مصادر البوتاسيوم في الطبيعة، فمن المعروف أن البوتاسيوم من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويجب وضع الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم على كل مائدة.

ويرجع ذلك إلى فوائده العديدة على الجسم، حيث نلاحظ أن من وظائف البوتاسيوم إعطاء الأعضاء نشاطًا كافيًا حتى تتمكن من أداء جميع مهامها بكفاءة وتجنب الشعور بالخمول.

عنصر البوتاسيوم

  • نجد أنه من العناصر النشطة التي تحفز جميع أجزاء الجسم لأداء جميع وظائفها على أكمل وجه. نجد أن البوتاسيوم له دور في مساعدة الأعصاب لأن إحدى خصائصه أنه جزيء كهربائي. .
  • يساعد الأعصاب على استقبال المحفزات الخاصة بها، لأننا نجد لها دورًا في تقلص عضلة القلب، ونجد أنها تزيل ما تبقى من الصوديوم في الجسم لحماية الجسم من أي مرض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم. ؛
  • وله دور في إزالة جميع الفضلات داخل الجسم، كما يقوم بنقل الطعام داخل خلايا الجسم حتى توفر الخلية التغذية اللازمة.
  • وتجدر الإشارة إلى أن العديد من الأطعمة التي يتم تداولها بين الناس بشكل يومي غنية جدًا بالبوتاسيوم الضروري للجسم.
  • لذلك، إذا كان هناك خلل في النسبة الطبيعية للبوتاسيوم داخل الجسم، من حيث انخفاضها وارتفاعها، فمن المؤكد أنك تعاني من بعض المشاكل التبعية.

أنظر أيضا: أقراص المغنيسيوم والبوتاسيوم

ما هي أهمية البوتاسيوم في الجسم؟

بما أننا نعلم أن البوتاسيوم له أهمية كبيرة في الحفاظ على أعضاء الجسم وأمور أخرى اتبع النقاط التالية التي نشرح فيها أهميته.

  • يلعب دورًا رئيسيًا في خفض ضغط الدم داخل الجسم. نجدها من تلك الأمراض التي تصيب القلب وتسبب الوفاة الفورية. إن تناوله يزيل الصوديوم الذي يأتي من الملح ويتخلص منه نهائياً لأنه يسبب:
  • يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على قوة العظام التي يمكن أن تضعف، وذلك في غياب مستويات الكالسيوم الطبيعية التي تحتاجها العضلات.
  • يمنع البوتاسيوم الكالسيوم من مغادرة الجسم لأننا نريد الحفاظ عليه وعدم التخلي عن عملية التبول.
  • نجد أن البوتاسيوم مهم جدا في الوقاية من السكتات الدماغية التي يسببها فقر الدم عند الإنسان، ومن هنا نستنتج أنه يقي القلب من أي مشاكل تؤدي إلى الوفاة لدى الإنسان.
  • عن طريق تناوله، نمنع تكون الحصى داخل الكلى، لذلك نجد أن البوتاسيوم يقلل الثقل النوعي للكالسيوم الذي يتراكم داخل الكلى حتى لا تتكتل معًا وتشكل حصوات.
  • له دور في إزالة السوائل الزائدة من الجسم عن طريق التخلص من عنصر الصوديوم الزائد داخل الجسم، أو يمكن إضافته من خلال عملية التبول حتى نتمكن من إخراج جميع السوائل السامة من الجسم. الجسم.

المصادر الطبيعية للبوتاسيوم

نجد هذا العنصر في تكوين العديد من الخضار والفواكه، بالإضافة إلى ما تتمتع به أنواع كثيرة من الأسماك.

