أعراض حساسية بروتين الحليب، حساسية الحليب من أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعًا التي تصيب الأطفال، حيث يصبح جهاز المناعة غير مستقر عند تناول الحليب، حيث يقوم الجهاز المناعي بإفراز الأجسام المضادة التي تسبب الإسهال وآلام المعدة.
أعراض حساسية بروتين الحليب
- عندما يأكل الطفل الحليب، تظهر الأعراض بعد بضع دقائق أو ساعات، حيث تختلف من واحدة إلى أخرى حسب جهاز المناعة لدى الطفل.
- تسبب حساسية بروتين الحليب أزيزًا في الصدر، مما يجعل التنفس صعبًا إلى حد ما.
- يسبب تورم اللسان والشفتين والفم.
- يسبب السعال السعال يمكن أن يكون قويا ويؤدي أيضا إلى ضيق التنفس.
- يؤدي إلى الإسهال والقيء وآلام المعدة.
- يصاحب الإسهال في بعض الحالات دم وألم أثناء الإخراج.
- يسبب سيلان الأنف وسيلانه وفي بعض الحالات يصعب السيطرة عليه.
- يسبب تقلصات وآلام في البطن.
- يؤدي هذا إلى احمرار العينين وتمزقهما وعدم القدرة على الرؤية بوضوح.
- هذا يؤدي إلى التهابات الجلد وتورم الوجه.
- رجفة في الجسم وانخفاض في ضغط الدم.
- قلس وانتفاخ البطن وانتفاخ البطن.
- من أكثر الأعراض شيوعًا عند الأطفال قلة زيادة الوزن وبكاء الطفل الشديد والمستمر.
انظر أيضا: معلومات الحساسية
أسباب حساسية بروتين الحليب
- تؤثر حساسية بروتين الحليب بشكل رئيسي على ما يقرب من (3٪ إلى 7٪) من الأطفال في جميع أنحاء العالم.
- يتعرف جهاز المناعة على بروتين الحليب ويتعرف عليه على أنه ضار، وينتج جهاز المناعة أجسامًا مضادة تؤثر على الأعراض السابقة، وكلها تحدث بسبب خلل في جهاز المناعة.
- يحتوي حليب البقر على نوعين من البروتينات، وهذان البروتينان يسببان تفاعلًا، وهما بروتين الكازين وبروتين مصل اللبن، وإذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه أحد البروتينين أو كليهما، فسيكون من الصعب تجنب هذين البروتينين.
- يمكن أن تحدث حساسية بروتين الحليب بسبب عوامل وراثية، مثل إصابة أحد أفراد الأسرة بالحساسية.
- يمكن أن تحدث العدوى بسبب الحساسية تجاه مواد أخرى، مثل البيض.
- يمكن أن تحدث العدوى لأن الجهاز المناعي غير قادر على العمل بكامل طاقته.
تشخيص حساسية اللبن
- في حال ظهور أي من الأعراض المذكورة عليك التوجه لأقرب طبيب ليشرح له كافة جوانب المرض.
- يقوم الطبيب بإجراء الفحوصات اللازمة لأنه يقوم بفحص الدم وفحص الدم.
اختبار فحص الدم
- يقوم الطبيب بإجراء هذا الفحص إذا اشتبه في وجود هذا المرض فيقوم بعمله للتأكد من وجود حساسية لبروتين الحليب من عدمه.
- في هذا الاختبار يتم قياس مستوى الأجسام المضادة في الدم، يقوم الطبيب بإعطاء المريض أطعمة تحتوي على الحليب ليرى كم من الوقت يتفاعل الجسم مع الأطعمة التي تحتوي على الحليب.
اختبار وخز الدم
- يقوم الطبيب بإجراء هذا الاختبار لتحديد مدى حساسية بروتين الحليب لديك.
- يقوم الطبيب بوضع قطرة من السائل تحتوي على عناصر مسببة للحساسية من بروتين الحليب، ويوضع هذا السائل على جلد الظهر أو اليد، وإذا كان هناك انتفاخات حمراء طفيفة فهذا يدل على وجود عدوى.
أنظر أيضا: حساسية من العفن أو الفطريات
الأطعمة التي تمنع حساسية بروتين الحليب
- الحليب سواء كان حليب مكثف أو مسحوق حليب.
- زبدة، قشطة و آيس كريم.
- أي طعام يحتوي على الحليب مثل الحلويات والكعك والمارجرين والشوكولاتة واللحوم المصنعة.
