طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا

طريقة طهي الثوم بالمايونيز والنشا، لأن الثوم من أفضل الوجبات الخفيفة التي يحبها الكثير من الناس، ومن خلال هذا المقال من موقع القلعة سنتعرف سويًا على أفضل طرق تحضيره.

كيف لطهي الثوم مع المايونيز والنشا

فيما يلي سوف نشرح كيفية تحضير مخلب الثوم بالمايونيز والنشا على النحو التالي:

مكونات

• 5 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة ناعماً.
• 6 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• أيضا عصير ليمون كبير.
• أيضا الملح (حسب الذوق).
• أيضا رشة فلفل.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء ونصب فيه الماء والنشا، ونرفع الوعاء على النار مع التحريك باستمرار حتى نحصل على خليط من القوام السميك.
2. نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف خليط النشا والثوم والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل.
3. صب الزيت تدريجيًا مع التحريك.
4. نستمر في خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على القوام المناسب للثوم ونقدمها ونعود بالبهجة والشفاء.

اقرأ أيضًا: كيف تطبخ الثوم السوري الأصلي

طريقة عمل مخلب الثوم مع المايونيز والبطاطس

كما يمكنك عزيزي القارئ تحضير ثومية مع المايونيز والبطاطس بالطريقة التالية:

مكونات

• 1 كوب حليب.
• 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
• 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. خذ وعاء واسكب الحليب والمايونيز والخل والملح والفلفل واخلطه جيدًا.
2. نضيف أيضًا الثوم المفروم ناعماً والبطاطا المسلوقة ونستمر في خلط جميع المكونات حتى نحصل على كتلة متجانسة.
3. اسكبي فصوص الثوم في أطباق التقديم وقدميها باردة بجانب الأطباق الرئيسية.

طريقة عمل الثوم السوري الاصلي

كما تتميز المحلات السورية بالطعم الرائع لعمل فصوص الثوم، وفيما يلي سنشرح كيفية عمل فصوص الثوم على الطريقة السورية الأصلية.

مكونات

• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 علبة زبادي.
• أيضا عصير ليمون كبير.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• أيضا رشة من الفلفل الأسود.

كيف تستعد

1. خذ وعاء عميق واسكب المايونيز واللبن وعصير الليمون والخل واخلطهم جيدًا.
2. كما نضيف الملح والفلفل إلى الخليط السابق.
3. اخلطي جميع المكونات جيدًا بالخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي حتى تحصلي على قوام متجانس لغمسة الثوم.
4. صب الثوم في الأطباق المقدمة واستمتع بالشفاء.

أدعوك أيضًا للتعرف على: كيفية صنع صلصة المايونيز بالثوم

طريقة طهي الثوم مع الزبادي والنشا

سنشرح أدناه أيضًا طريقة رائعة أخرى لعمل غمس الثوم باستخدام الزبادي والنشا على النحو التالي:

مكونات

• 1/2 كوب ماء.
• 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً.
• 1/2 كوب زيت.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• أيضا الملح (حسب الذوق).
• أيضا قليل من السكر.

كيف تستعد

1. أحضر وعاءًا صغيرًا واسكب الماء والنشا فيه مع التحريك حتى يذوب النشا تمامًا.
2. نضيف الثوم المفروم إلى القدر، ثم نرفع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى ينضج النشا.
3. بعد انتهاء النضج، نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد تمامًا.
4. نحضر الخلاط الكهربائي ونسكب في خليط النشا والخل واللبن والمايونيز والملح والسكر ونخلط جميع المكونات جيدا.
5. نضيف الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك حتى نحصل على القوام المناسب لغمس الثوم.

يمكنك أيضا أن ترى: كيفية عمل ثومية مع النشا والزبادي

في نهاية هذا المقال، تمكنا من تقديم طريقة غمس الثوم بالمايونيز والنشا، وشرحنا أيضًا عددًا من الطرق الأخرى لجعلها ذات مذاق رائع.