حب الرشاد، الفاصوليا الحمراء، معروف منذ القدم، وقد عُرف استخدامه في علاج العديد من الأمراض بسبب قيمته الغذائية العالية وأيضاً لاحتوائه على العديد من البروتينات والكالسيوم والفيتامينات.
لكن لا يوجد دليل طبي يدعم فاعلية استخدام البستنة في العلاج، في حين أن لديها العديد من المشاكل، بما في ذلك مشاكل الكلى، وهي ضد معظم الأدوية.
حب رشاد
يتميز حب الرشاد بنموه السريع، وهو عشب صليبي، ومن عائلة الملفوف، يصلح للطعام، موطنه الأصلي غرب آسيا ومصر، والآن يزرع في العديد من المدن حول العالم، كان معروفًا سابقًا قادرًا على علاج العديد من الأمراض.
يمكن استخدام حب الرشاد من خلال أوراقه أو بذوره أو براعمه، أو عن طريق استخلاص الزيت منه، واستخدام هذا الزيت له استخدامات عديدة، لكن لا يوجد دليل على فوائده الكثيرة.
يحظى حب الجرجير بشعبية كبيرة في الهند وأوروبا، ويشتهر استخدامه لاحتوائه على العديد من المعادن المفيدة للجسم والفيتامينات التي تمد الجسم وتساعد على تقوية جهاز المناعة، كما أنه يحتوي على الكثير من الدهون والبروتينات والفيتامينات. نسبة عالية من الألياف.
ظهر حب الرشاد في بعض البلدان كنوع من التزيين، ويستخدم في السلطات وبعض الحلويات لأغراض التزيين.
أنظر أيضا: ما هو حب رشاد للمفاصل والعظام؟
كيف يستخدم حب الرشاد؟
استعمالات الرشاد للحب كثيرة منها:
- تؤكل بذور حب الرشاد، ولكن فقط بعد التحميص والطهي.
- تستخدم قرون الكتان الجافة كتوابل حارة.
- يمكن استخدام أوراق حب الرشاد في تحضير الأطباق الرئيسية أو السلطات أو السندويشات.
- يمكن إضافته إلى عصير الليمون.
- يتم تقطيع براعم الكريسبيري إلى شرائح وتؤكل في السندويشات.
- يوجد العديد من الحلويات المحضرة بحب الرشاد.
- يمكن استخدامه مع العصير بعد نقع بذور الكاسترد في الماء الساخن.
- أدخل حب النضج في العديد من الشوربات.
- يستخدم زان الحديقة كعامل مضاد للميكروبات، مما يمنع وجود الفطريات.
- يستخدم بشكل أساسي كمضاد للأكسدة لأنه غني بالأحماض والبروتينات.
- يتم استخدامه لخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتقليل الحمى، وتسكين العديد من الآلام، ومعظمها من آلام العظام.
- يمنع تليف الكبد
- يمكننا استخراج الزيت من أوراقه وزيت بذور الزان المعروف بفوائده العديدة ويستخدم في العديد من أنواع الطعام.
فوائد حب الرشاد في العلاج
حُب الرشاد استخدم قديماً لعلاج العديد من الأمراض، لكن لم تثبت فعاليته في التخلص من الأمراض، وقد استخدم في علاج العديد من الأمراض، منها:
- يساعد في علاج نزلات البرد والانفلونزا ويقلل من أعراض السعال.
- ينظف الجهاز الهضمي ويعالج مشاكل الأمعاء والمعدة.
- يمد الجسم بفيتامين سي ويقوي جهاز المناعة.
- حب الرشاد مفيد في شفاء العظام، وفي حالة الكسر يساعد حب الرشاد على الشفاء بشكل أسرع.
- يساعد في علاج الإمساك واحتقان المسالك البولية.
- حب الرشاد يشفي من آلام الظهر ومشاكله.
- يساعد في التئام التهاب المفاصل ويساعدك على الحركة مرة أخرى.
- حب الرشاد يساعد على إفراز حليب الأم بعد الولادة في حالة الرضاعة.
- يعتبر زيت بذور حب الرشاد من مضادات الأكسدة ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ضرر من أكل حب الرشاد
على الرغم من أن حب الرشاد قد انتشر تأثيره القوي في علاج العديد من الأمراض، إلا أنه لا يعتبر آمنًا ويسبب العديد من الأضرار مثل:
- وهو ضار جدا للمرأة الحامل لأنه يؤثر على الرحم ويسبب تقلصات الرحم والإجهاض.