عوامل الخطر لحساسية بروتين الحليب
- قد يعاني العديد من الأطفال الذين لديهم حساسية من بروتين الحليب أيضًا من أنواع أخرى من الحساسية، وتحدث حساسية بروتين الحليب في كثير من الأحيان قبل ظهور الأنواع الأخرى.
- الأطفال المصابون بالتهاب الجلد التأتبي أكثر عرضة للإصابة بحساسية بروتين الحليب.
- الأطفال الذين يعانون من حساسية بروتين الحليب أو أفراد الأسرة المصابين بأنواع أخرى من الحساسية معرضون لخطر الإصابة بحساسية بروتين الحليب.
- الأطفال أكثر حساسية لبروتين الحليب لأن أجسامهم تتفاعل بشكل أقل مع الحليب من البالغين الذين تتطور أجهزتهم الهضمية.
مضاعفات حساسية بروتين الحليب
- توجد المضاعفات التي تسببها حساسية بروتين الحليب في الغالب عند الأطفال.
- تحدث حساسية أخرى، مثل الحساسية تجاه العديد من الأطعمة الأخرى، مثل الفول ولحم البقر.
- حمى القش هي الاستجابة المناعية للشخص عند تعرضه لفراء الحيوانات.
كيف نمنع حساسية بروتين الحليب؟
- لا توجد حاليًا طريقة واضحة للوقاية من حساسية بروتين الحليب، ولكن يمكن الوقاية منها عن طريق تجنب الأطعمة التي تسبب هذا النوع من الحساسية.
- يجب عليك قراءة قائمة المكونات للمنتجات التي تشتريها لمعرفة مكوناتها للتأكد من عدم وجود نوع يسبب حساسية لبروتين الحليب مثل الكازين.
مصادر بروتين الحليب التي تسبب حساسية بروتين الحليب
- جميع أنواع الحليب حليب كامل الدسم وحليب قليل الدسم وحليب خالي الدسم.
- زبادي، زبدة، كريمة و آيس كريم.
- جبن يحتوي على الحليب.
- في كثير من الحالات، لا يمكن التعرف على مكونات الحليب في الأطعمة الجاهزة وقد تكون معروفة من مصادر الحليب المخفية.
- تشمل مصادر الحليب المخفية الكازين ومصل اللبن ونكهة الجبن الاصطناعية ونكهة الزبدة الاصطناعية.
- إذا كان نصًا خاليًا من منتجات الألبان، فاقرأ ملصق العبوة بعناية، لأنه قد يحتوي على مكونات يمكن أن تسبب حساسية من بروتين الحليب.
كيف تعالج حساسية بروتين الحليب؟
- أثناء الرضاعة، يجب على الأم الامتناع عن تناول الحليب واللبن والقشدة والجبن واللحوم الحمراء للوقاية من حساسية بروتين الحليب.
- يجب تعويض تناول الأم من المنتجات السابقة بتناول مكملات غذائية تحتوي على مواد كالسيوم مثل البرتقال والبامية والتين والسلمون.
- يجب تناول الأدوية التي تساعد على تطوير جهاز المناعة في الجسم لمكافحة خطر الإصابة بحساسية بروتين الحليب التي تصيب معظم الأطفال.
- يجب أن يأكل الطفل الأطعمة التي لا تحتوي على مسببات الحساسية لبروتين الحليب، ويجب إضافة حليب الثدي إلى الأطعمة التي لا تحتوي على هذه المواد المسببة للحساسية.
بدائل الحليب للأطفال المصابين بالحساسية من بروتين الحليب
- يجب الامتناع عن تناول الأطعمة التي تسبب حساسية بروتين الحليب، لكن الحليب مهم جدًا للجسم لاحتوائه على الكالسيوم والبروتين والفوسفور وفيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ب 12.
- يؤدي عدم تناول الحليب إلى مشاكل جسدية أخرى تتعلق بالمكونات الغذائية السابقة التي تؤثر على نمو الجسم
- يجب أن تعطى هذه البدائل للطفل بعد سنة من عمره.
- تشمل هذه البدائل حليب الصويا والحليب المدعم وحليب الجوز المدعم وحليب جوز الهند المدعم والدجاج والبقوليات.
أنظر أيضا: ما هي الأمراض الجلدية التي تصيب الأعضاء التناسلية الذكرية؟
في هذا المقال، ذكرنا أعراض حساسية بروتين الحليب، والوصف الدقيق لحساسية بروتين الحليب والأعراض التي تظهر عند الإصابة، وكذلك أسباب الإصابة، وكذلك طرق مختلفة لتجنب الإصابة وعلاجها. الطرق والأطعمة التي لا ينبغي تناولها لتجنب الإصابة ؛