولة للجسم، بالإضافة إلى بعض المعلومات المهمة عن حساسية الفراولة وأعراضها وعلاج الحساسية، بالإضافة إلى بعض المعلومات عن فاكهة الفراولة.
قابل الفراولة
- تعتبر الفراولة ثمرة شجرة معمرة شائعة في العديد من دول العالم، وتنمو بساق أفقي وتمر بمراحل عديدة بألوان مختلفة لتصل إلى مرحلة النضج.
- يبدأون باللون الأخضر، ثم يتحولون إلى اللون الأبيض، يليه اللون الوردي، ثم الأحمر أخيرًا عندما تظهر الثمار الناضجة.
- لها قاعدة خضراء شبيهة بالورد مرتبطة بالساق وتعتبر من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية وغنية بالعناصر المختلفة مثل الفيتامينات والمعادن والسكريات.
- يحتوي على البوتاسيوم والنياسين والريبوفلافين، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والفراولة غنية بالسكريات التي تسمى سكر الفركتوز، وهي غير ضارة لمرضى السكري.
- إنه غني بقيمة غذائية عالية بسبب نسبه من الأحماض الأمينية ويزرع على نطاق واسع في نظام الشتلات في التربة الرملية حيث تتطلب تربة جيدة التصريف وغنية بالملوحة.
- يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ومفيد جدا للجسم، ولكن معظم أخطاره هي مشاكل الحساسية التي يسببها للناس.
- تعتبر الفراولة مصدرًا للاقتصاد في العديد من البلدان نظرًا لسهولة تجميدها وتجميدها.
- من السهل تصديرها بجميع أشكالها المجمدة أو المبردة إلى البلدان التي لا تزرعها.
- من خلاله تكسب الدول عملة صعبة في عملية التصدير، ومن الدول المشهورة بزراعتها مصر.
فوائد ومضار الفراولة وهل تسبب الحساسية؟
الفراولة كأي فاكهة لها بعض الفوائد وبعض الأضرار، لكن الأهم من ذلك أنها من أكثر الأصناف حساسية في الجسم وتوجد لدى 9٪ من البالغين.
تحدث الحساسية بسبب حقيقة أن الفراولة تحفز الجسم على إنتاج الهيستامين في الدم، والأعراض التي تظهر عند الناس نتيجة الحساسية الناتجة عن تناول الفراولة هي كما يلي:
- وجود طفح جلدي، وتختلف شدته حسب نوع بشرة الشخص.
- بعض الحكة في الفم وحكة في الداخل.
- بعض الإسهال والقيء والضيق.
- قد تحدث بعض آلام المعدة.
- في بعض الأحيان يسبب السعال، وخاصة عند الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز التنفسي.
بعض الأعراض الخطيرة للغاية هي:
- انتفاخ الحلق واللسان وقد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي.
- تسارع ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم.
- يحدث فقدان الوعي.
كل ما سبق هو إما نتيجة لتاريخ عائلي من أمراض الحساسية المختلفة، أو يمكن أن يعاني نفس الشخص من أمراض الحساسية دون وجود عامل وراثي.
ووجود عامل مساعد، مثل وجود حساسية لنوع آخر من الفاكهة، يمكن أن يساعد الجسم على تطوير حساسية من تناول الفراولة، وهذا ما يسمى أحيانًا بمتلازمة الحساسية الفموية.
لقد اخترنا لك. كم عدد السعرات الحرارية في الفراولة وفوائدها للنظام الغذائي؟
فوائد تناول الفراولة
للفراولة فوائد عديدة لجسم الإنسان.
مزاياه هي:
- تساعد الفراولة بشكل كبير في إنقاص الوزن بسبب نقص السعرات الحرارية فيها، وهي من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع.
- يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، والتحكم في مستويات السكر في الدم، ويفيد في علاج العديد من الالتهابات بسبب مضادات الأكسدة الموجودة به.
- يعمل على تقليل تراكم السوائل في الجسم، فهو مدر جيد للبول وغني بكمية كبيرة من الماء، لذلك فهو يبقي الجسم في حالة رطوبة ثابتة ويمنع الجفاف.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي وعلاج الإسهال بسبب احتوائه على الألياف الغذائية.
- يساعد استخدام عصيره في حالة الأمراض الالتهابية المعوية والبراز الدموي.
- يقلل من خطر الإصابة بالنقرس لاحتوائه على فيتامين سي.
- يساعد في تقليل التعرق، خاصة في الليل عند النساء بعد الحيض.
