حلويات جديدة 2022 … يؤْثر الكمية الوفيرة من الأفراد تناول الحلويات حتى الآن الانتهاء من أكل وجبة الأكل أو العشاء، غير أن أمسى المعظم يمل من قوت الحلويات التقليدية سواءً كانت الغربية أو الشرقية، لهذا وعى يتقصون عن وصفات حديثة ومبتكرة، وفي نفس الوقت مبسطة الاستعداد، وفي هذا النص سوف نذكر بعض وصفات الحلويات السهلة.
حلويات جديدة 2022
حلى بالبسكويت
المكوّنات:
علبتان من بسكويت الشاي.
علبة من القشطة.
موقف من الكريم كراميل.
ملعقتان كبيرتان من القهوة حثيثة الاستعداد.
شوكولاتة سائلة.
كيفية التحضير :
تُذاب القهوة في قدَح من الماء الدافئ، وتُغمس قطع البسكويت بها، وتُوحط في طبق التقديم.
تُمزج القشطة مع الكريم كراميل، ويُوحط المزيج فوق البسكويت.
يُزين الحلى بالشوكولاتة السائلة، ويوضع الطبق في الثلاجة مدّة ليست أقل من ساعة.
ليزي كيك
المكوّنات:
علبتان من بسكويت الشاي.
نصف قدَح من كلٍّ من اللبن السائل، والسكر، والزبدة الذائبة، والكاكاو.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال.
نصف كوب من الجوز المجروش.
جوز هند للتزيين.
كيفية التحضير:
يُخلط السكر مع الزبدة، والحليب باستخدام الخلاط الكهربائي.
يُضاف الكاكاو، والفانيلا، وبرش البرتقال، وتُخلط المكوّنات حتّى تتداخل مع بعضها.
يُكسّر البسكويت إلى قطع ضئيلة في صندوق، ويُضاف الخليط الماضي إليه.
يُضاف الجوز، وتُخلط المكوّنات معاً.
يُقسم المزيج إلى قسمين، ويُلف كل قسم بورق القصدير.
يُدخل الليزي كيك إلى الثلاجة، ويُترك مدّة ليست أقل من نصف ساعة.
يُخرج الليزي كيك من الثلاجة، ويُإنتزع الورق عنه، ويُزين بجوز الهند، ثم يُقطع إلى قطع غليظة.
حلى البراوني
المقادير
3/4 قدَح من الكاكاو.
كوب من الزيت النباتي.
كوبان من السكر.
قدَح ونصف من الطحين.
أربع بيضات.
ملعقة من الحجم الصغير من ملخص الفانيلا.
نصف ملعقة من الحجم الكبير من البيكنج باودر.
طريقة التحضير :
يُمزج الزيت مع الكاكاو.
يُضاف البيض مع الفانيلا، وتُخفق المكوّنات معاً باستخدام الخلاط الكهربائي.
يُضاف الطحين، والبيكنج باودر، وتُخلط المكوّنات قليلاً.
يُسكب الخليط في قالب مبطن بالقدر اليسير من الزبدة والطحين.
يُدخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180درجة مئوية، ويُترك مدّة 1/2 ساعة إلى أن ينضج البراوني تماماً.
حلى السوفليه
المكوّنات:
خمس مغلفات من بسكويت الشوكولاتة.
كوب ونصف من اللبن السائل.
علبة من القشطة.
حالة من كريمة الخفق.
كيفية التحضير :
تُمزج جميع المكوّنات مع بعضها باستعمال الخلاط الكهربائي.
يُوزع المزيج في أكواب ورقية خاصة بترتيب الحلويات.
تُدخل الأقداح إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة سخونة معتدلة، وتُترك ختّى تتماسك من الأعلى، ثمّ تُخرج، وتُرِجل ساخنة.