طعام عيد القيامة لهذا العام
طعام عيد القيامة لهذا العام … وعن تحضير النساء المسيحيات قبل عيد الفطر وأشهر وجبة في الإفطار قالت ربة البيت سياد سليمان: قبل أسبوع من عيد الفطر رتبت الشقة بكاملها وصنعت كعكات وبسكويت العيد في البيت لأن هذه وصية.
تكون مغذية أكثر وأرخص.أما ليلة عيد الفطر، فأنا أحضر الطعام في اليوم السابق، ثم أصنع طبقًا من الجلش والمولوكيا والكبد واللحم بالحب، في المخبز، اجتمع جميع أفراد الأسرة. بعد عيد الفطر
اجتمعنا في عيد الفطر، وبدأنا في زيارة أقاربنا وأصدقائنا. أما الموظفة سامية سعد فقالت: بعد صيام 55 يوم يجب تناول طعام خفيف ليلة عيد الفطر لان بطوننا متعبة جدا فمثلا نستخدم البيض وأنواع مختلفة من البسطرمة مع الجبن للصيام. اشترِ بسكويت وكعك العيد من محلات الحلويات لأنها مغذية أكثر وأحلى من البسكويت الذي نصنعه في المنزل.
وأضافت نادية أنطون، محاسب في البنك: “عيد الفطر له عادة خاصة في عائلتنا، لذا قبل عيد الفطر عليّ النزول إلى الطابق السفلي وشراء ملابس جديدة مع أطفالي. بالإضافة إلى ذلك، بعد المشاركة في عيد الفطر كل هؤلاء الناس يجب أن يقابلوني. معا عيد الفطر في الكنيسة يأكلون المكسرات حتى الفجر ولكن في يوم شم النسيم في منتصف الليل ذهبنا إلى العين السخنة. (العين السخنة)، قضت هناك يومًا كاملاً
يأكل الأسياخ والسلطة. قالت ماري توفيق (ماري توفيق): أحببتها قبل العيد، لقد غيرت الغرفة مثلا، غيرت مكان الأثاث، واشتريت زهريات أو زهور أو طاولة طعام جديدة، وهذا الطلب البسيط غير شكل المنزل.
الأكل مشغول. قال أحد محبي الأسقف الشاب بيت تسوني فيبي بدير الملائكة: نقضي أسبوع الآلام قبل العيد، وننضم إلى الجمهور، ونحمد ونواصل الصلاة، لأن هذا مقدس ليلة عيد الفطر، نبدأ التحضير. طعام الصباح لاننا سنطبخ الكثير من الطعام ونطبخ اللحم والدجاج والمورسية الساعة الثامنة مساءا.
نذهب إلى مسيرة عيد الفطر، ثم نكسر الصيام مع المعلم الأنبا موسى، نستيقظ جميعًا في الصباح حتى نتمكن من الإفطار معًا، ثم نذهب للقاء البابا شنودة الثالث، سواء أكان هو تحت الباب.
مقرها الرئيسي في كاتدرائية العباسية، أو في دير الأنبا بيشوي ومقرها بوادي النطرون، وفي وقت متأخر من الليل في ناكسي شم النسيم تناول العشاء مع أختي فيش مالح ورنجة في ذلك اليوم.