ما هي الكمأة وما هي فوائدها؟ الكمأ نبات فطر بري ينمو في الصحراء وينتمي إلى عائلة فطريات تارفي، ينمو 5-15 سم تحت سطح الأرض بعد المطر.
ينمو بالقرب من جذوع الأشجار الكبيرة والضخمة مثل السنديان، والكمأ يشبه شكل البطاطس لأنه يشبه الدرنة، ويستخدم الكمأة كغذاء ويعتبر من أغلى وأثمن، وافضل الانواع. من عيش الغراب الصحراوي، ويختلف وزن بذرة الكمأة من 30 إلى 300 جرام.
ما هي الكمأة وما هي فوائدها؟
- هناك العديد من المصطلحات المستخدمة للكمأة، والتي تختلف أسماؤها من بلد إلى آخر، ولكل بلد اسم جديد ومختلف.
- على سبيل المثال، في بلدان المغرب العربي تسمى الكمأة، وفي بعض مناطق المغرب تسمى الكمأة.
- في بلاد شبه الجزيرة العربية يطلق عليه اسم الفكا، وفي بلاد السودان يسمى نبات الرعد أو العلاج.
- يُطلق على الكمأ أيضًا اسم نبات الرعد لأنه ينمو بشكل أسرع بعد تعرضه لعاصفة رعدية.
- ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يحتاج إلى كمية كبيرة من النيتروجين في التربة، وهو ما يوفره هذا النبات بكثرة في حالة الصواعق.
- لأن البرق يمد التربة بكميات كبيرة من النيتروجين المصاحب لهطول الأمطار.
- وحدوث العواصف الرعدية التي تساعد بسرعة كبيرة على نموه وإنباته.
- توجد العديد من الأماكن التي تتواجد فيها الكمأة، بما في ذلك المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية وشمال إفريقيا والشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.
- وينمو بكثرة في الدول العربية الشقيقة مثل السعودية والكويت وغرب وجنوب العراق والشام وإيطاليا وفرنسا وإيران.
- وذلك لأن لديهم مساحات شاسعة من الصحراء مما يساعد على نمو الكمأ.
انظر أيضًا: كيف نحافظ على النباتات الخضراء؟
كيف تبدو الكمأة؟
- شكل الكمأة عبارة عن كرة مستديرة، ناعمة، سمين ذات سطح أملس أو متعرج ويختلف لونها من الأبيض إلى الأسود.
- كما أن لها أحجام مختلفة، أصغرها حجم حبة البندق وأكبرها حجم برتقالة.
- وله العديد من المزايا التي سنرشدك لتقديمها في هذا الموضوع الشيق والمفيد عن هذه الفاكهة المعجزة.
ما هي فوائد الكمأة؟
للكمأة فوائد عديدة لا حصر لها لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والأحماض الدهنية غير المشبعة، ولكن سنذكر القليل منها لمعرفة أهميتها، ومنها:
- وهي من الفاكهة التي عند تناولها تعطي الحيوية والنشاط والطاقة للجسم، لاحتوائها على نسبة قليلة من الدهون.
- كما أنه يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على تقوية مناعة الجسم وزيادة حيويته.
- ويعمل على تليين المفاصل وتحسين حالة الشرايين في جسم الإنسان مما يساهم في تحسين صحته العامة.
- كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة جدًا من المعادن المفيدة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والحديد والنحاس.
- وغيرها من المعادن التي تزيد من حيوية ونشاط الكائن الحي.
- يحمي الكمأ الجسم من هشاشة العظام، أو نقص الكالسيوم العام، الذي يسبب تقصف الأظافر وضعفها وهشاشتها.
- كما أنه يعمل على علاج الأسنان الضعيفة والكسر السريع وتشقق الشفتين وتساقط الشعر في فروة الرأس.
- يحتوي الكمأ على مواد معينة ضرورية لتقوية الجهاز العصبي وجعله يعمل بكل قوته وحيويته وحيويته وبكفاءة عالية.
- وتشمل هذه الثيامين ب وبيريدوكسين ب 6 والفوسفور والكالسيوم.
- أظهرت الدراسات أن ماء الكمأة يساعد في منع التليف المرتبط بالرمد الحبيبي لأن الكمأة تحفز الخلايا المكونة للأرومة الليفية.
- وبالتالي، فإن لها دورًا مهمًا وفعالًا في علاج التراخوما في جميع مراحله المختلفة.
- يستخدم الكمأة لعلاج اضطرابات العين، وازدواج الرؤية، ومنع دموع العين.
- وذلك لأنه يعمل على تقوية القنوات الدمعية للإنسان، لذلك ينصح باستخدامه في هذه الحالات.
- اغسلي الكمأ جيدًا وجففيه بالطريقة المعتادة عن طريق وضعه في الشمس.
- ثم يُغلى الملح ويغلى لمدة نصف ساعة لا أقل، ويؤخذ هذا المشروب لتقوية العلاقات الجنسية.
شاهد أيضاً: أهم فوائد النباتات الطبيعية
ما هي موانع استخدام الكمأة؟
- لا ينصح بتناول الكمأة لمن يعانون من أمراض المعدة أو الأمعاء والذين يعانون من الإمساك المزمن.
- وعند استخدام الكمأ لا يجب أن يؤكل نيئاً بل مطبوخ جيداً حتى لا يسبب اضطرابات هضمية حادة.
- وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من البروتين، ولا يجب شرب الماء البارد بعد تناول الكمأة المطبوخة، لأنها يمكن أن تسبب مشاكل مختلفة في المعدة.
أنواع الكمأ
- توجد أنواع عديدة من الكمأة، أحدها يسمى الزُبيدي، ويميل إلى اللون الأبيض.
- أنا بحجمه تقريبًا، الحجم يقارب حجم البرتقالة، يتم استخدامه كثيرًا.
- أما النوع الثاني فيسمى الخلاص وهو أصغر حجما من نوع الزبيد ولكنه أجمل من الذوق وأغلى في القيمة والسعر.
- كثير من المناطق الصحراوية تستخدمه بكثرة ولونه أحمر.
- نوع آخر يسمى الغجر، وهو صغير الحجم ولونه أسود، ولكنه ضارب إلى الحمرة قليلاً.
- هناك نوع أخير، وهو أكثر أنواع الكمأة خبثًا وخشعًا، يُسمى الركض، ويكون لونه أسود من الخارج، وأبيض من الداخل.
- يظهر قبل ظهور الكمأة الأولية، ويشير إلى أن ثمرة الكمأة ستظهر قريبًا.
انظر أيضا: خصائص مفيدة من نبات القراص
ما هي الكمأة وما هي فوائدها؟ يمكن تناول الكمأة بعدة طرق كما ذكرنا من قبل. لذلك، قمنا بتغطية موضوع الكمأة بالتفصيل لمعرفة أهمية وفوائد هذه الفاكهة المخفية التي لا يعرفها أحد. الكثير عن.