نظام البصمة الوراثي والأدلة الجنائية التي تطورت بعد مشاكل السمنة زادت بشكل كبير في جميع أنحاء العالم بسبب نقص نمط حياة المستهلك والوعي الصحي، وبالتالي لدينا حاجة ملحة لنتائج علمية تساهم في التخفيف من الآثار السلبية للسمنة. الأسس الصحية والعلمية.
الحمض النووي الغذائي وأدلة الطب الشرعي
يجادل الحمض النووي والطب الشرعي في النظام الغذائي بأنه ليس فكرة أن نظامًا غذائيًا واحدًا يناسب الجميع لأن كل فرد ونوع جسم مختلفان وكل فرد فريد من نوعه.
- بحثت الأبحاث في الحمض النووي وكيفية إنشاء نظام غذائي من كل جين في أجسامنا من أجل نظام غذائي مخصص يناسبك.
- يحاول الحمض النووي للحمية التغلب على الصعوبات التي يواجهها الأشخاص عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي من خلال توفير نظام غذائي يعتمد فقط على الحمض النووي للفرد.
- يعتمد نظام البصمة الجديد هذا على تحليل الحمض النووي لمساعدتك على إنقاص الوزن.
- يتم ذلك من خلال اختبار مسحة فم بسيط يحدد الأطعمة والتمارين المناسبة لأجسام الأفراد المختلفة لإنقاص الوزن، ومن ثم تحديد نوع الأطعمة المناسبة لفقدان الوزن.
- استندت الدراسة إلى نظام البصمات الوراثية وأدلة الطب الشرعي لما يقرب من 191 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة، وجميعهم فقدوا ما يعادل 33٪ من وزن أجسامهم.
- تم تقسيم مجموعات الأشخاص إلى 4 مجموعات، وتم إعطاء كل مجموعة نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة دهون مختلفة.
- بعد ذلك، تم تقسيمهم إلى ثلاثة مستويات مختلفة من التمارين: مستوى خفيف، مثل المشي السريع، ومستوى معتدل، مثل ركوب الدراجات، ومستوى مكثف، مثل التمارين الهوائية.
توصي أدلة الطب الشرعي والحمض النووي الغذائي أيضًا بممارسة التمارين الأسبوعية لتعزيز فقدان الوزن المرغوب.
اقرأ أيضًا: البصمات الجينية ومجالات الاستفادة منها
ما هي البصمة الجينية أو الحمض النووي؟
البصمة الجينية أو الحمض النووي أو حمض الديوكسي ريبونوكلييك، هو جزيء يتكون من خيطين يلتفان حول بعضهما البعض لإنشاء التركيب الجيني أو المخطط.
- الحمض النووي مسؤول عن توفير المعلومات اللازمة لإنشاء بنية ووظيفة الكائنات الحية، بما في ذلك البشر والنباتات وبعض الفيروسات.
الرابط بين السمنة والبصمات الوراثية
السمنة لا تعني أن الجينات غير مرتبطة. على سبيل المثال، من المعروف أن الجينات تلعب دورًا في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول، وهي حالة ينتج فيها بنكرياس الشخص القليل من الأنسولين أو لا ينتج الأنسولين.
- يعد عدم تحمل اللاكتوز أيضًا سمة وراثية موروثة، وغالبًا ما تتضمن إدارة هذه الحالات تعديل ومراقبة النظام الغذائي للفرد.
- قد تشير بعض الأدلة إلى أن المتغيرات الجينية تلعب دورًا في استجابة الشخص لأنواع معينة من النظام الغذائي، مثل نسبة البروتين العالية أو الاستعداد للسمنة.
- ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن الإرشادات العديدة “المصممة خصيصًا” التي تقدمها شركات الحمية الغذائية للحمض النووي هي مجرد نصائح غذائية منطقية يتم إعادة تجميعها مرارًا وتكرارًا. الحد من الكربوهيدرات وزيادة الألياف وتقليل الصوديوم.
- في كثير من الأحيان، تناسب خطط النظام الغذائي DNA أهداف الأشخاص المهتمين بفقدان الوزن وتقليل مؤشر كتلة الجسم لديهم. لكن، بالطبع، لا يعني فقدان الوزن دائمًا التمتع بصحة جيدة.
لماذا تم تطوير بصمة الحمض النووي؟
سمح تسلسل الحمض النووي بدراسة السمات الوراثية المختلفة المرتبطة بالعديد من الأمراض الصحية.
- علم الوراثة الغذائية هو دراسة العلاقة بين الغذاء والجينوم البشري. يعتقد بعض الباحثين وأخصائيو الحميات أن دراسة الحمض النووي للفرد يمكن أن تساعد في تحديد النظام الغذائي الأفضل لصحة الفرد.
