قائمة قدورة المهندسين بالتفصيل، يسعى الكثيرون للوصول إلى قائمة قدورة المهندسين بالتفصيل. لا شك أن مطعم قدورة هو الأكثر شهرة في عالم الأسماك، وسنعرض لك ما يقدمه وقائمة المطعم. قائمة.
مطعم قدورة
- يمكن العثور على مطعم قدورة في شارع جامعة الدول العربية، وهو أشهر مطعم لا يمكن تقليده لأنه استطاع أن يكون علامة تجارية مسجلة، لذلك يزوره العديد من محبي الأسماك ولشهرته الكبيرة فقد أطلق عليه اسم واحد. من المحطات في الشارع حيث يوجد اسم المطعم.
- يتكون مطعم قدورة من 3 طوابق، الطابق الأرضي الأول به ثلاجة لجميع أنواع الأسماك، لأن هناك أنواعًا لم ترها من قبل، واختر أحد أنواع الأسماك التي تطلبها من المطعم. الثلاجة التي تحتوي على معظم الأسماك.
- بعد اختيار الأسماك التي تريدها من الثلاجة – التونة والروبيان وسرطان البحر والبلطي والفيليه – سيحضر أحد موظفي المطعم اختيارك، ومن أكثر الأشياء الممتعة شراء الأسماك الطازجة وهي تتحرك أمامك. عينيك وهي جاهزة لك.
- عند الذهاب إلى مطعم قدورة، يجب أن تكون على دراية بجميع أنواع الأسماك، لأنه لا توجد قائمة طعام في المطعم يمكنك فيها اختيار ما تريد.
- بعد اختيار جميع الأنواع التي تريدها، تخرج إلى صالة المطعم لتختار الطاولة التي تريدها، وتكون مساحة الصالة كبيرة جدًا، مما يجعلك دائمًا تجد مكانًا للجلوس.
شاهد أيضاً: مطعم فندق دوسيت اسم التجمع الخامس
تفاصيل قائمة قدورة المهندسين
- جميع الأطباق في مطعم قدورة لذيذة وطازجة، والطعام محضر بخلطة خاصة أكثر من أي خلطة أخرى، وتتميز الخدمة في قدورة بالسرعة والاحتراف.
- يتم تنزيل شاي الهدايا بعد الوجبة وسنقدم لك قائمة طعام مطعم قدورة في المهندسين.
- شوربة المأكولات البحرية الخاصة. يكلف 50 جنيهًا إسترلينيًا.
- ارز صيادية سعره 20 جنية.
- سمكة بلطي كبيرة تزن أكثر من نصف كيلوجرام. كيلوغرام السمك 55 رطلاً.
- طبق كبير من الروبيان المشوي مع الخلطة. 120 جنيها.
- طبق فيليه: 55 جنيهًا إسترلينيًا.
- كيلو البوري: 80 جنيها.
- كيلوغرام من الجمبري الصغير يبدأ من 80 رطلاً.
- كيلو جمبري متوسط الحجم يبدأ من 145 جنيها.
- كيلوغرام من الجمبري الجامبو يبدأ من 220 رطلاً.
- حساء المأكولات البحرية: 20 جنيهًا إسترلينيًا.
- أرز الجمبري: 15 جنيهًا إسترلينيًا.
- أرز السادة: 10 جنيهات إسترلينية.
- نصف كيلوغرام من حساء المأكولات البحرية والأرز والسمك مع السلطات – 60 جنيهاً.
شاهد أيضاً: قائمة أسعار مطعم نصرت اسطنبول وأفضل الأطباق
تم تأسيس مطعم قدورة
- يعتبر صاحب مطعم قدورة دليلاً على العثور على الجد في القاهرة وأن صاحب مطعم قدورة الشهير بالإسكندرية يعمل صيادًا بسيطًا في مدينة رشيد.
- تمكن من تحويل متجر صغير وبسيط حيث اعتاد زملاؤه تناول الطعام إلى مطعم أسماك كبير ومشهور في مصر.
- اشتهر قدورة منذ ما يقرب من 60 عامًا، فهو الأفضل بين منافسيه ولا يمكن لأحد أن يتفوق عليه أو يصل إلى شهرته.
- هو صاحب أطباق مميزة وفريدة من نوعها، ذكر مسؤول فرع المهندسين بالقاهرة أن أول متجر تأسس عام 1950.
- اعتاد صاحب مطعم قدورة المشي على طول الشاطئ لبيع الأسماك الطازجة، ثم استأجروا متجراً في منطقة الأنفوشي وأطلقوا عليه اسم قدورة.
- واحتوت على طاولات صغيرة لطول كفاح صاحب المطعم، ثم بدأ ينمو المكان ويتردد عليه الكثير من جميع أنحاء الإسكندرية.
- وفي وقت لاحق، تم افتتاح فرعين آخرين، أحدهما بحي المنتزه، والآخر في الكورنيش بالإسكندرية، والآخر في المهندسين بالقاهرة.
طعام مطعم قدورة
- وبما أن مطعم قدورة هو أشهر محل للأسماك في مصر، فهو يقدم جميع أنواع الطواجن من حيث الحبار والروبيان والسلمون.
- من بين الأطباق الأكثر شعبية في المطعم سمك البوري، بالإضافة إلى مشاوي مختلطة وسرطان البحر مع الزبدة.
- يشتهر المطعم بمولوشيا الجمبري الذي يعد من أشهر أطباق الإسكندرية، ويقدم المطعم أطباق رئيسية، ويوجد جمبري مع بهارات إسكندرانية خاصة.
- بالإضافة إلى الأطباق، هناك أيضًا أنواع من السلطات: سلطة بلدي، بابا غنوش، سلطة طحينة، شمندر بالطحينة والمايونيز، بالإضافة إلى الجبن المعتق والمخللات.
- يمكن أن يكون هناك أنواع عديدة من الحساء، مثل حساء المأكولات البحرية، وهو سرطان البحر، والبطلينوس، والروبيان، والحبار.
- يقدم حساء المأكولات البحرية مع الكريمة والحليب فقط، ويقدم أرز الصيادية والأرز الأحمر، كما يتم تقديم جميع أنواع المعكرونة باللونين الأحمر والأبيض، والتي تعاني من مشاكل مع المحار وفاكهة البحر.
- يوجد أيضًا طبق رئيسي وهو المايا يقدم بالزيت والليمون والبطاطس.
- روبيان مشوي بالصلصة والثوم، بوري مع رادها، سمك أبيض، كورال، سي باس مقلي، جمبري، بلطي، سمك قاروص في الطريق إلى سنجار.
- كما يوجد فيليه وموس وباربون مقلي ولكن الأسعار مرتفعة نسبيًا ولكن مستوى الخدمة ممتاز.
- تتميز المأكولات البحرية بوجود كميات كبيرة من الجمبري والكالاماري، لذلك قد يكون هناك جانب إيجابي لحساء المأكولات البحرية من الناس.
- أما الطحينة والسلطة الخضراء فهي لذيذة والخضار طازجة، ولأرز الصيادية نكهة لذيذة مع مزيج من البهارات.
أنظر أيضا: أجمل الليالي في مطعم ماربيلا جدة
في نهاية المقال التفصيلي حول قائمة قدورة المهندسين، قدمنا لك وصفًا تفصيليًا لقائمة قدورة المهندسين ونأمل أن يكون المقال قد أفادك ونال إعجابك.