- من مكونات حب الرشاد مادة شبيهة بالجير، وهذه المادة تتسبب في عدم عمل الغدة الدرقية بشكل صحيح.
- يحتوي على مدرات البول التي تشكل خطورة على الكلى والجهاز البولي.
- يخفض ضغط الدم، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة قد تؤدي إلى الوفاة.
- من الممكن أن يؤدي حب البستنة إلى خفض مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى دخول الشخص في غيبوبة السكري.
- يقلل من مستوى البوتاسيوم في الدم.
اضرار حب الرشاد بالكلى
تعتبر الكلى من الأعضاء الرئيسية في جسم الإنسان وتلعب دورًا مهمًا في إزالة السموم الموجودة في جسم الإنسان وأي فضلات ناتجة عن الطعام أو العمليات التي تحدث في الجسم.
كما تساعد الكلى جسم الإنسان على التخلص من الأملاح الزائدة والفيتامينات والمعادن من جسم الإنسان، لذلك يجب حماية الكلى من أي ضرر.
هناك العديد من العادات السيئة التي تؤدي إلى تلف الكلى، بما في ذلك تناول الكثير من السكر، وتناول الكثير من المخللات، والحمضيات، والتدخين وشرب الكثير من الكافيين، وتناول الكثير من البروتين، والعديد من الأدوية تضر الكلى أيضًا. .
ومن المواد التي تضر بالكلى الإفراط في تناول الطعام وتلفها. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الجرجير إلى مشاكل في المسالك البولية، حيث يؤدي إلى كثرة التبول، والتبول الغزير، وإتلاف الجهاز البولي بشكل عام.
شاهدي أيضاً: فوائد الرشاد حب المفاصل والعظام
ومضار حب الرشاد للمرضى
قبل استعمال حب الرشاد، احرصي على عدم استخدامه إذا كان المتلقي عليه مريضًا ؛ لأنه ضد المرض، وهؤلاء الناس ؛
- لا يستخدمه المرضى قبل العمليات. يمكن أن يؤثر حب الرشاد على مستويات السكر في الدم، لذا لا يجب استخدامه قبل الجراحة.
- مرضى السكري. هؤلاء الأشخاص يحذرون من استخدام الكريم، ويستشيرون الطبيب قبل استخدامه ؛ لأنه يساعد في تقليل السكر، لذلك لا ينبغي تناوله مع الأدوية، إلا بعد استشارة الطبيب.
- المرضى الذين يعانون من نقص البوتاسيوم. حب الرشاد يقلل بشكل كبير من مستوى البوتاسيوم في الدم، لذلك لا يجب تناوله من قبل المرضى الذين يعانون من انخفاض مستويات البوتاسيوم.
- مرضى انخفاض ضغط الدم. حب الرشاد يساعد في خفض ضغط الدم، لذا فهو غير مناسب لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
حب رشاد يضر بالمخدرات
يتعارض حب الرشاد مع العديد من الأدوية التي تتناولها ويمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة قد تؤدي إلى الوفاة في بعض الحالات. ومن الأدوية التي تتعارض معها:
- مدرات البول. تناول الرشاد مع مدرات البول له تأثير سلبي.
- نظرًا لأن خشب الزان في الحديقة يقلل من نسبة البوتاسيوم، إلى جانب مدرات البول، فإن الكريسارد يقلل البوتاسيوم إلى حد كبير.
- أدوية ضد مرض السكري. ليس من المناسب استخدام كريم البستنة في المرضى الذين يعانون من مرض السكري.
- يتعاطون الأدوية التي تخفض نسبة السكر في الدم.
- وذلك لأن حب الرشاد يساعد في تقليل السكر.
- في حالة الدواء ينخفض السكر بشكل ملحوظ مما يؤدي إلى أمراض خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
- أدوية ضغط الدم. حب الرشاد يؤذي من يتعاطى أدوية ضغط الدم، خاصة تلك التي تخفض ضغط الدم.
- لأن البستاني يخفض ضغط الدم، وبهذه الأدوية يزيد خفض ضغط الدم.
شاهدي أيضاً: فوائد الرشاد للحب للمرأة
ثبت أن حب الرشاد يضر أكثر مما ينفع لأنه يؤثر على الكلى ويؤثر على مرضى السكر، وقد ثبت أنه له آثار ضارة على المرأة الحامل ويتعارض مع العديد من الأدوية، لذا احذر منه. استخدم إذا كان المريض يأخذ بعض الأدوية.