فوائد البوتاسيوم للجسم

فوائد البوتاسيوم للجسم البوتاسيوم عنصر كيميائي ويلعب بعض الأدوار المهمة مثل تنظيم مستوى السوائل في جسم الإنسان وكذلك الحفاظ على مستويات ضغط الدم.

لذلك فهو من أهم العناصر الموجودة على سطح الأرض، فهو مفيد جدًا للناس، وفيه فائدة كبيرة، فلنذكر بعضًا منها.

كما يوجد عدد كبير من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، كما سيتم ذكر بعض هذه الأطعمة وبعض المعلومات الأخرى في هذه المقالة.

ما هي فوائد البوتاسيوم؟

هناك عدد كبير من الفوائد المرتبطة بالبوتاسيوم، وسوف نناقش بعض هذه الفوائد من خلال النقاط التالية:

أول فائدة من الفوائد الموجودة في الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أنها تعمل على صحة القلب وصحة الأوعية الدموية، وسيتم شرح ذلك أدناه.

• وهكذا، أظهر عدد كبير من الدراسات أن تناول الشخص اليومي البالغ 4069 ملغ من البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب التاجية.
• انخفض خطر الوفاة بنسبة 49 في المائة مقارنة بشخص يستهلك 1000 ملغ من البوتاسيوم في اليوم.

الفائدة الثانية من فوائد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هي أنها تعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية، وسيتم شرح ذلك أدناه.

• يرتبط نقص استهلاك الأشخاص للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بارتفاع مستويات ضغط الدم.
• وبالتالي، فمن الممكن لأي شخص أن يحافظ بشكل طبيعي على مستوى ضغط الدم عن طريق استهلاك كمية صغيرة من عنصر الصوديوم وكمية كافية من عنصر البوتاسيوم.
  • بمعنى آخر، لا يأكل الشخص الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة أو صغيرة من البوتاسيوم.

الفائدة الثالثة من الفوائد التي تحتويها الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هي أنها تعمل على الحفاظ على صحة عضلات وعظام الإنسان، وسيتم شرح ذلك فيما يلي.

• تم إجراء عدد كبير من الدراسات التي أكدت أنه كلما تم تناول المزيد من الأطعمة المحتوية على البوتاسيوم، زادت كثافة عظام جسم الإنسان.
• وبالتالي، فإن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على كمية كافية من البوتاسيوم يساهم في الحفاظ على كتلة العضلات، وخاصة عند كبار السن.
• استهلاك الشخص للأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من البوتاسيوم يساعد في علاج بعض الأمراض التي تسبب فقدان العضلات، وتسمى هذه الحالات بالحماض الكيتوني السكري.

أنظر أيضا: ما هي أقراص البوتاسيوم تسمى في مصر؟

بعض الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم

وبالتالي يوجد عدد كبير من الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، ومن خلال النقاط التالية يمكننا تمييز بعض أنواع هذه الخضار.

• السبانخ هي إحدى الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من السبانخ المطبوخ يوفر 839 ملليجرام من البوتاسيوم، وهو ما يمثل حوالي 18 بالمائة من قيمة البوتاسيوم اليومية.
• لكن أحد أنواع الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم هو الملفوف الصيني، كوب واحد من الكرنب الصيني المطبوخ.
  • يمد الجسم بـ 631 ملليجرام من البوتاسيوم، وهو ما يقرب من 13٪ من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• الفطر من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من الفطر الأبيض المطبوخ يوفر 555 مجم.
  • البوتاسيوم في الجسم، والذي يمثل حوالي 12 بالمائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• ومع ذلك، فإن أحد أنواع الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم هو البطاطا الحلوة.
  • كوب واحد من البطاطس المهروسة يوفر 536 مجم.
  • البوتاسيوم في الجسم، والذي يمثل حوالي 11 بالمائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.

الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم

• وهكذا فإن الطماطم من أنواع الخضار التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من الطماطم المطبوخة يوفر 523 مجم.
  • البوتاسيوم في الجسم، والذي يمثل حوالي 11 بالمائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• الكوسة هي أحد أنواع الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من الكوسة المطبوخة يمد الجسم بـ 475 مجم من البوتاسيوم.
  • هذا يمثل حوالي 10 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• البروكلي من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من البروكلي المطبوخ يوفر 457 ملليغرام من البوتاسيوم.
  • هذا يمثل حوالي 10 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.

أنظر أيضا: أين يوجد البوتاسيوم في الطعام؟

بعض الفواكه التي تحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم

هناك العديد من أنواع الفاكهة التي تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.

من خلال النقاط التالية يمكننا تمييز بعض أنواع هذه الفاكهة.

• الكرز من الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • وهكذا، فإن كوب واحد من الكرز يمد الجسم بـ 342 مجم من البوتاسيوم.
  • هذا يمثل حوالي 7 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• الفواكه التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم.
  • إنه الليتشي، كوب واحد من الليتشي يمد الجسم بـ 325 مجم من البوتاسيوم.
  • هذا يمثل حوالي 7 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• الماندرين هي إحدى الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من اليوسفي يمد الجسم بـ 324 مجم من البوتاسيوم.
  • هذا يمثل حوالي 7 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• الفواكه التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم.
  • لكنها من الجريب فروت أو كما يطلق عليها الجريب فروت.
  • كوب واحد من المريمية يمد الجسم بـ 320 مجم من البوتاسيوم.
  • هذا يمثل حوالي 7 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.
• الخوخ هو أحد أنواع الفاكهة التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • كوب واحد من الخوخ يمد الجسم بـ 287 مجم من البوتاسيوم.
  • يمثل هذا حوالي 6 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.

المكملات الغذائية التي تحتوي على البوتاسيوم

• لذلك ينصح الناس بتناول المكملات الغذائية المحتوية على البوتاسيوم.
  • أولئك الذين يستهلكون أنواعًا معينة من الأطعمة التي تعمل كمدرات للبول.
• يوصى باستشارة طبيب مختص لإجراء بعض الفحوصات.
  • يستطيع من خلالها تحديد الكمية اللازمة من المكملات الغذائية.
  • يتم ذلك عن طريق قياس نسبة البوتاسيوم في الجسم.

أنظر أيضا: نترات البوتاسيوم وفوائدها

في نهاية هذا المقال، قمنا بإدراج بعض المعلومات حول البوتاسيوم، بما في ذلك فوائده والأطعمة الهامة التي تحتوي على كميات عالية من هذا العنصر.