أضرار اليانسون للرجال بالتفصيل، اليانسون من النباتات المفيدة التي تستخدم بذورها وزيتها في العديد من الأطعمة والأدوية. في هذا المقال سنتحدث عن اليانسون وفوائده وأضراره المختلفة، وكذلك تعليمات الوقاية منه.
عن أنيسون
- اليانسون أو اليانسون، أو Pimpinella Anisum باللاتينية، هو عشب ينتمي إلى عائلة الطحالب، مثل الشمر والكزبرة والكراوية والبقدونس.
- يستخدم اليانسون لزيته وبذوره التي لها نكهة حادة، كما يستخدم في صناعة الحلويات والعديد من الحلويات والمعجنات والجبن، وكخضروات وتوابل.
- يُعرف اليانسون بعدة أسماء في بلدان مختلفة، مثل لينكولن وتوكادا والكمون الحلو، حيث يطلق عليه اسم الفول الحلو في المغرب.
- يحتاج اليانسون إلى مناخ صيفي حار وجاف وينمو في المناطق القريبة من البحر الأبيض المتوسط ، والدول الرئيسية المنتجة لليانسون هي مصر وألمانيا وإيطاليا والمكسيك وإسبانيا وتركيا.
- يتم إنتاجه في مجموعة واسعة من جنوب أوروبا والدول الآسيوية مثل لبنان وسوريا وإيران والصين والهند واليابان، وكذلك في شرق وجنوب أمريكا.
- يُعتقد أن أصل اليانسون غير معروف، وقد ورد ذكر اليانسون في العديد من الوصفات الطبية في البرديات المصرية القديمة.
تكوين اليانسون
- يحتوي اليانسون على زيت طيار، وهو أحد مكوناته الرئيسية أو مكونه الرئيسي، والمركب العضوي anethole هو أحد مركبات الزيت الأساسية، كما أنه يحتوي على الاستراغول وحمض الكافيين.
- يحتوي اليانسون على أنيسالدهيد، وفلافونويد بما في ذلك الزيوت الدهنية والأبيجينين، بالإضافة إلى الأنثول، فإنه يحتوي على ميثيل شانيكول في الزيت الطيار، وكذلك الإستروجين.
القيمة الغذائية لليانسون
يحتوي اليانسون على كمية كبيرة من المواد المفيدة التي تفيد الجسم، وإذا افترضنا وجود 100 جرام من بذور اليانسون، فإن القيم الغذائية لتلك الكمية هي كما يلي:
- يحتوي كل 100 جرام من بذور اليانسون على 9.54 جرام (مل) من الماء، و 17.6 جرامًا من البروتين، و 50.02 جرامًا من الكربوهيدرات، و 14.6 جرامًا من الألياف الغذائية.
- كما تحتوي على 337 سعرة حرارية، و 36.96 ملليغرام من الحديد، و 170 ملليغرام من المغنيسيوم، و 646 ملليغرام من الكالسيوم، و 1440 ملليغرام من البوتاسيوم، و 15.90 غراماً من الدهون الكلية.
- وكذلك 440 ملليغرام من الفوسفور، و 16 ملليغرام من الصوديوم، و 21 ملليغرام من فيتامين سي، و 5.3 ملليغرام من الزنك.
رأي الأطباء القدماء حول اليانسون
- اشتهر اليانسون منذ القدم، ويستخدم كغذاء ودواء، كما ذكرته إحدى البرديات المصرية القديمة كمشروب لعلاج آلام المعدة واضطراباتها، وكذلك عسر البول.
- ذكرت بردية أخرى أنها طارد للريح، وكانت تستخدم في عصر الفراعنة كمنشط عطري، ضد انتفاخ البطن، كما استخدمت كغسول للفم وعلاج وجع الأسنان.
- وقال أبقراط الملقب بشيخ العرب عن اليانسون (إذا وضع الإنسان يانسون بالقرب من فراشه ليلاً يرى أحلاماً جميلة لرائحته العطرة).
- كما أوصى الطبيب الروماني بلين بمضغ بذور اليانسون كمنشط ومساعد على الهضم، خاصة بعد الوجبات الدهنية.
- وأوصى خبير الأعشاب البريطاني جون جيرارد بتناول اليانسون لمنع الفواق، والحث على الحليب لدى الأمهات المرضعات، وعلاج احتباس الماء، والصداع، والربو.