- يعادل درجة حرارة الجسم.
- يقلل من التوتر العصبي، ويعطي الشعور بالراحة والاسترخاء.
انظر أيضًا: أكل الفراولة في المنام
عيوب تناول الفراولة
هناك العديد من الأضرار التي يسببها تناول الفراولة، لكنها خاصة ببعض الناس وليست عامة، ونبين بعضًا منها:
- يزيد من وقت النزيف في الجسم، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من هذه الاضطرابات ويمكن أن يساعد في زيادة خطر الإصابة بالكدمات أو الجروح الجلدية.
- يسبب تجلط الدم لدى الأشخاص الذين خضعوا للجراحة ولم تلتئم الجروح بعد لأنه يقلل من تخثر الدم ويمنع التئام الجروح بسهولة.
- وله قدرة كبيرة على الاحتفاظ بمخلفات المبيدات المطبقة خلال موسم النمو وبالتالي يضر الجسم إذا لم يكن قادرًا على معالجة هذه السموم، ولهذا الغرض انتشرت الفراولة العضوية مؤخرًا ولكن بسعر مرتفع ؛
- يمكن أن تتداخل الفراولة مع علاج بعض الأدوية، وخاصة أمراض القلب.
- يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويسبب بعض آلام البطن والمغص.
- ومن أشهر آثاره الجانبية أنه يسبب الحساسية في أجسام كثير من الناس.
- وتظهر أعراض الحساسية السريعة خلال ربع ساعة بعد تناولها.
- تناوله يسبب بعض الضرر للكلى نتيجة زيادة البوتاسيوم في الجسم، كما يتسبب في تكون بعض حصوات الكلى وتنزل بسرعة إلى الحالب.
- زيادة معدل ضربات القلب.
كيف تعالج حساسية الفراولة؟
من السهل جدًا علاج الشخص المصاب بحساسية الفراولة ويتم ذلك من خلال بعض الإجراءات وهي:
- استهلاك كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما فقد في عملية الإسهال.
- رطب الجسم بالوقوف في حمام بارد لتقليل حرارة الجسم.
- تأكد من تناول الأدوية التي تحتوي على مضادات الهيستامين لتخفيف الطفح الجلدي والحساسية.
- يفضل عدم وضع أي مواد كيميائية أو عطور على الجلد حتى لا تؤدي إلى تفاقم العدوى والتسبب في عدوى بكتيرية.
- ضع المرطبات على الجلد وتجنب خدش الجلد لتجنب إتلاف الجلد.
- ابتعد عن درجات الحرارة المرتفعة وتناول بعض المسكنات لتخفيف الألم.
- لزيادة مناعة الجسم، خذ استراحة من العمل.
- إذا لم تجد كل ما سبق، يجب استشارة الطبيب لتلقي العلاج المناسب للجسم، والحد من تأثير حساسية الفراولة على الجلد.
عيوب تناول الفراولة
بالنسبة لبعض الأشخاص هناك بعض المحاذير ضد تناول الفراولة لأنها قد تسبب لهم مشاكل أثناء تناولها وهي:
- من الخطر على النساء الحوامل والمرضعات تناول كمية كبيرة من الفراولة.
- حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث بعض حالات النزيف وخطر حدوث كدمات في الجسم.
- لا يُسمح للأشخاص الذين خضعوا لعمليات معينة بتناول الفراولة.
- لأنه يقلل من قدرة الدم على التجلط مما يطيل من عمر الجروح ولا يلتئم بسهولة.
- يوصي معظم الأطباء بإيقافه قبل الجراحة.
- يمكن أن تسبب الفراولة مشاكل في الجهاز الهضمي للأطفال، لذلك يوصى بتقليل الكمية التي يتناولها الأطفال.
- لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من أي نوع من الحساسية بتناول الفراولة.
- يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفراولة على وجه الخصوص عدم تناولها، حيث تتطور أعراضهم بسرعة.
انظر أيضا: فوائد الفراولة للنساء المرضعات
في النهاية ناقشنا فوائد ومضار ثمار الفراولة، وكذلك مشاكل الحساسية التي تسبب الجسم. تعلمنا بعض المعلومات عن الفراولة، والزراعة، والأهمية الاقتصادية وطرق علاج حساسية الفراولة.
بالإضافة إلى أولئك الأشخاص الذين يُمنع أكل الفراولة أو استشارة الطبيب قبل تناولها ؛ لأن لديهم موانع مرضية لتناولها.