كيف يعمل نظام البصمة الوراثية الغذائية؟
تصنع الشركات أنظمة الحمض النووي الغذائية بناءً على تفسيرها لكيفية تأثير ما يصل إلى 100 جانب من تسلسل الحمض النووي للفرد على صحته وقابليته للإصابة بالأمراض.
- بدلاً من التوصية بنظام غذائي للسكان، تدعي أنظمة DNA أنها تقدم توصيات بناءً على ما يمكن أن يكون مثالياً بالنظر إلى ما هو معروف عن تركيبة الحمض النووي للعميل.
- ستوفر بعض شركات FDFS أيضًا خطط الوجبات والوصفات وقوائم البقالة.
اقرأ أيضًا: حمية الخيار واللبن التي تمت تجربتها
ما هي أنواع البصمات الجينية الغذائية أو الحمض النووي؟
في النظام الغذائي DNA والطب الشرعي بعد تقديم عينة لاختبار زمالة المدمنين المجهولين، يتم اختبار أجزاء معينة من الحمض النووي قبل التوصية باتباع نظام غذائي.
- تشمل أمثلة الأنظمة الغذائية الموصى بها عادة نظامًا غذائيًا متوازنًا ونظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ونظامًا غذائيًا قليل الدسم ونظام غذائي متوسط ونظام غذائي خالٍ من اللاكتوز أو خالٍ من الغلوتين.
- يمكن أن يركز النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على تناول الكثير من البروتين ويحد من كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها ؛ سيوصي النظام الغذائي أيضًا بزيادة كمية الخضروات غير النشوية والدهون الصحية وتقليل السكر والدهون بشكل كبير.
- مثال آخر على حمية الحمض النووي هو “النظام الغذائي المتوازن”. يوصي هذا النظام الغذائي بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من مجموعات غذائية مختلفة.
- عادة ما يرتبط هذا النظام الغذائي بالأشخاص الأصحاء بشكل عام دون أي مشاكل صحية معقدة مثل ارتفاع الكوليسترول.
اعتبارات لاستخدامها في النظام الغذائي للحمض النووي.
تؤخذ في الاعتبار أي حساسيات محتملة وعدم تحمل عند إنشاء نظام غذائي للحمض النووي ؛ وكذلك المجموعات الغذائية الأفضل لخسارة الوزن.
- يسمح اختبار الحمض النووي أو الحمض النووي لشخص ما للشركات بتحديد ما إذا كان لديهم متغيرات جينية معينة تجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، أو يعانون من مشاكل الكحول، أو لديهم حساسية تجاه الطعام أو عدم تحمله.
- غالبًا ما تكمل الشركات المعلومات الجينية التي تتلقاها بنتائج استبيانات حول عادات الأكل أو العواطف ذات الصلة، بالإضافة إلى اختبارات الدم لقياس نسبة السكر في الدم.
ما هي الآثار الجانبية لنظام البصمة الوراثية أو الحمض النووي؟
على الرغم من أن خبراء التغذية يتفقون على أنه لا يوجد نظام غذائي واحد مناسب لجميع الأشخاص، إلا أنه لا يزال من الصعب تحديد ما إذا كان ينبغي التوصية بخطط النظام الغذائي هذه.
- لا يأخذ النظام الغذائي للحمض النووي أو الحمض النووي في الاعتبار مخاطر مثل السمنة وفقدان الشهية، ولا يعتمد على الصورة السريرية الكاملة للاحتياجات الغذائية للفرد، والحالة الصحية الحالية، والأدوية.
- قد يكون استبعاد بعض الأطعمة من النظام الغذائي للفرد أمرًا خطيرًا، وهناك تقارير تفيد بأن بعض الأنظمة الغذائية تقدم هذه التوصيات لبعض الأشخاص.
- لذلك، من المهم الحفاظ على نظام غذائي صحي متوازن وعدم استبعاد أي مجموعة من النظام الغذائي للبقاء بصحة جيدة.
- والأهم من ذلك، أن الجينات مسؤولة عن تفسير 5٪ إلى 10٪ فقط من الأمراض مثل السكري من النوع 2 والسمنة. وبالتالي، من غير المرجح أن توفر النظم الغذائية القائمة على اختبار الحمض النووي التكيف الذي يدعونه.
- الأهم من ذلك بكثير للصحة وقابلية المرض هو تغيير السلوكيات.
اقرأ أيضًا: أهمية بصمة الحمض النووي واستخدامها في مصر
في نهاية المقال، بصمة الحمض النووي والأدلة الجنائية، سنقوم بتوضيح أهم تفاصيل هذا النظام الغذائي، مع الإشارة إلى أنه يجب عليك دائمًا استشارة أخصائي التغذية أو الأطباء عند تغيير نظامك الغذائي، خاصة إذا كنت تعاني من مرض كامن. .