- إلى جانب علاج التهاب الشعب الهوائية والغثيان والأرق، أوصى الأطباء الأمريكيون في القرن التاسع عشر باليانسون لتخفيف آلام المعدة والغثيان والغازات والمغص عند الأطفال.
رأي الأطباء العرب في اليانسون
- أما الأطباء العرب فمنهم الدكتور داود بن عمر الأنطاقي قال: “اليانسون يطرد الريح ويخفف الصداع وآلام الصدر وضيق التنفس والسعال المزمن وإدرار البول ويزيد من التعميم …”
- وتابع. (..وإذا غلى بزيت الورد، ولغ دخانه الجنين والمشيمة، ومضغه يزول الخفقان، واستعماله يحل الفم وينظف الأسنان ويقوي اللثة).
- ذكر ابن سينا اليانسون في كتابه القانو فقال: “إذا تم قصف اليانسون وخلطه بزيت الورد، وسقط في الأذن، فإن الكراك الذي يظهر في باطنه سوف يتم علاجه عن طريق الصدمة أو النفخ وآلامهم”. ايضا..).
- وتابعت (.. اليانسون مفيد أيضا كمشروب ساخن مع الحليب لعلاج الأرق وتهدئة الأعصاب).
فوائد اليانسون
لليانسون فوائد عديدة عند استخدامه كبذور أو زيوت أو كبسولات طبية، منها:
- يعزز الهضم ويلين المعدة ويعالج الإمساك لما له من خصائص ملينه حيث يعالج ويحد من الإمساك ويحارب عسر الهضم ويساعد على التخلص من الغازات.
- يساعد اليانسون في طرد الغازات، وبالتالي تجنب حدوث بعض الأمراض مثل آلام المعدة وآلام الصدر وآلام المفاصل والروماتيزم.
- يزيد الشهية لما له من دور فعال في تحفيز إفراز وإنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي في المعدة وتحسين عملية الهضم وفتح الشهية.
- يستخدم في العديد من الوصفات وفي صناعة المواد الغذائية، وكذلك في عالم الطهي، حيث يستخدم في إضافة نكهة ورائحة للطعام، ويستخدم في العديد من الحلويات ومنتجات الألبان والجبن واللحوم.
- يتم استخدامه في إنتاج المراهم والصابون والعطور والكحول.
- ينشط الدورة الدموية وله خصائص مضادة للالتهابات مثل التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم.
- يساعد على تسكين الألم وتهدئة الأعصاب وإزالة التوتر والقلق، كما يساعد على الاسترخاء وتجنب الاكتئاب والغضب والتوتر، كما يساعد في علاج اضطرابات النوم وعلاج الأرق.
- يساعد اليانسون في علاج الربو وتقليل احتقان مجرى الهواء وعلاج التهاب الشعب الهوائية وطرد البلغم وعلاج الربو.
- يساعد بشكل فعال على تحفيز الكلى، وشفاء ضعف المبايض، وتعزيز الدورة الشهرية، وزيادة إنتاج الحليب للأمهات المرضعات، ويسهل عملية الولادة.
- لوجود هرمون الاستروجين في اليانسون يفيد في علاج آلام الدورة الشهرية عند النساء وتخفيف أعراضها والتشنجات والتقلصات التي تنتج عنها.
- على الرغم من فوائده العديدة، لا ينبغي الإفراط في استخدامه، واستخدامه بكميات معقولة ومناسبة، واستشارة طبيبك قبل الاستخدام.
فوائد اليانسون لفقدان الوزن
- بما أن اليانسون من التوابل فهو لا يحتوي على سعرات حرارية، وبالتالي يمكن شرب شاي اليانسون بين الوجبات بدلاً من شرب المشروبات الغازية مما يؤدي إلى الشعور بالشبع ويقلل من الوجبات الدهنية.
- كما أنه يساعد على تحسين وظائف الكبد، ويحفز إنتاج الإنزيمات، ويخلص الجسم من السموم، وبالتالي يحسن التمثيل الغذائي ويحول الطعام إلى طاقة، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن.