  • الفول والعدس، لأننا نلاحظ أنها غنية جدًا بالبوتاسيوم، حيث يحتوي كوب واحد منها على 18٪ بوتاسيوم، ونرى أيضًا أنه يمكننا الاستفادة من المعادن والفيتامينات والبروتينات عند تناول هذه الأطعمة.
  • البطاطس والبطاطا الحلوة، لذلك نجد أن نسبة البوتاسيوم داخل حبة بطاطس تصل إلى 34٪ من كمية البوتاسيوم التي يجب أن نوفرها يوميًا.
  • البنجر لهذا النبات فوائد عديدة، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أن كوب واحد من البنجر يحتوي على 11٪ من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
  • من بين المصادر الطبيعية التي نجدها أيضًا البقدونس، نلاحظ أنه غني جدًا بالبوتاسيوم.
    • بمجرد أن نأكله، نأخذ 12٪ من البوتاسيوم اليومي، ومن المعروف أيضًا أنه يمد الجسم بفيتامين C والعديد من الألياف المفيدة للجسم.
  • السبانخ من النباتات الغنية بالبوتاسيوم، حيث يمد الجسم 18٪ من البوتاسيوم يومياً بكوب واحد.
  • يوجد أيضًا نبات مورق يسمى السلق حيث نجد أنه مقابل كل كوب منه، يحصل الجسم على 21٪ من البوتاسيوم الذي نحتاجه.
  • تناول صلصة الطماطم لأننا نذكر أنها غنية بالعديد من الفيتامينات والبوتاسيوم والمعادن المختلفة.
    • لكل كوب ضمادة نجد 17٪ من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
  • يلعب عصير البرتقال وفواكهه دورًا مهمًا جدًا في تزويد الجسم بالبوتاسيوم للمحافظة عليه.
    • حيث نلاحظ أنه في كل كوب من عصير البرتقال يقابله جزء من البوتاسيوم ونكسب منه 11٪.
  • بالإضافة إلى البوتاسيوم، يزود الجسم بالمعادن المفيدة الضرورية.
    • بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقي من الالتهابات.
    • والإمداد بالفيتامينات التي نحتاجها لتزويد الجسم بالفيتامينات.

المصادر الطبيعية للبوتاسيوم

  • الموز من الفواكه المعروفة باحتوائها على البوتاسيوم.
    • حيث نجد ما يعادل متوسط ​​موزة من البوتاسيوم.
    • 12٪ من البوتاسيوم الذي نحتاجه خلال النهار.
  • نبات الأفوكادو هذا النبات له طعم فريد.
    • بالإضافة إلى ذلك، فهو من بين تلك الثمار التي تهدف إلى تغذية الجسم من أجل الحفاظ عليه.
    • نجد أنه من خلال تناول الأفوكادو نحصل على 20٪ من البوتاسيوم الذي نحتاجه.
  • بالإضافة إلى احتوائه على دهون صحية لا تضر بجسم الإنسان.
  • منتجات الألبان إذا تحدثنا عن كوب من الحليب فسنجد أنه يزودنا بنسبة 11٪ من البوتاسيوم اليومي.
  • توفر لنا أسماك المحار 11٪ من البوتاسيوم لكل وجبة نأكلها.
    • بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بالحديد والسيلينيوم.
  • إذا تحدثنا عن أنواع أخرى من الأسماك، فسوف نتحدث عن سمك السلمون.
    • والذي يتميز بمحتواه من البروتينات والفيتامينات المفيدة للجسم.
  • كما نعلم، السلمون هو أحد الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3.
    • لو تحدثنا عن كمية كوب واحد من السلمون تعادل الكمية الكاملة من البوتاسيوم.
    • نجد أنه يعادل 15٪ من البوتاسيوم اليومي.
  • حليب جوز الهند مفيد للجسم لكل كوب من هذا الحليب.
    • البوتاسيوم: 13٪ من المتناول اليومي.
  • أو إذا تحدثنا عن المشمش المجفف سنجد أنه يحتوي على نسبة من البوتاسيوم.
    • ما يريده الجسم كل يوم.
    • بالإضافة إلى ذلك، يتلقى الجسم العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أي مرض.
  • مرافقة جميع المصادر الطبيعية السابقة لأكل الدواجن.
    • وتناول البروكلي الأخضر الصحي، وتناول الفطر.
    • ومحب للماء وجميع أنواع المكسرات ماعدا البيض وأنواع الشوكولا.

شاهدي أيضاً: فوائد البوتاسيوم للجسم

كمية البوتاسيوم المسموح بها

ثم نشرح لكم لجميع الفئات العمرية نسبة البوتاسيوم التي يجب عليهم تناولها في اليوم على النحو التالي:

  • يجب أن يأخذ الأطفال من اليوم الأول للولادة حتى 6 أشهر 300 مجم.
  • بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 12 شهرًا، يجب أن يأخذوا 700 مجم يوميًا
  • الأطفال من سن 1 إلى 3 سنوات يأخذون 3000 مجم.
  • بالنسبة للأعمار من 4 إلى 8 سنوات، تناول 3800 مجم.
  • من 9 إلى 13 عامًا يأخذون 4500 مجم.
  • بالنسبة للمراهقين، يجب أن يأخذ 12 عاملاً 4700 مجم.

أنظر أيضا: الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم

وها نحن في نهاية هذا المقال الذي يتحدث عن أهم المصادر الطبيعية للبوتاسيوم، أتمنى أن أكون قد ساعدتك.