ضرر تفاح الكسترد، حذر مركز بحثي من تناول بذور تفاح الكسترد لما تحتويه من ضرر، لكن تفاح الكسترد فاكهة لذيذة ولذيذة.
هي فاكهة استوائية مصدرها جنوب آسيا وجنوب إيطاليا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية، ولها فوائد عديدة على صحة الإنسان.
جميع الفيتامينات التي تحتاجها موجودة في ثمار الكسترد، لذا ترقبوا مقالتنا المميزة دائمًا،.
هل تعلم ما هي فاكهة الكسترد؟
- مذاق فاكهة الكاسترد مثل الأناناس والموز ويأخذ شكل قلب.
- إنه أخضر اللون.
- وبذوره السوداء كبيرة الحجم ولها استخدامات عديدة منها العصائر وايضا مثل الايس كريم.
- للفاكهة الكريمة العديد من الفوائد وقبل معرفة أضرار فاكهة الكريمة، سنذكر العديد من الخصائص المفيدة لفاكهة الكريم.
- ومع ذلك، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
تشمل هذه الفيتامينات والمعادن:
- يحتوي على 128.8 مجم من فيتامين سي.
- فيتامين ب 6.
- يحتوي على 20.6 جرام من الألياف.
- يحتوي الكالسيوم على 1738 مجم.
- يحتوي البوتاسيوم على 120 مجم.
- يحتوي المغنيسيوم على 131 مجم.
- سعرات حراريه 412 سعرة حرارية
اقرأ أيضا: فوائد الفاكهة المسكرة للرجال
كيف تأكل فاكهة الكسترد؟
يمكن تناول الفاكهة الكريمية بعدة طرق، فكما ذكرنا، يمكن تناولها طازجة، وعصيرها، وتناولها في الآيس كريم، وإليك إحدى الطرق.
- اغسلي قشدة الفاكهة جيداً بالماء، ثم نظفي القشرة وأزيلي الحبة السوداء.
- ثم تناوله طازجًا، بدون إضافات.
- بعد غسل ثمار الكريمة وتقشيرها، نضعهم في الخلاط ويضاف الحليب والسكر وخلطهم معًا.
- حتى يصبح عصير كثيف.
- نحضر كريمة الفاكهة بعد تقشيرها ونضيف الجوز والعسل الأبيض وجوز الهند المبشور.
- نقطع الكريمة إلى مكعبات كبيرة ثم نضيف صلصة الشوكولاتة.
- اصنعي مزيجًا من كريمة الفاكهة مع نصف كوب من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونخلطهم جيداً.
- ونضيفها إلى الفطيرة مع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
فوائد ثمار الكاسترد
تحتوي فاكهة كريم الفاكهة على العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي، وإليك أهم هذه الفوائد:
- يساعد في محاربة وعلاج السرطان لاحتوائه على مركب كيميائي مهم يسمى الأسيتون.
- يتكون من الأحماض الدهنية.
- يمكنه مهاجمة الخلايا السرطانية وتعزيز عمليات موت الخلايا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- إنهم يدمرون الجذور الحرة، ويدمرون الخلايا السرطانية.
- يساعد في علاج الالتهابات الروماتيزمية وشفاء المفاصل. لاحتوائه على نسب عالية من المغنيسيوم.
- هذا يساعد على الاحتفاظ بالماء والسوائل في الجسم.
- يساعد على التخلص من الأحماض الموجودة في المفاصل ويقلل من الشعور بالألم.
- تتخلص من الدهون الزائدة وتخسر الوزن ؛ تحتوي على الألياف، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يساعد في نقل النفايات بسهولة عبر الجهاز الهضمي بسبب محتواه من الألياف.
- يساعد في علاج الإسهال.
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القولون العصبي.
- يفيد في تحسين صحة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم كما أنه ينشط عضلات القلب.
- يساعد على تقوية الأنسجة العضلية للقلب.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعد في الحفاظ على ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم.
- يساعد على تحسين الحالة المزاجية لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ب 6.
- يعتبر من المصادر الرئيسية للطاقة لأنه يقاوم الإرهاق والتعب لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يساعد على تحسين صحة العين لاحتوائه على فيتامين أ الذي يساعد على الرؤية بوضوح.
- فيتامين سي، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، يقلل من حدوث مشاكل العين.
