البرتقال فاكهة حلوة المذاق تزهر في الشتاء وتتميز بلونها الجميل، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والعديد من الفيتامينات الأخرى التي تقوي المناعة.
يحفز إنتاج الكولاجين في أنسجة الجلد، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى التي سنغطيها في مقالنا القادم عن فيتامينات البرتقال.
الفيتامينات الموجودة في البرتقال
- للبرتقال فوائد عديدة لمحتواه الغني بالعديد من العناصر المهمة التي يحتاجها جسمنا.
- مثل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، وكلها تساهم بشكل كبير في المناعة.
- وليس فقط مناعة، بل الجلد والشعر والعظام وأجزاء أخرى كثيرة من الجسم.
لنرى الآن أهم الفيتامينات التي يحتويها البرتقال.
أنظر أيضا: نقص فيتامين في الجسم
أولاً، فيتامين سي
- يعتبر البرتقال من أهم الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي.
- لأن برتقالة واحدة كبيرة تكفي لتزويد جسمك بكل ما يحتاجه من فيتامين سي لليوم.
- وتجدر الإشارة إلى أن لفيتامين سي العديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم والبشرة.
- فمثلاً نجد أن فيتامين سي مسؤول عن تحفيز إفراز الكولاجين في الجسم.
- إنه أحد العناصر المهمة اللازمة للحفاظ على صحة العظام بالإضافة إلى بشرة خالية من العيوب والتجاعيد والثبات.
- بالإضافة إلى الغضروف القوي، يتم تنظيف الأوعية الدموية من الكوليسترول والتصلب وما إلى ذلك.
- من الضروري أيضًا الحفاظ على قوة وشدة الأوتار والأربطة التي تربط العظام بالمفاصل.
- ليس ذلك فحسب، بل إن الكولاجين ضروري لتقليل الإصابة بالعديد من الأمراض.
- نذكر على سبيل المثال لا الحصر الأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية.
تحقق من فوائد فيتامين سي
- وكذلك الوقاية من الأمراض والأورام السرطانية، بالإضافة إلى الأمراض التي تصيب قرنية العين مثل إعتام عدسة العين.
- أيضًا، مرضى السكر هم من يحتاجون إلى الكثير من إنتاج الكولاجين في أجسامهم.
- هم عرضة للعديد من المضاعفات مثل جفاف الجلد وهشاشة العظام وضعف المفاصل وجفاف القرنية وضعف الرؤية وتصلب الأوعية الدموية.
- والعديد من المضاعفات التي تصيب مرضى السكر بمرور الوقت.
- لذلك فإن فيتامين سي مهم جدًا لمرضى السكر لمنع بعض هذه المضاعفات.
- يلعب فيتامين C أيضًا دورًا رئيسيًا في الوقاية من فقر الدم أو فقر الدم، خاصةً في الكلى والعينين وأعصاب الجسم.
- يحفز فيتامين ج الجسم على امتصاص الحديد من العناصر الغذائية المختلفة.
- خاصة من البرتقال وليس فقط ولكن فيتامين سي من الفيتامينات المهمة التي تحافظ على توازن الجسم.
- وتقليل الدوخة التي تصيب بعض الأشخاص عند القيادة.
- أو دوار البحر أثناء الصعود إلى السفينة يساعد أيضًا في التئام الجروح.
- نجد أن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين سي بانتظام لديهم القدرة على التعافي بسرعة.
- هذا بالمقارنة مع الأشخاص الآخرين الذين يعانون من ضعف إفراز فيتامين سي في أجسامهم.
- ما نعلمه جميعًا هو أن فيتامين سي الموجود في البرتقال له أهمية كبيرة في الوقاية من الأنفلونزا.
- ونزلات البرد المتكررة التي تعذبنا في الشتاء.
ثانيًا، فيتامين ب 1
- البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين ب 1 أو الثيامين.
- يزن تناول حبة برتقالة متوسطة الحجم حوالي 131 جرامًا.
- لديه القدرة على إمداد جسمك بحوالي 12 مجم من الثيامين.
- مثل الفيتامينات الأخرى، فيتامين ب 1 مهم جدًا لصحة الجسم.
لأن الثيامين يمكنه:
- يقلل من الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي، مثل مرض اليوريا القيقب، بالإضافة إلى أنه يساهم في الحد من حدوث المتلازمات.
- على سبيل المثال، متلازمة كورسكاف، مرض إعتام عدسة العين، وكذلك الكلى الجافة التي تصيب مرضى السكر.
- بالإضافة إلى ذلك، يتمتع فيتامين ب 1 بقدرة كبيرة على تخفيف الألم الذي يصيب النساء أثناء الدورة الشهرية.
