خميرة الحبوب وأضرارها .. الخميرة معروفة بدخولها في صناعة المخابز بالإضافة إلى فوائدها الهائلة لصحة الإنسان.
بالإضافة إلى الاختلاف في استخدامه لعلاج النحافة أو السمنة، يمكن تناوله على شكل أقراص من الصيدلية وهو آمن تمامًا.
ولكن يمكن أن يكون لها بعض الآثار الجانبية، لذا ترقبوا مقالتنا المميزة دائمًا للحصول على تفاصيل حول كل هذا وأكثر.
الآثار الجانبية لحبوب الخميرة
- على الرغم من أن الخميرة من الأشياء الطبيعية التي يأكلها الناس، إلا أنها قد تسبب لهم بعض المشاكل والأمراض إذا تم تناولها بكثرة.
- يمكن أن يسبب الصداع والدوخة للإنسان إذا تناول أكثر من 4 حبات في اليوم الواحد.
- كما يمكن أن يسبب مشاكل جلدية لمن يعانون من الحساسية مثل الحكة المفرطة وتورم الجلد بسبب الغازات الزائدة في الجسم واحتوائه على كميات عالية من النياسين.
- كما يمكن أن يسبب فقر الدم لدى البشر لأنه لا يحتوي على فيتامين ب 12، لذلك يوصى دائمًا بتناول وجبات متكاملة مع حبوب الخميرة.
- يمكن أن تسبب حبوب الخميرة ألمًا في الصدر والحلق، وقد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية في الصدر من ضيق في التنفس.
- لذلك ولتجنب هذه المشاكل يفضل دائما استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة.
- يمكن أن تتفاعل حبوب الخميرة مع بعض الأدوية وتسبب آثارًا ضارة لتلك الأدوية.
- يمكن أن يتفاعل أيضًا مع أدوية الاكتئاب للتسبب في زيادة مفرطة في ضغط الدم، مما يؤدي إلى الغيبوبة أو السكتة الدماغية.
مجموعة من الأضرار الأخرى
- هذا بسبب مثبط أوكسيديز أحادي الأمين.
- يمكن أن يتفاعل مع أدوية السكري مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن يؤدي أيضًا إلى غيبوبة سكري مفاجئة ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة.
- أثبتت الدراسات العلمية أن حبوب الخميرة لها تأثير سلبي كبير على الكلى بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الصوديوم.
- كما أنه يساعد في تراكم الأملاح والحصوات في الكلى.
- يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات وانتفاخ البطن والغثيان وكثرة التبول.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب أيضًا في التهاب الأمعاء وتفاقم داء كرون والنوبات المرضية.
- يمكن أن يؤدي تناول الخميرة إلى زيادة النقرس لأنها تحتوي على نسبة عالية من البيورينات.
- ينصح دائمًا بعدم تناوله من قبل المرأة الحامل أو المرضعة لاحتوائه على بعض المعادن التي يمكن أن تضر بالجنين.
- يمكن أن يسبب هشاشة العظام بسبب محتواه العالي من الفوسفور.
قد تكون مهتمًا. ما هي فوائد خميرة البيرة لكمال الأجسام؟
فوائد أقراص الخميرة
- يمكن أن تحتوي حبوب الخميرة على كمية كبيرة من الحديد والبروتينات والحديد التي يحتاجها جسم الإنسان.
- تساعد الخميرة في حل مشكلة الإسهال وتنظيم حركة الأمعاء والتخلص من مشاكل القولون العصبي.
- كذلك لاحتوائه على بكتيريا نافعة تساعد في حل بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
- تتخلص حبوب الخميرة من حب الشباب والرؤوس السوداء على وجه الشخص عن طريق عمل كمادات بها أو تناولها مباشرة من الفم.
- كما أنه يساعد على توحيد لون البشرة وتقليل البقع الداكنة بسبب البثور القديمة وتراكم البكتيريا على الوجه.
- يساعد بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة وتقليل الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات.
- فوائد الخميرة كبيرة لصحة الشعر، وزيادة اللمعان والتخلص من قشرة الرأس والحكة.
- ينظم مستوى الدهون في الجسم ويزيد نسبة الكولسترول الجيد.
- يساعد على تهدئة الأعصاب والحث على النوم العميق كما يساعد على تخفيف آلام المفاصل بسبب نسبة الفوسفور فيها.
- كما يوصى باستخدامه من قبل لاعبي كرة القدم والرياضيين وكمال الأجسام بسبب وفرة الكالسيوم وقدرته الهائلة على زيادة الوزن وإعطاء الطاقة.
- يساعد الجسم على التخلص من السموم والمياه الزائدة لاحتوائه على فيتامين ب 15.