الآثار الجانبية لليانسون
- على الرغم من أن اليانسون عشب آمن عند تناوله عن طريق الفم، إلا أن له بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك:
- يمكن أن يحتوي اليانسون الياباني على نسبة عالية من المواد السامة، وعند تناولها بكميات زائدة تسبب بعض أعراض الهلوسة والتشنجات والغثيان.
- يمكن لليانسون الياباني أن يؤذي الأطفال والرضع، بما في ذلك أعراض مثل النوبات وردود الفعل التحسسية والقيء.
- يمكن أن يسبب اليانسون رد فعل تحسسي عند تناوله كبذور طبية أو كبسولة.
- عند استخدامه موضعيًا على الجلد، فقد يتسبب في تفاعلات خفيفة في الجلد واحمرار أو حكة أو حساسية في الجلد، لذا استشر طبيبك قبل استخدامه على الجلد.
- قد تؤدي زيادة تناوله إلى حدوث رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من اليانسون أو الأعشاب المماثلة مثل الكزبرة والكمون والشمر والشمر والكراوية.
الآثار الجانبية لليانسون للرجال
- يستخدم بعض الرجال بعض الأعشاب لتحسين الأداء الجنسي ومن بين هذه الأعشاب اليانسون الذي يعالج بعض المشاكل التي يواجهونها ولكن زيادة استخدامه يعمل ضدهم.
- استهلاك اليانسون بكثرة يؤدي إلى انخفاض الرغبة الجنسية ويمكن أن يؤثر سلبًا أيضًا على إنتاج الهرمونات الجنسية، لذلك يجب تجنب استخدام اليانسون.
- أو استشارة الطبيب قبل تناوله مثلا مع العلم بالكمية المناسبة من تناوله، أو يمكن استبداله ببعض الأعشاب التي ليس لها آثار ضارة أو سلبية، ونسأل الله السلامة والحماية للجميع، الله آمين.
آثار جانبية لليانسون للنساء
يجب على النساء التوقف عن استخدام اليانسون في مواقف معينة، بما في ذلك:
- على الرغم من فوائد اليانسون للحوامل والمرضعات بكميات قليلة في النظام الغذائي العادي، إلا أن استهلاكه المفرط يؤدي إلى مشاكل مع النساء الحوامل والمرضعات.
- يمكن أن يسبب اليانسون تأثيرات شبيهة بهرمون الاستروجين، مما يؤدي إلى التأثير على النساء، خاصة إذا كانت الزيادة في الهرمون ضارة بهن.
- قد تتفاعل بعض الأدوية واليانسون إذا تم تناولها بكميات كبيرة، وتشمل هذه الأدوية أدوية تحديد النسل التي تحتوي على الإستروجين.
- حبوب منع الحمل تحتوي على كميات عالية من هرمون الاستروجين، بينما يحتوي اليانسون على كمية أقل، يمكن أن تقلل من فعالية حبوب منع الحمل، لذلك يجب تجنبها.
- من بين الأدوية أدوية سرطان الثدي، والتي يؤثر استخدامها وكمية اليانسون أو الوصفة الطبية على مستوى هرمون الاستروجين في الجسم، مما يقلل من فعالية هذه الأدوية.
نصائح لمنع تلف اليانسون
- لتجنب ضرر اليانسون وتحقيق أقصى استفادة من فوائده، يجب اتباع بعض النصائح، ومنها:
- تجنب استخدام اليانسون لمدة 15 يومًا قبل وبعد ذلك لتجنب تغيرات السكر في الدم التي تحد من تناوله.
- استخدم اليانسون الصيني أو أصناف آمنة من اليانسون من مصادر موثوقة وتجنب استخدام اليانسون الياباني.
- تجنب تناول جرعات زائدة أو زيادة جرعة كبسولات أو مساحيق اليانسون لمنع حدوث أي مضاعفات مع هذه الكبسولات والمساحيق.
- استشر الطبيب حول الجرعة اللازمة من اليانسون، والبدل اليومي منه حوالي 20 جرامًا وأقل من مسحوق بذوره.
في نهاية هذا المقال حول أضرار اليانسون للرجال، تناولنا بالتفصيل اليانسون وتكوينه وقيمته الغذائية، وآراء الأطباء القدماء، وفوائده العديدة، وفوائده لفقدان الوزن، وأضراره ونصائحه. لمنع تلفها.