عيوب الزراعة العضوية، تتطلب الزراعة العضوية شروطًا معينة للبدء، ولكن هذا النوع من الزراعة له عيوب مختلفة، والتي سنتعرف عليها في هذا الموضوع، حيث سنتعرف على طبيعة الزراعة العضوية وطرق زراعتها.
مساوئ الزراعة العضوية
عيوب الزراعة العضوية كثيرة ويمكن تلخيصها في الأسطر التالية:
انخفاض مستوى الإنتاج
- عيوب الزراعة العضوية على الرغم من استخدام العديد من البلدان للزراعة العضوية حول العالم.
- ومع ذلك، فإن إنتاجية المحاصيل الزراعية العضوية منخفضة للغاية ولم تصل إلى معايير الأمن الغذائي الدولية.
- تؤكد التقارير الصادرة عن المنظمات الزراعية والغذائية أن مؤشر إنتاجية الأراضي المزروعة عضوياً.
- وقد انخفض، على عكس إنتاجية الأراضي الزراعية التقليدية المزروعة بنفس المساحات المزروعة.
- انخفض من 10 إلى 30٪.
- انخفض إنتاج الزراعة العضوية نتيجة إحجام ملاك الأراضي عن استخدام المغذيات.
- بالإضافة إلى المبيدات اللازمة لهذا النوع من الزراعة.
- من أجل تعويض الخسائر الناجمة عن قلة إنتاج الأغذية العضوية.
- ارتفع سعر المحاصيل العضوية بنسبة 75 إلى 300 في المائة عن سعر المحاصيل التقليدية.
- وتجدر الإشارة إلى أن سلامة الغذاء العضوي تحتاج إلى توسيع مساحة الأراضي الزراعية المناسبة لهذا النوع من الزراعة.
- يحدث هذا من خلال التعدي على العديد من الأراضي الأخرى مثل الغابات والمزارع بالإضافة إلى الموارد البيئية.
- ونتيجة لذلك، يتم تقليل مساحات هذه الأراضي وبالتالي تضرر التنوع البيولوجي وتهديده.
نقص سلامة الأغذية العضوية
- عيوب الزراعة العضوية، حتى الآن لم يصل العلماء إلى مستوى سلامة الغذاء العضوي واستخدامه على الإنسان.
- يتم تزويد التربة المزروعة عضوياً بمبيدات الآفات المختلفة: مبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات.
- ما الذي يمكن أن يضر بصحة الإنسان إذا أكل محاصيل عضوية؟
- لأنه قد يكون ملوثاً بالسموم الفطرية مثل الأفلاتوكسين.
- مما قد يزيد من فرصة الإصابة بسرطان الخلايا الكبدية إذا تم تناوله بجرعات صغيرة على مدى فترة طويلة من الزمن.
أنظر أيضا: البحث عن الزراعة العضوية وأهميتها للإنسان
صعوبة الانضمام إلى المنظمات الدولية الخاصة
- مساوئ الزراعة العضوية، هناك عدد من الشروط المعقدة والصعبة.
- تم تطويره للمشاركة في المنظمات الدولية في مجال الزراعة العضوية ويجب الالتزام به من أجل الحصول على العضوية.
- أرادت هذه المنظمات تهيئة الظروف الخاصة بها لرفع معايير الجودة والسلامة للمنتجات العضوية قدر الإمكان.
- في الأساس، معايير الجودة للمنتجات العضوية هي نفس معايير الجودة للمنتجات التقليدية المماثلة.
- هذا جعل من الصعب على الكثيرين المشاركة في منظمات الأغذية العضوية وتجنب العمل في صناعة الأغذية العضوية.
مزايا الزراعة العضوية
هناك العديد من الفوائد للزراعة العضوية على الطبيعة والبيئة، وتشمل هذه الفوائد:
بالإضافة إلى الآفات، تحارب الزراعة العضوية الحشائش بشكل أكثر فعالية:
- تعرف على دورات المحاصيل.
- التنوع البيولوجي.
- الأسمدة العضوية بأنواعها.
- الكيماويات المستعملة:
- العديد من الأسئلة البيولوجية الأخرى.
- يشجع النشاط البيولوجي في التربة، إلى جانب حماية التربة وجودتها من خلال استخدام المواد العضوية.
- يوفر بشكل غير مباشر العناصر الغذائية الهامة للنباتات المزروعة من خلال توفير البكتيريا والفطريات في التربة.
- يساعد على استقرار نسبة النيتروجين في التربة باستخدام البقوليات.
- تربية الحيوانات مع القواعد السليمة والمحافظة على البيئة والموارد الطبيعية والحيوانات المختلفة.
ما هي الزراعة العضوية؟
- بعد معرفة مزايا وعيوب الزراعة العضوية، نحتاج إلى معرفة المزيد عنها.
- الزراعة العضوية هي نوع من الزراعة المنهجية التي تتضمن مجموعة من المعايير والقواعد التي يجب اتباعها من البداية.
