فوائد عصير التمر الهندي هو موضوعنا اليوم في موقع القلعة.كوم حيث يحتوي عصير التمر الهندي على عناصر غذائية مهمة تجعله من أفضل المشروبات.
التي يوصى بتناولها ؛ نظرًا لقيمته الغذائية المدهشة، فإنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية.
ما هي فوائد عصير التمر الهندي؟
إن استخدام القيمة الغذائية للتمر الهندي على شكل عصير يعود بفوائد عديدة للجسم، خاصة:
تحسين الهضم
- نظرًا لأنه ملين طبيعي ويحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، فهو مشروب مفيد لمن يعانون من الإمساك المزمن.
- يساعد على تحريك البراز العالق في الجهاز الهضمي ويحسن حركة الأمعاء.
- كما يحفز مشروب التمر الهندي نشاط العصارة الصفراوية مما يسرع عملية الهضم.
اقرأ أيضًا: فوائد التمر الهندي
فقدان الوزن الزائد
- يعزز التمر الهندي إنتاج إنزيم يقلل من امتصاص الجسم للكربوهيدرات من الأطعمة الغنية بها.
- مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على قمع الشهية وحرق الدهون المتراكمة خاصة في منطقة البطن.
ينظمون عمل البنكرياس
- مشروب التمر الهندي عبارة عن مجموعة من المواد المفيدة للجسم والتي تضاف إلى الماء الحلو.
- إذا تم تناوله بعد الأكل، فإنه ينظم عمل البنكرياس، ويحول السكر إلى طاقة تنشط أعضاء الجسم المختلفة.
يخفض نسبة السكر في الدم
- عادة ما يتبع عمليات امتصاص الكربوهيدرات.
- يحتوي عصير التمر الهندي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى إرتفاع نسبة المغنيسيوم والذي بدوره يساعد في التخفيف من أعراض مرض السكري الشديدة عند تناوله بإنتظام.
لقد اخترنا لك فوائد ومضار فول الصويا للصحة وكيفية تحضيرها في المنزل.
تحسين وظائف القلب
يحتوي على عدد من العناصر الغذائية التي تساعد قلبك بعدة طرق.
- البوتاسيوم، الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية المسؤولة عن التحكم في مستويات ضغط الدم.
- فيتامين سي الذي يساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة التي تؤدي إلى أمراض القلب.
- يساعد الحديد أيضًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء بالكمية التي يحتاجها الجسم.
تقليل العطش
- بالإضافة إلى كثرة الطلب عليه خلال أشهر الصيف وخاصة في شهر رمضان، فإن شرب عصير التمر الهندي يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف.
- يساعد تناول كوب من عصير التمر أثناء الإفطار على عدم الشعور بالعطش.
تقوية جهاز المناعة
- يحتوي عصير التمر الهندي على خصائص مضادة للفيروسات تساعد الجسم على محاربة الالتهابات الفيروسية مثل نزلات البرد والسعال وارتفاع درجات الحرارة.
- وهو أيضًا مزيل طبيعي للسموم يساعد في منع الأمراض المعدية.
خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- لعصير التمر الهندي دور خاص في منع أكسدة الكوليسترول داخل جدران الشرايين.
- يساعد في منع انسداد الشرايين ومرض الشريان التاجي.
محسن للبشرة والجلد
- للاستمتاع ببشرة صحية خالية من العيوب، يوصى بشرب شراب التمر الهندي. له فاعلية تجعله علاجًا رائعًا لحروق الشمس.
- كما يستخدم كقناع للوجه ينقي البشرة من البثور لاحتوائه على الكاروتين وفيتامين ب.
تخلص من الأرق
- عصير التمر الهندي هو مشروب غني بالمغنيسيوم ويرتبط مباشرة بتحسين النوم.
- يقلل من اضطرابات النوم أثناء الليل والأرق ويضمن نومًا مريحًا.
الوقاية من فقر الدم
- ولأنه غني بالحديد، فهو يحسن تدفق الدم وينشط خلايا الدم الحمراء التي تتحكم في نقل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى جميع أجزاء الجسم.
- لتجنب فقر الدم، اشرب التمر الهندي بالتأكيد.
تخفيف التوتر
- يحفز مشروب التمر الهندي إفراز هرمون السعادة المعروف علميًا باسم الناقل العصبي السيروتونين.
- مما يقلل بشكل كبير من التوتر ويساعد في إنقاص الوزن، حيث يزيد التوتر من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
فوائد الجمال
- يمنع جفاف الجلد ويزيد من لمعان الشعر ويقلل بدوره من تساقط الشعر ويحسن مظهر التجاعيد ويحارب علامات الشيخوخة المبكرة.
مفيد للعيون
- تعمل العناصر الغذائية في عصير التمر الهندي على الحد من التنكس البقعي ويمكن أن تقلل الانزعاج من الضوء الزائد وتعالج التهاب الملتحمة لاحتوائه على فيتامين أ.
قد تعرف أيضًا: ما هي فوائد التمر الهندي؟
العناصر الغذائية في مشروب التمر الهندي
- الأحماض مثل حامض الستريك وحمض الماليك وحمض الطرطريك.
- كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك.
- بعض المضادات الحيوية الطبيعية.
- وكذلك الفيتامينات مثل الثيامين وفيتامين سي.
- الألياف الغذائية.
- أيضا حمض الفوليك.
صنع شراب التمر الهندي بالطريقة الصحية
تمثل طريقة التحضير أكبر نسبة من القيمة الغذائية لمشروب التمر الهندي أم لا. الطريقة الأكثر ملاءمة هي النقع في الماء، وليس الغليان، مما يفقد الفوائد الصحية. يمكن تحضيرها على النحو التالي:
مكونات
- كوب تمر هندي.
- 8 أكواب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة سكر يمكنك إضافته حسب الرغبة.
- وكذلك ماء الورد به ملعقة كبيرة.
كيف تستعد
- نقع التمر الهندي في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم ضعي الماء على النار واتركيه يغلي.
- انتظر حتى يبرد وضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- ثم يتم تصفيته وعصره للتخلص من الأوساخ والبذور.
- ثم يضاف ماء الورد والسكر.
- يقدم في أكواب مع مكعبات ثلج.
يمكنك أيضا مشاهدة: أضرار التمريد الصناعية
مع ذلك، استعرضنا الفوائد التي لا حصر لها لعصير التمر الهندي، وأسهل طريقة لصنعه أكثر من أي مشروب، وكيف يؤثر كوبك اليومي على صحتك على المدى الطويل.