ما هو البلد الاول في انتاج السكر .. تلك المادة ذات المذاق الحلو اللذيذ والتي باتت جزءًا لا يتجزأ من حياة ملايين الأهالي على امتداد الخارطة العالمية باختلاف الثقافات والقوميات، حيث سيتطرق عن طريق الموضوع التالي إلى مقال ما هو الدولة الاول في انتاج السكر على نطاق العالم، مرورًا بإبانة لائحة الدول الأكثر إصدارًا لهذه المادة، مع الإنارة على الدولة العربي الذي يحتل المركز الأول في إصدار السكر.
ما هو البلد الاول في انتاج السكر
الدولة الأضخم في اصدار السكر هو البرازيل التي احتلت المركز الاول بعد أن قدمت بحوالي 29.93 1,000,000 طن متري من السكر خلال العام 2019/2020 أي ما نسبته 18% من انتاج السكر الإجمالي في العالم والبالغ بحوالي 166.19 مليون طن متري، فيما جاءت الهند في الترتيب الـ2 في انتاج السكر متأخرةً مع فارقٍ ضئيلٍ عن البرازيل
وذلك بعد أن رِجل الاستثمار الهندي حوالي 28.9 1,000,000 طنٍ متريٍ، أي ما نسبته 17.3% من إصدار السكر في الكوكب، وجدير بالذكر على أن زيادة عن 120 بلدًا حول العالم تقوم بإنتاج السكر
إذ يكمل إصدار نحو 70% من مادة السكر من نبات قصب السكر الذي تعرف عنها البلاد والمدن الاستوائية بزراعته (كالبرازيل والهند)، بينما ينهي انتاج ثلاثين% من مادة السكر من نبات الشوندر السكري (البنجر) الذي ينمو في المناطقة التي بالشمال من كوكب الأرض ذات السخونة المعتدلة
لائحة الدول الأكثر انتاجا للسكر في الدنيا
يعد الهنود أول من استخرج السكر من نبات قصب السكر ومن الأرجح أن ذلك قد تم قبل ما يزيد على ألفي سنةٍ، وهي ما تزال حتى اليوم تتبادل مع دولة البرازيل الترتيب الاول في قدر السكر التي ينهي انتاجها سنويًا، ويظهر جدول المواعيد التالي قائمة الدول الأكثر اصدارًا لمادة السكر مع الثمن الوسطية التي تنتجها سنويًا:
البرازيل البلد الاول في انتاج السكر
إستطاعت البرازيل من استعادة أفضلية لائحة الدول الأكثر اصدارًا لمادة السكر بعدما شغلتها دولة الهند لمجموعة مواسم، ومع اصدار البرازيل لحوالي 30 1,000,000 طن متري خلال عام 2019/2020
خسر توقعت وزارة الزراعة الأمريكية ازدياد هذه الكمية إلى حدود 42 1,000,000 طن متري أثناء السنتين القادمتين وهذا في أعقاب أمر تنظيمي الحكومة البرازيلية بتحويل جزءٍ أكبر من محصول قصب السكر لإنتاج مادة السكر مقابلًا من إنتاج الإيثانول الذي تحتل البرازيل المركز الثاني في إنتاجه بعد أميركا الأمريكية
ومن الجدير بالذكر إلى أن منتج زراعي قصب السكر قد ازداد بشكل مضاعف انتاجه ثلاث مراتٍ في البرازيل منذ تسعينيات القرن السابق، وهذا لتلبية الطلب المتصاعد على مادتي السكر والإيثانول.
انتاج السكر في الهند
تراجعت الهند إلى الترتيب الثاني في انتاج السكر بعد أن كانت قد شغلت الترتيب الأضخم للعديد من سنواتٍ متتابعةٍ، وذلك بعدما تفوقت البرازيل فوقها عن طريق المنتج الزراعي الذي قدمته سيزون 2019/2020
ويذكر أن الهند قدمت خلال ذلك الموسم بحوالي 29 1,000,000 طنٍ متريٍ من مادة السكر، ومن المنتظر أن يرتفع هذا الإصدار بمقدار 17% طوال السنين المقبلة ليبلغ حوالي 34 مليون طنٍ متريٍ، غير أنه على الأرجح أيضًا أن يزيد استهلاك السكر في الهند إلى درجة ومعيارً قياسيٍ يقدر بنحو 28.5 مليون طنٍ متريٍ.