- إنه يدير الإنتاجية ويعزز السلامة البيئية للتربة ويعزز النشاط البيولوجي للتربة.
- ويتم ذلك عن طريق استخدام الأساليب الإدارية للاستثمار غير الزراعي، مع مراعاة الظروف الإقليمية إلى حد كبير.
- حدد البعض الزراعة العضوية كأحد أنظمة الزراعة بناءً على بعض قواعد الإنتاجية الزراعية العامة.
- مما يمنع استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة الكيماوية المصنعة للقضاء على آثارها الضارة والخطيرة على الكائنات الحية بشريًا وحيوانًا وكذلك على البيئة.
- يجب أن تخضع الزراعة العضوية لرقابة المنظمات الزراعية.
- الأمر الذي يلزم مستخدمي هذا النوع من الزراعة بالقواعد والمعايير التي تضمن إنتاج المحاصيل الزراعية العضوية المفيدة.
- مطلوب بشكل عام إنتاج منتجات زراعية عضوية تلبي متطلبات المستهلك وخالية من أي مكونات ضارة بصحة الإنسان والحيوان.
قد تكون مهتمًا. مفهوم زراعة الكفاف
أهداف الزراعة العضوية
بعد التعرف على عيوب الزراعة العضوية وبيان تعريفها، سنتعرف على أهدافها المختلفة وهي كالتالي:
- إنتاج أغذية آمنة ذات مغذيات كافية للمستهلكين.
- اكتساب بُعد اجتماعي وبيئي والعمل على الحفاظ عليها وتفاعلها الإيجابي مع أي نظام طبيعي في البيئة.
- المحافظة على التربة وخصوبتها بكل الوسائل المتاحة.
- الاهتمام بتنشيط وتشجيع أكبر قدر ممكن من النظم الحيوية في الزراعة.
- استخدام أي مورد طبيعي متجدد في الزراعة العضوية.
- تعزيز وتفعيل الإنتاجية الزراعية باتباع نظم زراعية متجانسة فيما يتعلق بمختلف عناصر الغذاء والنفايات العضوية.
- التركيز على ضمان وجود علاقة متوازنة بين الإنتاجية الزراعية والحيوانية.
- تجنب كل أنواع التلوث قدر الإمكان.
- يجب استخدام المياه ومصادرها المختلفة بطرق آمنة وصحية للحفاظ على حياة الكائنات الحية.
طرق الزراعة العضوية
مساوئ الزراعة العضوية، هناك العديد من طرق الزراعة العضوية وهي في النقاط التالية.
الزراعة العضوية مع السماد
- يفضل العديد من المزارعين طريقة الزراعة العضوية هذه.
- لأن السماد غني بالمواد العضوية الناتجة عن تحلل الكائنات الحية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا.
- وتعتبر هذه الطريقة من أنسب الوسائل للترويج للمحاصيل الزراعية عالية الجودة.
- الحفاظ على جميع الخصائص الطبيعية مثل نقاء المياه وخصوبة التربة، وكذلك الحفاظ على ما يعرف بالتنوع البيولوجي.
الزراعة العضوية مع تناوب المحاصيل
- إنها إحدى طرق الزراعة التي تتكون من تناوب المحاصيل في نفس الأرض الزراعية.
- هذه الطريقة لها أهمية كبيرة في زيادة مستوى الإنتاجية بالإضافة إلى زيادة إنتاجية وخصوبة التربة.
- بمعنى آخر، الزراعة العضوية بنظام تناوب المحاصيل هي زراعة منتجات زراعية مختلفة على قطعة أرض واحدة في عام واحد.
زراعة السماد الأخضر
- تعتمد هذه الطريقة على زراعة نبتة معينة بحيث يمكن حرثها وتقليب التربة في وقت آخر وتزويد التربة بالعناصر الغذائية الهامة والصحية ودعم الخصوبة.
- من خلال هذه الطريقة يمكن للمزارع الاعتماد على عملية تثبيت النيتروجين في التربة.
اخترنا لك: طرق الزراعة القديمة والحديثة
مزايا المنتجات العضوية
- المحاصيل العضوية مفيدة للناس وصحتهم والبيئة التي يعيشون فيها.
- من أهم مزايا المنتجات العضوية أيضًا أنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للبشر.
عندما أظهرت دراسة أن الغذاء العضوي يحتوي على كميات عالية من العناصر التالية:
- مضادات الأكسدة.
- أيضا مجموع البوليفينول.
- بالإضافة إلى نوعين من مركبات الفلافونويد الرئيسية، وهما كيرسيتين وكيمبفيرول.
في نهاية الموضوع وفي مقال موقع القلعة وبعد أن تعرفنا على عيوب ومزايا الزراعة العضوية.
ذكرنا تعريف الزراعة العضوية وطرق وأساليب تنفيذها وتطبيقها، تعرفنا على أهدافها وفوائد منتجاتها.
عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.