- يمنع مرض السكري عن طريق تحفيز الأنسولين في الجسم ومساعدة العضلات على امتصاص الجلوكوز الذي تحتاجه.
- يمنع فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والنحاس. يساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء ومنع فقر الدم.
- يقوي ويقوي جهاز المناعة ويحد من العدوى لاحتوائه على فيتامين سي.
- يساعد في مقاومة العدوى والمرض ومحاربة العدوى.
- يفيد في منع هشاشة العظام.
قد تكون مهتمًا أيضًا بالفواكه الكريمية والسرطان
وصفات جمالية لكريم البشرة من الفواكه
بما أن ثمرة الكريم تحتوي على فيتامين A و C، فإن استخدامه يعطي نضارة وحيوية للبشرة، كما يعطي الشعر لمعاناً وكثافة.
واحتوائه على فيتامين سي، فهو مفيد لمحاربة الجذور الحرة والتمتع ببشرة شابة، وكذلك تقليل ظهور التجاعيد.
من بين هذه الوصفات التجميلية للبشرة:
- كريمة بذور الفاكهة. نستخدم كريم بودرة الفاكهة ونضعه على الشعر ونتخلص من قشرة الشعر.
- يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للبكتيريا.
- حشوة كريمة الفاكهة. نضع اللب كقناع للوجه وهو خليط من كريمة الفاكهة مع العسل الأبيض وعصير الليمون.
- يتخلص هذا الماسك من الرؤوس السوداء وحب الشباب، ويمنح البشرة النضارة والنعومة.
- قشطة من قشر الفاكهة. يساعد على التخلص من العديد من مشاكل البشرة مثل الرؤوس السوداء والبثور.
فوائد ثمار الكاسترد
للفاكهة الكريمية فوائد عديدة ولكن لها أيضًا ضرر يجب تجنبه حفاظًا على صحتنا، ويمكن تمييز ما يلي عن أضرار الفاكهة الكريمية:
- إنه يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي ويتدهور تدريجيًا في الخلايا العصبية.
- أمراض مثل مرض باركنسون.
- مشاكل الحركة.
- تسمم الأعصاب عند شرب الشاي المصنوع من أوراق وثمار الكريمة.
- تسبب بذور فاكهة عرق السوس التسمم في أعضاء الجسم المختلفة، مثل الكبد والكلى، إذا تم تناولها بشكل مستمر.
- كما أنه يسبب العديد من الالتهابات ويعزز الالتهابات في أجزاء مختلفة من الجسم لاحتوائه على مواد تعزز نمو الخمائر والفطريات الضارة.
- تعتبر آلام الرحم خطيرة بشكل خاص على النساء الحوامل ويمكن أن تسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض.
تحذيرات بخصوص ثمار الكسترد
هناك حالات وأشخاص يجب عليهم الامتناع عن تناول قشدة الفواكه حفاظاً على صحتهم ووقايتهم من مخاطر الإصابة بالأمراض المذكورة أعلاه، ومن هذه الحالات:
- النساء الحوامل.
- المرأة المرضعة.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- وكذلك انخفاض الصفائح الدموية.
- الأشخاص المصابون بأمراض الكبد والكلى.
- وكذلك المصابين بأمراض عصبية مثل مرض باركنسون.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل ضغط الدم.
- بالإضافة إلى المصابين بالاكتئاب.
آثار قشطة الفاكهة على الاختبارات المعملية
فاكهة القشطة لها تأثير سلبي على الفحوصات وتتأثر بهذه الاختبارات.
- فحص مستوى السكر في الدم.
- فحص ضغط الدم.
- التصوير النووي.
- تحقق من عدد الصفائح الدموية.
- لذلك، بالطبع، يفضل الابتعاد عن تناول الفواكه الدسمة كل يوم، بدلاً من الإفراط في تناولها.
- والابتعاد عن جميع الحالات السابقة حتى مرضى السرطان.
- بما أنه لم يتم إثبات ذلك حتى الآن، تؤكد الأبحاث أن تفاح الكسترد يقي من السرطان ؛ لأنه لا يزال قيد الدراسة.
أنظر أيضا: قشطة و سكر
هذا عن فوائد ومضار تفاح الكسترد، وصفاته ومتى لا تأكل تفاح الكسترد.
حتى الحالات العادية لا يجب أن تكون كثيرة طالما أنك بخير.