ثالثًا، فيتامين ب 9
- فيتامين ب 9 من أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان.
- يمكن أن يوفر تناول برتقالة متوسطة الحجم للجسم حوالي 39 ميكروغرامًا من فيتامين ب 9.
لنناقش الآن أهم فوائد تناول فيتامين ب 9 للجسم على النحو التالي:
- إمداد الأم الحامل والجنين بالعناصر الغذائية الأساسية أثناء الحمل.
- خاصة بالنسبة للجنين حيث أنه يساعد في تقليل العيوب الخلقية التي تصيب الجنين.
- يساعد في تقليل الإصابة بالأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية.
- يدعم صحة الخصوبة عند الرجال والنساء.
- يساعد في تحسين قوة الدماغ.
- يساعد في تقليل حدوث المشاكل النفسية مثل الاكتئاب.
- يتحكم في مستويات السكر في الدم.
- يقلل من الالتهابات في الجسم.
يتعلم أكثر. الفيتامينات ومصادرها
الرابع، البوتاسيوم
- البرتقال مصدر غني للبوتاسيوم. يمكنك الحصول على البوتاسيوم عن طريق تناول برتقالة متوسطة الحجم.
يوفر لك حوالي 237 مجم والآن نغطي أهم فوائد البوتاسيوم على النحو التالي:
- البوتاسيوم هو أحد العناصر التي تساهم في صحة الجهاز العصبي.
- كما أنه يحيد الشوائب الموجودة في الجسم.
- بالإضافة إلى ضبط مستويات الضغط العالي.
- التقليل من الإصابة ببعض الأمراض التي تصيب الإنسان، مثل حصوات الكلى.
- هشاشة العظام أو النوبة القلبية.
- كما أنه يلعب دورًا في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم وتقليل احتباس السوائل.
الفيتامينات والمعادن الإضافية الموجودة في البرتقال
- في الواقع، يعد البرتقال منجمًا للفيتامينات والمعادن لأنها ليست غنية بالفيتامينات التي ذكرناها بالفعل.
- في الواقع، يحتوي البرتقال على قائمة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم بشكل كبير في مناعة الجسم والحفاظ على صحة الجسم.
- على سبيل المثال، نجد أن فاكهة متوسطة الحجم تحتوي على 52.40 مجم من الكالسيوم.
- يحتوي على 18.34 ملليغرام من الفوسفور و 13.10 ملليغرام من المغنيسيوم.
- حديد: 13 مليجرام، منجنيز: 4 ملليجرام، نحاس: 07 ملليجرام.
- والسيلينيوم عند 06 مليغرام، والجدير بالذكر أن السيلينيوم من العناصر المهمة التي تساعد على الشبع والشبع.
- بالإضافة إلى فيتامين إي وفيتامين ب 6 وفيتامين أ، وهي جميعها مهمة جدًا لصحة الجلد والجسم بشكل عام.
بعض الفوائد العامة للبرتقال
- البرتقال كما ذكرنا مصدر جيد للعديد من الفيتامينات وكذلك مصدر للأحماض الأمينية.
- بالإضافة إلى مادة مهمة جدًا مسؤولة عن زيادة خلايا الدم الحمراء، تسمى بيتا كاروتين.
- وأنواع أخرى كثيرة من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والزنك والصوديوم والكلور والفلافونويد.
- وكذلك حمض الفوليك المسئول عن عدم تشوه الأجنة وعيوبها الخلقية.
تشمل الفوائد الأخرى للبرتقال ما يلي:
- تعزيز نمو الدماغ الصحي.
- يقلل الوزن الزائد بسبب غناه بالألياف الطبيعية التي تملأ المعدة وتعطي إحساسًا رائعًا بالشبع.
- يعالج التهاب المفاصل.
- كما أنه يقي من تصلب العظام.
- يساهم في تقوية القلب والأوعية الدموية.
- كما أنه يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد في تقليل حدوث بعض الأورام السرطانية.
- يساعد على منع بعض أمراض الكلى، مثل الحصى التي تصيبهم.
- يساهم في حماية جدران المعدة من الطفيليات والميكروبات التي تصيبها.
- له دور مهم في تقوية بنية الأسنان والعظام.
- تساعد الألياف الموجودة في البرتقال في علاج الأشخاص الذين يعانون من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
كما اخترنا لك: أعراض نقص الفيتامينات
في نهاية مقالنا حيث غطينا موضوع الفيتامينات البرتقالية، نأمل أن نكون قد قدمنا لكم محتوى مفيدًا وهادفًا، ونأمل أن تشاركوا المقال على مواقع التواصل الاجتماعي ؛ لنشر الفائدة.