- تعمل حبوب الخميرة أيضًا على تحسين إفرازات الغدة الدرقية، لذا فهي تساعد في إنقاص الوزن.
- يساعد على توازن الكبد لاحتوائه على فيتامين ب 6.
- تحتوي على نسبة جيدة من البروتين الذي يحمي الجسم من تكوين الخلايا السرطانية أو يمنع انقسامها.
- تعتبر الخميرة من أشهر العلاجات لفقدان الوزن وزيادة الوزن، ومن الأفضل تناولها بعد كل وجبة لرؤية نتائج سريعة.
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء وينشط الغدة النخامية.
- كما أنه يساعد الأطفال في الحصول على الفيتامينات التي يحتاجونها كل يوم.
استخدم حبوب الخميرة لإنقاص الوزن
- يمكن وضع قليل من الخميرة على بعض الخضار أو السلطة وتناولها لملء المعدة وتخفيف الجوع ومنح الجسم الطاقة التي يحتاجها طوال اليوم.
- يمكنك أيضًا إضافة حبة خميرة إلى بعض العصائر الخالية من السكر للمساعدة في الحفاظ على الوزن والتخلص من الطعم المر في هذه الحبوب.
- يفضل دائمًا تناول هذه الحبوب قبل الوجبات بساعتين لتجنب النتائج السلبية.
- لا يكفي تناول أقراص الخميرة لإنقاص الوزن، بل عليك اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يشرب 8 أكواب من الماء يوميًا ويمارس الرياضة.
اقرأ أيضًا: فوائد حبوب الخميرة لزيادة الوزن
وصفة زيادة الوزن باستخدام الخميرة والسكر
مكونات.
- حبتين من الخميرة.
- 1 كوب حليب دافئ.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
كيف تستعد.
- اسلقي الحليب، ثم صبيه في كوب، وضعي عليه أقراص الخميرة واتركيه حتى يذوب.
- ثم نقلب جيدًا حتى لا تجلس الخميرة في قاع الكوب، ثم نسكب السكر ونقلب أيضًا.
- يوصى بتكرار هذه الوصفة مرتين في اليوم صباحاً ومساءً.
وصفة الخميرة وزيت الزيتون لتسمين الوجه
مكونات.
- 2 حبة خميرة.
- 1 ملعقة كبيرة نشاء.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- القليل من الزبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
كيف تستعد.
- اغلي الماء قليلاً، ثم أضيفي أقراص الخميرة وزيت الزيتون والنشا واخلطي جيداً حتى نحصل على قوام شبه ناضج.
- ثم نضيف الحليب المجفف واللبن تدريجياً حتى يتجانس القوام ويوضع على الوجه.
- اتركي هذه الوصفة على وجهك لمدة 20 دقيقة أو أكثر / يفضل مرتين في الأسبوع لنتائج فعالة وسريعة.
- تساعد هذه الوصفة أيضًا على تجديد شباب الوجه وإزالة الجلد الميت والبكتيريا المتراكمة عليه.
متى تظهر نتيجة حبوب الخميرة؟
- يثير استخدام حبوب الخميرة لأسباب مختلفة سؤالاً واحداً لمن يستخدمونها. متى تظهر نتيجة هذا الاستخدام؟
- يمكن أن تعتمد النتيجة على أمرين: الأول والأهم هو سبب تناول حبوب الخميرة، هل هو لفقدان الوزن أو زيادة الوزن أم الفائدة العامة؟
- المشكلة الثانية هي كيفية تناول أقراص الخميرة عن طريق تناولها أو استخدامها في الوصفات الطبيعية.
- يختلف استهلاك الخميرة أيضًا من شخص لآخر بسبب الهرمونات والمعادن والفيتامينات التي يحتويها كل جسم.
- يمكن أن تظهر نتيجة تناول حبوب الخميرة في غضون أسبوع أو 10 أيام.
- أيضا، يمكن أن تظهر هذه النتيجة السريعة في حالة زيادة الوزن، وفي حالة فقدان الوزن، في غضون شهر.
- يمكن أيضًا رؤية نتائجه على صحة البشرة من أول استخدام لها، حيث تتمتع بقدرة هائلة على التخلص من حبوب الوجه والأوساخ المتراكمة عليها.
أنظر أيضا: ما الفرق بين الخميرة الذائبة وخميرة البيرة؟
في الختام، عُرفت الخميرة لسنوات عديدة بفوائدها الهائلة على صحة الإنسان، ولكن ظهرت بعض الأضرار وموانع استخدامها.
لذلك قبل استخدامه يجب عليك دائما استشارة الطبيب لتجنب الإضرار بصحة الإنسان، كما ذكرنا في هذا المقال، فأنت بخير.